Voće

Uzgoj bijelog kupusa: najbolje sorte i poljoprivredne tehnologije

Bijeli kupus uzeo je počasno mjesto u jelovniku Rusa. Povrće se dodaje prvim kolačima, pirjana, jede svježe, ukiseljeno i marinirano. Poljoprivredni uzgoj kupusa uključuje mnoge nijanse o kojima novajlija vrtlar treba znati kako bi se mogla žeti bogata žetva.

Sorte bijelog kupusa za uzgoj na otvorenom

Uzgajivači su donijeli mnogo sorti bijelog kupusa, među njima su rano, srednje kasno i kasno dozrijevanje. Razmotrite popularne hibride iz svake skupine.

Rano uključuju sorte sa zrelosti oko 70–90 dana. Ovaj je kupus neprikladan za dugotrajno skladištenje, ali je vrlo voljen zbog svoje delikatne strukture lista:

  1. Rinda F1. Glave dozrijevaju 76 dana nakon pojave izdanaka, imaju prosječnu veličinu, umjereno guste, lišće nema gorak okus.
  2. Kozak F1. Ultra rani hibrid (65 dana) sa svijetlozelenom bojom glave izvana i kremom iznutra. Prosječna težina utikača je 1,3 kg. Prednosti - nisu sklone pucanju, otporne su na trulež, plodne.
  3. Lipnja. Hibrid s dospijećem od 70–85 dana, dobro podnosi mraz, težina glave je 2,5 kg.

Srednje-sezonske i srednje kasne sorte imaju dobru gustoću glave, grublju strukturu lista. Koriste se ne samo za izradu salata, već i za kiseljenje i kuhanje prvih jela. To uključuje:

  1. Slava 1305. Rok sazrijevanja - 115 dana. Karakteristike - težina glave je 4,5–5 kg, otpornost na trulež, dobro se skladišti, ima ugodan okus.
  2. Atria F1. Sazrije oko 145 dana nakon pojave izdanaka. Glave su guste, svijetlozelene, težine do 3,5 kg, prinos je visok.
  3. Dar. Izvrsna sorta za kiseljenje i mariniranje. Glave kupusa izvana su zelene boje s gustim premazom voska, listovi su sočni, hrskavi. Hibrid dozrijeva 135. dan od trenutka pojave izdanaka, ne boji se mraza, otporan je na bolesti.

Kasni bijeli kupus odlikuje se najvećom gustoćom glave i dobrom očuvanošću. Uzgaja se za skladištenje za zimu. Upoznajmo se s ovim hibridima:

  1. Agresor F1. Težina glava - 4-4,5 kg. Raste dobro čak iu područjima s teškim klimatskim uvjetima, nepretencioznim, ne sklonim pucanju, otpornim na bolesti. Pohranjuje se do 6 mjeseci.
  2. Snjeguljica. Hibrid doseže zrelost nakon 160 dana, ima visoku gustoću glave, prosječna težina je 3,5–4 kg. Kupus ima dobru prezentaciju i izvrstan okus. Pohranjeno do 7 mjeseci.
  3. Valentine F1. Visokokvalitetan pokojni hibrid s prosječnom težinom glave 3,5-3,8 kg. Izvan glave zelene, iznutra - bijela. Lako tolerira spuštanje temperature na –7 stupnjeva. Povrće sočno i hrskavo.

Agresor sorte kupusa

Prije nastavka uzgoja bijelog kupusa, vrtlar mora odabrati pravu sortu, uzimajući u obzir klimatske značajke svog područja. U krajevima s kratkim ljetnim razdobljem na otvorenom se uzgajaju samo rani zreli hibridi. Stanovnici južnog dijela zemlje preferiraju srednje dozrele i kasne sorte, jer se nakon berbe skladište cijele zime.

Uzgoj sjemenki kupusa od sjetve do žetve

Uzgojiti usjev na dva načina - putem sadnica ili izravnom sjetvom sjemena na krevetu. Prvu metodu prakticiraju stanovnici sjevernih regija i srednje zone. Vrtlari iz južnog dijela Rusije proizvode sjetvu na krevetima čim temperaturna traka noću prestane padati ispod razine od +6 stupnjeva. Razmotrite detaljno rassadny metodu uzgoja kupusa.

Priprema sjemena za sjetvu

Sadni materijal može biti zaražen infekcijama, pa se mora dezinficirati. Da biste to učinili, sjeme se najprije uroni u vodu zagrijanu na 50 stupnjeva tijekom 20 minuta, a zatim ohladi u hladnoj vodi. Neki vrtlari preporučuju držanje u hladnom tijekom dana. Nakon toga, poželjno je obraditi materijal s Fitosporinom ili otopinom kalijevog permanganata. Ovi postupci pomoći će u rastu zdravih sadnica i zaštiti usjeve od bolesti.

Priprema supstrata za uzgoj sadnica

Jedan od aspekata agrotehničkog uzgoja bijelog kupusa je priprema smjese tla odgovarajućim sastavom. Kultura slabo raste u tlu s visokom razinom kiselosti, tako da iskusni vrtlari preporučuju izradu supstrata sljedećih komponenti:

Može se koristiti treset koji će pridonijeti lakoći i učiniti strukturu tla krhkom, ali ne većom od 10%, jer zakiseljava tlo. Za neutralizaciju kiselosti, drveni pepeo se miješa u posudu s podlogom.

Pripremljena smjesa se dezinficira. Postoje dva načina za to - kalciniranjem u pećnici zagrijanu na 200 stupnjeva ili pomoću otopine kalijevog permanganata. Priprema se u količini od 3-4 kristala po 1 litri vode. Rezultat bi trebao biti svjetlo ružičasta tekućina, obilno prolio supstrat za uzgoj sadnica.

Kako posijati bijeli kupus na sadnice?

Za sjetvu će trebati niska drvena ili plastična kutija. Punjena je tlom, a debljina sloja ne smije prelaziti 5 cm, a na površini se stvaraju brazde dubine 1 cm na udaljenosti od 3-4 cm.

Sjemenke se polažu u razmacima od 1,5–2 cm, a iznad sadnog materijala prekriva se tankim slojem podloge. Kutija s usjevima ostavljena je u prostoriji u kojoj se temperatura kreće između + 18... + 22 stupnja. Čim se nad tlom pojave nježni izdanci, premješta se na dobro osvijetljeno, hladno mjesto. Prikladni uvjeti za uzgoj sadnica kupusa su + 8... + 10 stupnjeva noću i +13 stupnjeva tijekom dana.

Važno je! Sadnice moraju biti zaštićene od izravnog sunčevog svjetla, inače će umrijeti.

Sakupljanje i presađivanje

Njega mladih sadnica uključuje redovito vlaženje supstrata iz spreja. Važno je osigurati da površina tla ima vremena da se osuši. Višak vlage je opasan, može potaknuti razvoj bolesti crnih nogu. Mlade biljke trebaju primati puno svjetla. Ako su dani zamućeni, morat ćete koristiti fluorescentnu svjetiljku, pričvrstiti je preko sadnica. Uz nedostatak svjetla kupus izvukao.

Nakon formiranja 2 pravih letaka, sadnice se rone. Kako se ne bi ozlijedili korijeni pri presađivanju u krevet, mogu se koristiti pojedinačni tresetni spremnici promjera oko 7 cm, koji su napunjeni zemljom koja je prethodno dezinficirana. U podlogu se ponovno dodaje drveni pepeo - 2 šake po kanti.

Mlade biljke lagano provaljuju lopaticom zajedno s grudicom tla i prenose ih u šalice. Nakon ove hidratacije učinite. Sadnica je spremna za presađivanje u otvorenom tlu za 45–50 dana, kada se na njoj formira 5–6 pravih listova.

Upozorenje! Da bi biljke bile pripremljene za vanjske uvjete, one su očvrsnute. Čaše se svakodnevno dovode na svježi zrak, postupno povećavajući vrijeme za šetnju.

Transplantacija u otvorenom tlu

Uzgoj kupusa na otvorenom polju bit će uspješan ako odaberete pravo mjesto na gradilištu. Ova kultura voli otvoreni solarni prostor. Krevet ne bi trebao biti smješten u dolini, inače će voda u tlu stagnirati, a korijenje će početi trunuti.

U jesen, kada se kopa duboko u kopno, uvode se kompost, minerali i vapno (ako je tlo kiselo). U proljeće je ležaj olabavljen i izravnan, a korovi koji se pojavljuju na površini se uklanjaju.

Kupus se sadi prema shemi:

  • 50x70 cm - sorte srednje sezone;
  • 60x90 cm - kasnije.

Upozorenje! Slobodno slijetanje jedno je od glavnih pravila uzgoja kupusa. Ako su biljke preblizu, nedostajat će hranjive tvari, rast će se usporiti, a rizik od razvoja bolesti će se povećati.

Nakon pripremanja bunara prema navedenoj shemi, 20 g superfosfata, 15 g kalijevog sulfata i šačica drvenog pepela uliju se u svaki od njih. Komponente su pomiješane s tlom, stavljene u udubljenje i obilno zalivene vodom. Zatim se sadnica stavlja u bunar i dodaje kap po kap na razini donjeg lišća. Iskusni vrtlari preporučuju odmah nakon presađivanja kupusa u otvoreno tlo kako bi se pobrinuli za zaštitu od puževa, stavljanjem sloja piljevine ili zdrobljene ljuske jaja ispod grmlja. Sami biljke su u prahu pepela peći.

Briga za bijeli kupus u vrtu

Nakon presađivanja vrtnog kupusa treba skrbiti. Kompleks agrotehničkih mjera uključuje:

  • biljke za zalijevanje;
  • plijevljenje i hilling;
  • gnojidbe;
  • zaštita sadnje od štetočine.

Kako napojiti kupus?

Ova kultura je vlažna. U prvim danima nakon presađivanja u zemlju, sadnice se zalijevaju svaki dan, a zatim jednom tjedno, ali u izobilju. Potreba za vlagom raste tijekom formiranja jajnika. Do kraja vegetacije, 3 tjedna prije početka berbe, zalijevanje se smanjuje. U vrućem vremenu, tlo u vrtnom krevetu se češće navlaži iu večernjim satima. Za navodnjavanje upotrebom vode na sobnoj temperaturi.

Uklanjanje korova, opuštanje i kupanje

Uzgoj korova osiromašuje tlo, tako da ih se morate riješiti. Kreveti se tjedno plijene. Ovaj postupak se može kombinirati s popuštanjem tla sljedećeg dana nakon zalijevanja. Nemojte dopustiti stvaranje guste kore na korijenu. Kisik je bolje cirkulirati u rastresitoj zemlji.

Prvo okopavanje kupusa provodi se 3 tjedna nakon presađivanja sadnica u vrtu. Grebeni podignuti do razine donjeg lišća. To će pomoći ojačati tanke stabljike i pridonijeti formiranju lateralnih korijenskih procesa. Drugo hilling se vrši nakon zatvaranja lišća.

Odijevanje

Sadnice se hrane po prvi put u 14-15 dana nakon presađivanja u vrt. U tom razdoblju kupus aktivno povećava zelenu masu pa mu treba dušik. Vrtlari prave otopinu mulleina ili pilećeg gnoja u niskoj koncentraciji (10%) ili uree.

Drugo hranjenje obavlja se 2 tjedna nakon prvog. Ovaj se put organski koristi u kombinaciji s mineralnim gnojivima:

  • superfosfat - 20 g;
  • kalij sulfat - 15 g;
  • magnezijev sulfat - 10 g

Te su tvari otopljene u 10 l vode i pod svaku biljku izlivene 0,5 l tekućine. Oplodnja se uvijek kombinira s navodnjavanjem.

Treće hranjenje je potrebno sredinom sezone i kasnim sortama. Ona traje od 2 do 2,5 tjedna. U ovoj fazi počinju se formirati glave, stoga se više ne uvode gnojiva koja sadrže dušik, već povećavaju dozu kalija i fosfora. Posljednje hranjenje potrebno je kako bi se poboljšao učinak glatkog kupusa, a 2 tjedna nakon trećeg hibrida uvodi se samo kod kasnih hibrida. Kalij sulfat se koristi kao gnojivo.

Kontrola štetočina

Suzbijanje štetočina je važan aspekt uzgoja kupusa. Kukci koji jedu sok i lišće jedva povređuju tkiva kulture i time doprinose širenju infekcija. Kontrola štetočina započinje odmah nakon sadnje sadnica na vrtnom krevetu.

Narodni lijekovi pomažu u zaštiti kupusa od gusjenica, lisnih uši, buha, krstača i bjeljištica. Da bi otjerali nepozvane goste, vrtlari primjenjuju prskanje grmlja:

  • otopina sapunskog pepela;
  • izvarak od kore luka;
  • infuzija češnjaka;
  • otopina octa ili amonijaka.

Između redova i ispod svake biljke polažu se grančice pelina, njegov miris odbija insekte. Oko kreveta posađeno je začinsko bilje - cvijeće nevena, kopar, kadulja, nevena. Kupus u prahu s drvenim pepelom, miješa ga s mljevenom crvenom paprom.

Ako štetnici i dalje biraju krevete, morat ćete se boriti s bioinsekticidima ili kemikalijama. Prvi lijekovi su sigurniji, koriste se za bilo koje razdoblje vegetacije. Razvijaju se na bazi živih mikroorganizama - bakterija i gljivica. To uključuje:

  • bitoksibatsillin;
  • Vertitsillin;
  • Actofit i drugi

Kemijski pripravci koriste se u ekstremnim slučajevima, kada su kolonije štetočina izvan kontrole i ne mogu se uništiti na drugi način. Prije uporabe pažljivo proučite upute koje sadrže informacije o doziranju i brzini konzumacije otopine, kao i razdoblje tijekom kojeg se toksini uklanjaju iz biljnih stanica. Učinkovite kemikalije iz štetočina kupusa:

Prevencija bolesti kupusa

Križonosne kulture podložne su bolestima s kojima se ne mogu uvijek nositi. Lakše je sve sile usmjeriti na sprječavanje njihovog razvoja. Bolesti kupusa:

  • kila;
  • peronosporosis;
  • Alternaria;
  • truljenje - bijelo i sivo;
  • bakterioze - mukozni i vaskularni;
  • mozaik.

Zabrinjavajući znakovi razvoja bolesti, na koje treba obratiti pozornost vrtlara, su zaostajanje u rastu, pojava žutih ili smeđih mrlja i mrlja na lišću, odsutnost jajnika, gubitak turgora biljke, žutilo grma s jedne strane. Sve to govori o patološkim procesima u korijenima ili tkivima kulture.

Preventivne mjere protiv razvoja bolesti uključuju:

  • duboko kopanje tla na licu mjesta u jesen;
  • kalcizacija tla za smanjenje kiselosti;
  • sakupljanje biljnih ostataka;
  • predizborna obrada sjemena i mješavine tla;
  • poštivanje načela plodoreda;
  • redovita gnojidba;
  • sadnju slobodnog sadnog materijala.

Žetva i sadnja povrća za skladištenje

Kasne sorte beru se prije početka mraza. Važno je da ne pretjerate glave u vrtu, tako da ne pucaju i ne smrzavaju, inače neće biti prikladne za dugotrajno skladištenje. 3 tjedna prije žetve zalijevanje se uvelike smanjuje.

Glave su izrezane u suho vrijeme oštrim nožem. Ostalo je još nekoliko listova. Podrum se dezinficira otopinom bakrenog sulfata. Za čuvanje se uzimaju samo neoštećeni taksisti, stavljaju se na police ili ovješavaju na panj tako da se ne dodiruju.

Upozorenje! Idealni uvjeti u podrumu, gdje leži kupus, su vlažnost unutar 90–95%, temperatura zraka 0... + 5. Vrlo je važno da je podrum dobro provjetren. Bez pristupa svježem zraku, kupus će početi trunuti.

Početnici mogu ovladati agrotehnologijom uzgoja kupusa. Glavna stvar za zapamtiti o pravilima plodoreda. Njihova povreda gotovo uvijek dovodi do bolesti usjeva i gubitka usjeva. Također je važno boriti se protiv štetočina, jer one doprinose širenju infekcija. Novac vrtlar bi trebao pažljivo ispitati uvjete u kojima kupus preferira rasti, i pokušati ih ispuniti, onda će biti u mogućnosti za žetvu pristojan usjeva.

http://fermhelp.ru/agrotexnika-vyrashhivaniya-kapusty/

Bijeli kupus: agrotehnologija uzgoja

Bijeli kupus je povrće vrijedno za multilateralnu uporabu. Može se jesti sirovo, fermentirano, konzervirano i ukiseljeno. Ima dug vijek trajanja. Bijeli kupus bogat je solima, vitaminima i karotenom.

Uzgoj kupusa se ne razlikuje od uzgoja drugog povrća, ali kako bi se postigli dobri prinosi, potrebno je započeti pripreme za sadnju u jesen.

Agrotehničko uzgoj bijelog kupusa dati će rezultat samo ako su ispunjeni svi potrebni uvjeti.

To se odnosi na odabir mjesta za sadnju, pripremu tla, sadnju sadnica, pridržavanje geometrije sadnje. Osim toga, važnu ulogu ima i pružanje te kulture potrebnom vlažnošću tla i mineralnom gnojidbom.

Izbor područja i priprema tla

Shema sadnje kupusa u otvorenom tlu: veličine za rane i kasne sadnice.

Prema agrotehničkom uzgoju, bijeli kupus dobro raste na glinovitim, ilovastim, tlima obogaćenim vlagom i humusom. Pješčana područja su manje plodna. Maksimalni bogat prinos može se dobiti na neutralnim tlima, skromniji - na blago kiselom.

Najbolji prethodnici ranih sorti bijelog kupusa su rajčica, repa, luk, krastavci, kasno - krumpir, mahunarke, krastavac. Budući da je ovaj usjev svjetlucav, njegova se kultivacija treba provoditi u ne osjenčanim područjima.

Tlo na kojem se uzgoj bijelog kupusa trebao opustiti s grabljama u proljeće čim se osuši. Ako mjesto nije oplođeno u jesen, to treba učiniti tijekom proljetnog kopanja. Od mineralnih gnojiva na tlo treba napraviti superfosfat, kalijev klorid, amonijev nitrat ili ureu. Odmah nakon oplodnje, morate kopati zemlju. Ako postoji nedostatak organskih gnojiva, mogu se primijeniti prije sadnje, dodijeliti pola litre humusa za svaki korijen.

U područjima s visokom vlažnošću tla, kupus prema poljoprivrednoj tehnologiji treba zasaditi u grebenu. Njihova širina bi trebala biti oko 100 cm, visina - od 18 do 25 cm, a kako bi se izbjeglo prekomjerno gubljenje vlage uslijed isparavanja, ne preporučuje se sabijanje tla uzduž bokova tijekom izrade grebena. U područjima s normalnom vlagom, kupus se može uzgajati na ravnoj površini.

Sadnja sadnica kupusa

Raspored sadnica bijelog kupusa.

Položaj kupusa ovisit će o sorti. Za rano sazrijevanje, optimalni će biti oko 45 cm između redova, za sorte srednjeg zrenja i kasne zrenja - od 60 do 70 cm. Razmak između biljaka u nizu za različite sorte također će biti nejednak. Za rane sorte - od 25 do 30 cm, za srednje sorte - od 40 do 50 cm, za kasne - od 50 do 70 cm.

Rano sazrijevanje sorti bijelog kupusa, koje se mogu koristiti već u kolovozu, treba posaditi od 20. travnja do 10. svibnja, srednje sorte od 10. do 20. svibnja, kasne sorte od 20. do 30. svibnja, kako to zahtijevaju agrotehničari. Prije sadnje sadnica na stalno mjesto, uz pomoć motike, treba napraviti rupe i navlažiti ih po stopi od 0,5-0,7 litara vode.

Prilikom sadnje sadnica na poljoprivrednoj tehnologiji, treba je produbiti do prvog pravog lista. U slučaju tla s niskom vlagom nakon sadnje, potrebno je gornje zalijevanje. Nakon što se vlaga upije u tlo, mjesto navodnjavanja treba napuniti suhim tlom.

Tu je i bez sjemena način uzgoja bijelog kupusa. To se odnosi na kasne sorte. U rano proljeće, sjeme 3-4 komada treba sijati u tlo prema gore navedenim shemama. Kad se pojavi par listova, biljke u gnijezdu trebaju se izravnati. Dopust bi trebao biti najrazvijeniji od njih. Daljnja skrb je slična brizi za kulturu sadnica.

Briga za bijeli kupus

Šema berbe sadnica kupusa: 1 - ispravna, 2, 3, 4 - netočna (2 - korijen je savijen, 3 - korijen ne dodiruje tlo, 4 - sadnica se fino kiseli).

Briga za bijeli kupus sustavno opušta tlo. To se može učiniti pomoću motike, ripera ili rotirajućeg pololnika. Treba izbaciti korov koji izranja. Hilling kupus u vrijeme njegova pojavljivanja na površini tla je vrlo učinkovit u borbi protiv korova pod rozeta lišća na poljoprivredne tehnologije. Ovaj postupak će potaknuti stvaranje adventivnih korijena u biljci.

Od trenutka sadnje kupus treba dobro osvjetljenje. U uvjetima sjenčanja i neblagovremenog stanjivanja sadnica, biljke se izvlače i postaju osjetljivije na bolesti.

Tijekom cijelog razdoblja uzgoja kupusa, mora se voditi računa da tlo bude dovoljno vlažno. Prema agrotehnologiji, ne bi smjelo biti slučajeva venuća listova biljke zbog nedostatka vlage, jer je to znak da tanki, vlaknasti korijeni počinju umirati. Kako bi se utvrdilo je li vrijeme za zalijevanje kupusa, potrebno je podići gornji sloj tla na dubinu od 5-7 cm, uzeti malo zemlje, stisnuti ga u dlan i baciti rezultirajuću grudu na gustu stazu s visine metra. Ako se netko ruši, to znači da u tlu nema dovoljno vode i potrebno je zalijevanje.

Što je više listova kupusa, to više treba vode. Potreba za njom doseže svoj vrhunac tijekom formiranja glave. Svakog dana svaka biljka troši oko 10 litara vode. Prema poljoprivrednom tehničaru, zalijevanje kupusa ograničeno je na oko mjesec dana prije žetve. To se objašnjava činjenicom da višak vlage tijekom sezone zrenja doprinosi pucanju glave i smanjenju njihove kvalitete. Kupus je izuzetno osjetljiv na preplavljivanje. Kada ste u takvim uvjetima 10-12 sati, njegov korijenski sustav počinje odumrijeti, pojavljuje se bakterioza sluznice, a kao rezultat biljka umire.

Za brži rast lišća na poljoprivrednoj tehnologiji treba primijeniti u obliku gnojiva mineralnih gnojiva. Prvo hranjenje treba provesti 7-10 dana nakon sadnje. Tijekom tog razdoblja biljke se ukorijenjuju i počinje njihova sezona rasta. Nakon 2-3 tjedna trebate napraviti još jedno hranjenje. Doza kalijevog klorida u ovom slučaju treba povećati 1,5 puta.

Bolesti bijelog kupusa

Agrotehnika raste kupus uključuje zaštitu biljaka od bolesti i štetnika. Glavne opasnosti uključuju:

Vrste insekata štetnika kupus lišća.

  1. Cruciflo buha. Borba protiv nje je uporaba insekticida. Pomoć infuziji pepela i duhana (200 g na 10 litara vode).
  2. Letjeti kupus. U svibnju stavlja jaja pored biljke kupusa pod zemljanim kvržicama. Negdje za tjedan dana od njih ličinke prodiru u korijen kupusa. Ako ne reagirate na vrijeme, biljka može umrijeti. Kako bi zaštitili kupus od ove štetočine, sadnice treba zasaditi što je prije moguće kako bi se prije ljeta mušica ukorijenilo i ojačalo. Nagomilavanje biljaka u vezi s formiranjem dodatnih korijena pomaže povećanju otpornosti na vanjske učinke. Kada se pronađu ličinke, možete ih pokušati riješiti insekticidima. Tjedan dana nakon prvog tretmana potrebno je ponoviti navodnjavanje. l otopinu treba uliti u 5-6 biljaka.
  3. Leptiri. Često polažu jaja na leđa kupusovog lišća. Nakon nekog vremena, iz jaja izlaze gusjenice koje počinju jesti biljku. Možete ih uništiti insekticidima i narodnim lijekovima. Prskanje kupus lišća (donja strana treba posebno pažljivo tretirati) s ekstraktom rajčice stabljika (4 kg na 10 litara kipuće vode) uz dodatak od 50 g sapuna za pranje puno pomaže.
  4. Lisne uši. Kada je biljka kupusa oštećena lisnim ušima, lišće se pretvara u ružičastu nijansu i sklapa se. Mjere za borbu protiv njih su iste kao i kod drugih insekata.
  5. Kila. To je parazitska gljivica koja živi od biljke na kojoj živi. Ova bolest utječe na cijelu obitelj križnica. Kada sadnju sadnica zaraženih biljaka ne može se identificirati, ali to je lako to učiniti kada rastu. U zaraženom kupusu beru se listovi, na korijenu se formiraju izrasline i zaustavlja rast glave kupusa. Kako bi se riješili ove pošasti, potrebno je ukloniti s tog mjesta sve zaražene kobilice. Daje učinak kalcizacije tla, jer kobilica se dobro osjeća na kiselom tlu. Zbog činjenice da spore parazita ostaju održive nekoliko godina, križnice se ne preporučuju saditi u zaraženim područjima 5 godina.

Žetva kupusa

Čišćenje rano zrelog kupusa vrši se nakon što se dostigne glava robne zrelosti, dakle nakon što se dostigne masa od 400 grama. Zrela glava kupusa treba biti čvrsta na dodir, sa svijetlim i sjajnim listovima. Sredina sezone i kasne sorte beru se kasnije, negdje krajem rujna ili početkom listopada.

Prilikom rezanja glava za skladištenje u zimskim mjesecima, ostavite duže mjesto s parom. Nakon toga će se vlažnost i hranjive tvari iz tih listova konzumirati u glavama. To će produžiti njihov vijek trajanja u svježem obliku. Optimalna temperatura za zimske glave je od 0 do -1 ° C. Položite ih u podrum ili podrum u 2-3 reda, a izlaz u zrak ostavite. Alternativno, kupus se može objesiti na letvice. Kupus je potrebno pažljivo prenijeti, isključujući njihovo padanje i oštećenje lišća.

Dakle, vođeni gore navedenim uvjetima, možete dobiti bogatu žetvu kupusa. Glavna stvar je da se ne krši agrotehničke uzgoj ovog usjeva!

http://vseoteplicah.ru/kapusta/kapusty-belokochannoj-agrotexnika.html

U vrtu uzgajamo bijeli kupus

Kupus je jedan od najpopularnijih povrća, koji se može naći u gotovo svakom vrtu, ali ne uspijeva svatko dobiti bogat i kvalitetan usjev. U ovom članku ćemo se upoznati s pravilnim uzgojem bijelog kupusa, s pravilima sadnje i njege u otvorenom tlu.

Kratak opis i najbolje sorte

Kupus je dvogodišnje povrće koje pripada krupnorodnoj biljci. Njezini gusti zeleni listovi tijesno prianjaju jedan uz drugi i oblikuju sferičnu glavu. Bijeli kupus sadrži mnogo korisnih minerala i vitamina.

Do danas se u našoj zemlji uzgaja veliki broj različitih sorti i hibrida ovog povrća, ali želim spomenuti sljedeće vrste: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Snjeguljica", "Kitano linija".

Sadnja sjemena za sadnice

Da biste dobili jake i zdrave sadnice morate znati kako odabrati dobro sjeme i kako ih sijati ispravno.

Izbor sjemena i priprema podloge

Vaš izbor sjemena će odrediti što ćete dobiti. Prilikom odabira sjemena za sadnice, morate odlučiti za što vam je potreban bijeli kupus - rano i sočno za svježe ljetne salate ili kasno za dugo zimsko skladištenje: to je glavni kriterij odabira.

sjetva

Prije sjetve sjeme treba očvrsnuti kako bi se povećala otpornost na bolesti. Da bi se to postiglo, sjeme se najprije 15 minuta zagrijava u toploj vodi do 55 ° C, a zatim uroni 4 minute u hladnu vodu.

Nakon stvrdnjavanja, sjemenke treba uroniti na par sati u stimulator rasta - to može biti "Humate" ili nešto drugo. Neke se sorte ne mogu navlažiti prije sjetve, stoga svakako pročitajte upute na pakiranju.

Kada su sjemenke spremne, treba ih staviti u zemlju na dubinu od 1-1,5 cm, a vodu jednom - sljedeći zalijevanje se provodi nakon pojave klice. Kako bi se očuvala vlaga, tlo treba prekriti filmom. Čuvajte sjemenke dok klijavost ne bude na temperaturi od + 18 ° C do + 22 ° C.

Njega sadnica

Sjeme počinje rasti u prosjeku nakon 5 dana. Nakon toga je potrebno ukloniti filmsku prevlaku i sniziti temperaturu na + 5-10 ° C. Nakon što se pojavi prvi puni list, temperatura treba podići na + 15-18 ° C tijekom dana i + 5-10 ° C - noću. Tijekom tog perioda, sadnice trebaju prozračivanje, ali treba paziti da se izbjegne propuh koji negativno utječe na biljku.

Osim toga, sadnicama je potrebno dodatno osvjetljenje 12 sati. Nakon svakog zalijevanja tlo treba lagano olabaviti kako bi se izbjeglo isušivanje ili ponovno isušivanje.

Sadnja bijelog kupusa u otvorenom tlu

Kada se sadnice već uzgajaju, vrijeme je da ih presadite u vrtni krevet. Međutim, odmah se postavlja pitanje kako posaditi kupus na otvorenom tlu, kako bi se osigurala maksimalna stopa preživljavanja i brz rast. U pravilu, sadnice povrća su zasađene na stalno mjesto kada se mraz već povukao. Preporučljivo je odabrati oblačan dan tako da vrućina ne utječe na nježne listove biljke. Krevet na kojem će rasti povrće treba podijeliti u redove s rupama 50x50 cm.

Prije sadnje treba tlo tlo, zatim napraviti plitku rupu i pažljivo smjestiti sadnice, produbljujući je do prvog pravog lista. Nakon toga potrebno je zbiti tlo oko stabljike i korijena. Ako je potrebno, pritenite sadnice u prvih nekoliko dana kako bi zadržali vlagu u tlu i poboljšali preživljavanje.

Agrotehnika raste

Nakon presađivanja sadnica postaje još teže brinuti se za kupus na otvorenom polju. Potrebno je pridržavati se režima navodnjavanja, hrane, štetočina i bolesti.

Kako vodu

Morate zaliti sadnice u večernjim satima: ako je vrijeme oblačno, onda se zalijevanje provodi svakih 5 dana; ako se toplina čuva dugo vremena, onda morate zalijevati svaka 2 dana. Nakon zalijevanja, svakako otpustite tlo i pospite sadnice.

Većina vrtlari preporučuju malčiranje, koje pomaže zadržati vlagu. Slama je dobra za malč, drvnu sječku, pa, najbolja opcija bi bila treset - ne samo da zadržava vlagu, već i njeguje biljku.

Odijevanje

Jedan i pol tjedana nakon presađivanja u otvoreno tlo, mladice bijelog kupusa trebaju biti oplođene. Za to, mješavina s 2 g gnojiva na bazi kalija, 3 g superfosfata, 3 g nitrata je prikladno - sve to se može otopiti u litri vode: ovaj iznos može biti dovoljan za 50 sadnica. Drugo hranjenje provodi se za 12-14 dana. Sastojci za gnojivo su isti, ali samo se njihova doza udvostručuje.

Ako nemate priliku sami pripremiti takvu mješavinu, onda možete jednostavno kupiti neko gnojivo za kupus u poljoprivrednoj trgovini. Kada lišće počne aktivno rasti, preporuča se oploditi biljku pripremajući 10 g soli po posudi s vodom: zalijevanje s ovom otopinom proizlazi iz izračuna 2 litre po mladici.

Prilikom oblikovanja glave provodi se sljedeća obrada - za to će vam trebati:

  • urea - 5 g;
  • dvostruki superfosfat - 6 g;
  • kalij sulfat - 9 g
  • Sve to promiješajte u 15 litara vode (vodu s istim izračunom kao u prethodnom preljevu).

Metode zaštite od bolesti i štetnika

Bijeli kupus, poput mnogih drugih povrća, sklon je bolestima i napadima parazita. Kako se povrće ne bi tretiralo štetnim otrovima, najbolje je provesti prevenciju.

Sastoji se od pravilne njege i pravovremene obrade bioloških proizvoda. Kako bi se povrće zaštitilo od propadanja korijena i crnih nogu, sadnice se tretiraju uz pomoć "trihodermina" ili "rizoplanoma": treba ih donijeti slijedeći upute. Liječenje ovim lijekovima stvara zaštitu oko korijena od bakterija koje uzrokuju bolesti.

Kako bi se zaštitila od bukovine i puža od križnih listova, preporuča se posipati smjesom pepela i sjeckanog duhana. Također možete liječiti biljku "Intavir".

Križnica je vrlo česta štetočina. Kao preventivnu mjeru, potrebno je uništiti takve korove kao starac, pastirsku torbicu, sverku, polje polja, mali boraž na zemljištu.

Prije formiranja kupusa potrebno je tretirati "Aktellik" ili "Phosbecid".

žetva

Nekoliko tjedana prije žetve treba prestati zalijevati - to pridonosi nakupljanju vlakana, što zauzvrat poboljšava skladištenje povrća. Kupus je potrebno očistiti zajedno s rizomom, zatim ga treba razvrstati - kupus oštećen parazitima i bolestima najbolje jede ili fermentira.

Povrće pogodno za skladištenje treba sušiti nekoliko dana. Nakon toga, korijen je izrezati, ostavljajući stabljika s nekoliko pokriva listova, a zatim staviti u pohranu u hladnjak ili podrum.

http://agronomu.com/bok/3571-vyraschivaem-belokochannuyu-kapustu-na-ogorode.html

Bijeli kupus agrotechnika

Kupus se stavlja nakon krastavaca, graška, krumpira, rajčice, repe. Ne vraća se na svoje bivše mjesto 3-4 godine. Obrada zemljišta pod kupusom počinje u jesen nakon žetve prethodne kulture. Tlo je duboko iskopano, u proljeće se reže željeznom grabljom, zatim se ponovo iskopa i izravnava prije sadnje sadnica. Na močvarama je kupus zasađen na grebenima ili grebenima. Od gnojiva po 1 m 2, 2 - 4 kg organskih i 6 - 9 g mineralnih gnojiva - dušika, fosfata i potaša. Glavni dio mineralnog gnojiva (2/3 - 3/4) unosi se u jesensko ili proljetno kopanje; ostatak kada se sadi sadnice u bunarima ili u dresuri s vodom za navodnjavanje.

Rani kupus nalazi se na područjima koja su rano očišćena od snijega, dobro začinjena gnojivima i imaju lakše tlo. Bolje je kada lokacija ima južnu ili jugozapadnu padinu, dobro zaštićenu od hladnih vjetrova. Najbolja tla za srednje i kasne sorte su poplavna, dobro oplođena ilovača, crno tlo, tamno siva šuma.

Sadnice kupusa ranih i kasnih sorti obično se uzgajaju u staklenicima, a sorte srednje zrenja - u rasadnicima. Sjemenke prije sjetve sortiraju se i ukiseljuju s granozanom (3 g na 1 kg sjemena) ili TMTD (8 g na 1 kg). Početak sjetve na temperaturi u stakleniku 18 - 20 ° C. S pojavom sadnica, ventilacija se povećava, temperatura se smanjuje na 6–8 ° i održava na toj razini, danju i noću, tijekom 5-6 dana. Nakon toga, temperatura se povećava u oblačnom vremenu tijekom dana na 14 - 16 ° C, a na sunčanih dana na 17 - 20 ° C, noću na 8 - 10 ° C. Sadnice rone (posađene) u dobi od 12 - 15 dana u loncima do dubine kotiledona i izbliza s masom lonca iz gornjeg ruba. Lonci s sadnicama malčirati sloj malča od 0,5 cm. Dodati 10% vapna humusu.

Za obrte, lonci pripremaju mješavine tla koje osiguravaju slobodan prodor korijena sadnica, vlage i zraka. Kada uzgoj sadnica, ne bi trebalo biti prekomjerne vlage zraka i visoke temperature, tako da sadnice nisu izdužene i ne razboljeti s crne noge i druge bolesti. Ujutro se otirači iz staklenika uklanjaju što je prije moguće i pokrivaju staklenike kasno navečer. Vodu sadnice rijetko, ali obilno. Nakon zalijevanja, staklenici se moraju emitirati.

Prvo hranjenje sadnica ranog kupusa s mineralnim gnojivom provodi se 8 do 10 dana nakon branja, kada će se biljke dobro ukorijeniti. Na kantu vode uzeti 20 g amonijevog nitrata, 40 g superfosfata i 10 g kalijevog klorida. Drugi hranjenje se provodi 10 - 12 dana prije sadnje sadnica u tlo - amonijev nitrat, trošeći 30 - 40 g po kante vode. Treći preljev provodi se uoči uzorkovanja sadnica iz staklenika: 30 g amonijevog nitrata, 80 g superfosfata i 20 g kalijevog klorida odvodi se u kantu vode. S obzirom na stanje sadnica, ove norme gnojiva ponekad se malo mijenjaju.

Prilikom uzgoja kasnog kupusa, prvi preljev provodi se s dva istinska lišća, uzimajući 25 g amonijevog nitrata, 40 g superfosfata i 8 g kalijevog klorida u kantici vode. Nakon 8 do 10 dana nakon prvog, slijedi drugo hranjenje (30 g amonijevog nitrata, 80 g superfosfata, 10-12 g kalijevog klorida) u kantu vode. Broj hranidbi i količina jednog ili drugog hranjivog sastojka uključenog u hranu treba razjasniti na temelju stanja biljaka, namjene sorte i uvjeta uzgoja. Uz nedostatak svjetla ili velike vlage u tlu, doza dušika se smanjuje, a kalij se povećava. Posebnu pozornost treba posvetiti hranjenju sadnica koje se uzgajaju u hranljivim posudama pripremljenim iz mješavine s visokim sadržajem mineralnih soli.

Sadnice u staklenicima postepeno otvrdnjavaju. Prvo se provodi ventilacija, zatim se ramovi uklanjaju za 4–10 sati, a zatim se staklenike ostavljaju otvorene tijekom noći, ako ne postoji opasnost od smrzavanja.

Pri uzgoju sadnica ispod filmske obloge potrebno je uzeti u obzir da pod njim temperatura i vlažnost zraka brzo rastu, posebno u sunčanim danima. Ako se ventilacija ne provodi pravodobno, biljke se mogu spaliti ili umrijeti. Ako vam prijeti smrzavanje, potrebno je dodatno pokrivanje. Uklonite film iz sadnica 2 - 3 tjedna prije nego što se kupus posadi u zemlju.

Do sadnje u tlu, sadnice bi trebale imati 5-7 listova, visine 12-15 cm, debljine 0,5 cm, a rane sorte najčešće su zasađene u prvoj - drugoj dekadi svibnja. Za rane sorte zasađene kasno dozrijevanje, a poslije njih srednje dozrijevanje. Sadnja srednjih sezonskih sorti završava se do 10. - 12. lipnja.

Najčešće se sadnja provodi prema sljedećoj shemi: za sorte ranog sazrijevanja udaljenost između redova je 70 - 60 - 50 cm, između biljaka u redovima 35 - 40 - 50 cm; za srednje zrenje, 70 - 60 i 40 - 50 - 60 cm; za srednje kasne i kasne zrenja 70 i 70 - 60 cm 4 do 5 dana nakon sadnje, biljke se sade kako bi se zamijenile one koje su slabe i oštećene.

Njega u kupusu sastoji se od međusobnog tretmana, korova, zavoja, navodnjavanja, hillinga, kontrole štetočina i bolesti. Kada zalijevanje uzeti u obzir vlažnost tla i stanje biljaka. Nakon svakog zalijevanja, čim vlaga tla dopušta, provodi se međuredna obrada.

Obično troše 1 - 2 zavoje kupusa, poklapajući ih s fazom maksimalnog rasta lišća i fazom početka formiranja glave.

http://sadsovet.ru/content/%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0-%D0%B1%D0%B5%D0% BB% D0% BE% D0% BA% D0% BE% D1% 87% D0% B0% D0% BD% D0% BD% D0% B0% D1% 8F-% D0% B0% D0% B3% D1% % D0% BE% D1% 82% D0% B5% D1% 85% D0% BD% D0% B8% D0% BA% D0% B0

Agronomski kupus

Bijeli kupus se uzgaja uglavnom u sadnicama, djelomično bez sjemena. Poljoprivredni kupus bit će uspješan ako odaberete pravu parcelu, pripremite tlo, posadite sadnice, promatrate geometriju sadnje. Također je potrebno ispuniti zahtjeve ove kulture za vlažnost tla i mineralnu ishranu.

Odabir mjesta. Tlo za uzgoj kupusa trebalo bi dobro uzgajati, sadržavati veliki broj hranjivih tvari, imati neutralnu ili blago kiselu reakciju. Na kiselim tlima, kupus je pod utjecajem kobilice.
Kupus se stavlja nakon dobro oplođenih usjeva. Rane sorte najbolje se uzgajaju nakon krastavca, luka na repi i rajčici. Kasnije sorte mogu se staviti nakon krumpira, korijenskih usjeva, mahunarki, krastavaca. Kupus je biljka koja voli svjetlost, pa bi se trebala nalaziti na otvorenim, nepokrivenim područjima.

Priprema tla. Rano u proljeće, čim se tlo osuši, mora se osušiti grabljama. Ako se gnojiva ne primjenjuju od jeseni, to rade u proljeće pod kopanjem. Od mineralnih gnojiva, osim superfosfata i kalijevog klorida, u proljeće se dodaju amonijev nitrat ili urea. Odmah nakon oplodnje vrši se kopanje. Uz nedostatak organskih gnojiva oni čine prije sadnje - 0,5 litara humusa u korijenu.

U područjima s prekomjernom vlagom napravite greben. Širina platna (gornja površina) grebena treba biti oko 100 centimetara, visina 18... 25 centimetara. U proizvodnji grebena ne bi trebalo biti jako zbijen tla na stranama, tako da nema pretjeranog gubitka vlage na isparavanje. U područjima i područjima gdje nema opasnosti od preplavljivanja, kupus se uzgaja na ravnoj površini.

Sadnja sadnica. Kupus se postavlja na različite načine, ovisno o sorti. Vrste ranog zrenja mogu se staviti pod shemu 50x50 centimetara. Za sorte srednjeg zrenja i kasno dozrijevanje, 60... 70 centimetara obično se postavlja između redova. Udaljenosti u nizu za rane razrede su 25... 30 centimetara, za srednje - 40... 50 centimetara, za kasne - 50... 70 centimetara.

Rane i srednje sorte za potrošnju u kolovozu zasađene su od 20. travnja do 10. svibnja, kasne sorte od 10. do 20. svibnja; srednje sorte za jesensku uporabu od 20. do 30. svibnja. Prije sadnje sadnica na stalno mjesto uz pomoć motike, one prave rupe i zalijevaju ih (0,5... 0,7 litara vode po bunaru).

Posađene sadnice, produbljivanje biljaka do prvog pravog lista. Ako tlo sadrži malo vlage, učinite takozvano gornje zalijevanje - nakon sadnje. Ali u ovom slučaju, mjesto navodnjavanja potrebno je napuniti suhom zemljom nakon što se voda apsorbira u tlo.

Briga. Briga o kupusu sastoji se od sustavnog otpuštanja tla između biljaka motikom, kultivatorom ili rotirajućim pololnikom. Kad se oko biljaka pojave korovi, uklonite ih. Djelotvorno sredstvo za suzbijanje korova pod rozetom lišća je unošenje biljaka u trenutku kada se na površini pojavi korov. Tlo u obliku humka, koje se dodaje biljkama, pridonijet će stvaranju adventivnih korijena u kupusu.

Od prvih dana života kupusu je potrebna jaka svjetlost. Najmanja sjenka, neblagovremeno stanjivanje sadnica dovodi do rastezanja biljaka, slabi njihovu otpornost na crnu nogu, plamenjače.

Zalijevanje. Tijekom cijele sezone potrebno je pratiti vlažnost tla. Listovi kupusa ne bi smjeli propasti zbog nedostatka vlage, jer to znači da najtanji, vlaknasti korijeni počinju umirati u biljkama. Vrijeme zalijevanja određuje se kako slijedi. Potrebno je ostrugati gornji sloj tla do dubine od 5... 7 centimetara i uzeti šaku zemlje, čvrsto je stisnuti u dlan i baciti kvržicu na gustu stazu s visine 90... 100 centimetara. Ako se zemlja raspadne, to znači da nema dovoljno vlage u tlu. Potrebno je zalijevanje.

Kako se broj lišća povećava, potreba za vodom raste i dostiže svoj maksimum tijekom razdoblja kretanja. Svaka biljka kupusa dnevno troši oko 10 litara vode. Tijekom zrenja višak vode uzrokuje pucanje glave i pogoršanje njihove kvalitete, stoga je zalijevanje kupusa ograničeno mjesec dana prije žetve. Kupus je vrlo osjetljiv na preplitanje. Za biljke koje su pod vodom 10... 12 sati, korijenski sustav umire, razvija se bakterioza sluznice, a biljke umiru.

Snaga. Za ubrzanje rasta lišća koristi gnojidba s mineralnim gnojivima. Prvo hranjenje provodi se u 7... 10 dana nakon sadnje, kada se biljke ukorijene, a počinje njihova vegetacijska sezona. Drugo hranjenje odvija se u 2... 3 tjedna nakon prvog, povećavajući dozu kalijevog klorida za 1,5 puta.

Žetva. Očistite rano zreli kupus dok glave dosegnu tržišnu zrelost (težina 400 grama). Glava se smatra spremnom za žetvu kada je gusta na dodir, a pokrovni listovi su svijetli, s karakterističnim sjajem. Srednje-sezonske i kasno sazrijevajuće sorte beru se u kasnu jesen krajem rujna i početkom listopada.

Za zimsko skladištenje, rezati kupus, ostavljajući duže stabljike s dva tri lišća. Hranjive tvari i vlaga ovih listova naknadno će se konzumirati u glavi, što će odgoditi vrijeme sušenja gornjih listova. Oni spremaju kupus na 0... -1 stupnjeva, slaganje u podrumu ili u podrumu na policama u dva ili tri reda, uz slobodan pristup zraka ili suspendiran na letvama. Takav kupus treba pažljivo nositi bez ozljede, bez oštećenja lišća.

http://www.rusagroweb.ru/kultury/kapustnye/vyrashchivanie-belokochannoj-kapusty/agrotekhnika-belokochannoj-kapusty.html

Publikacije Višegodišnjih Cvijeća