Voće

Bijeli patlidžani

Vidim kako je susjed zasadio plave patlidžane i traku bijelih. Koja je njihova razlika između plavog i bijelog?

U okusu se obično ne razlikuju. Iako su plave malo gorke. I tako se genetski razlikuju. Samo su fenotipski identificirali različite gene u boji.

Oni ne bi trebali, biljka u blizini njih, oni mogu pereopylyatsya i njihova djeca općenito mogu biti pockmarked i mješovit okus.

Također, nemojte, sastaviti gorku i slatku papriku. Slatko će biti ogorčeno

I čini mi se da se osim oblika i boje ne razlikuju. Obični patlidžani imaju isti okus. I bijeli patlidžani brzo perezarevayut i njihova koža postaje vrlo teško. Stoga, više volim uobičajeno plavo patlidžan.

Prošle godine, moja baka je također odlučila eksperimentirati i posadila nekoliko kreveta bijelog patlidžana. Bijeli patlidžani su malo inferiorni u odnosu na plave veličine, ali Ozhegov ne dobivaju na suncu, prilično dobro rastu, manje su hiroviti u njezi i dobro reagiraju na primjenu organskih gnojiva. Također od 1 kvadratnog metra možete prikupiti od šest do osam kilograma. Ljubav obilno zalijevanje i toplo. Sadnice ne zahtijevaju pokupiti, tako da možete dobiti ranije žetve patlidžana. Mora se uzgajati podvezom do okomite potpore. Možete hraniti i mineralna složena gnojiva. Rast i jačanje korijena pomoći će lijekovima na bazi humusa u kombinaciji s mineralnim gnojivima. Možete koristiti stimulanse za rast, kao što su "Senor-tomato" ili "Athlete". Baka je uzgajala razne bibo i bijele noći. Nisam primijetio nikakvu razliku u ukusu, ali jedina razlika je nedostatak gorčine. Također, bijeli patlidžani imaju vrlo malo sjemenki, koža je glatkija, a imaju vrlo osjetljiv i sočan okus. Jedini je nedostatak to što se bijeli patlidžani dugo ne čuvaju, nakon nekoliko dana gube prezentaciju, pa se ne preporučuje uzgoj za prodaju. No, možete kuhati ukusna i neobična jela od bijelog patlidžana.

Po mom mišljenju, ovako bijela ima meso i kožu mekši, a možda mi se i činilo. Prošle godine, prvi put, posađeno. Sorta je bila Pelican. Ima lijepe, čak i plodove, izdužene i bez ikakve gorčine. Nisam ih čak ni zamarala i oprala.

Ove godine sam nekako zaboravio sa sadnjom bijelih patlidžana, nisam kupio sjeme, ali bilo je plavih na zalihama. Svatko je htio posaditi sorte patlidžana Okus gljiva. Rekao sam da stvarno imaju okus gljiva.

Bijeli patlidžani su mnogo ukusniji od plave. A neke vrste će čak biti produktivnije. Posadio sam hibride ledenjaka i ping-pong, vrlo ukusno, bez gorčine. “Iceberg” je plodan, žetvu smo ubirali prije mraza. Prema tehnici uzgoja, oni se ne razlikuju od običnih patlidžana.

http://www.lynix.biz/forum/belye-baklazhany

Mjesto o vrtu, kućici i sobnim biljkama.

Sadnja i uzgoj povrća i voća, vrtlarstvo, izgradnja i popravak vikendica - sve vlastitim rukama.

Uzgoj bijelih patlidžana - njega i povratne informacije

Bijela, plava, ukusna

Kraljevski način povjesničara i filozofa nazvao je način života koji se temelji na suzdržavanju od viška. No, ovi stručnjaci, za razliku od običnih vrtlara, čak i ne shvaćaju da je to tajna velikodušne berbe patlidžana.

Glavna tajna uzgoja patlidžana!

Ne znam kako u drugim zemljama, ali malo nas se odlučuje na uzgoj patlidžana, opravdavajući da ni ove delicije ovdje ne rastu, ili će ih ionako jesti. Stoga je bolje potrošiti vrijeme i energiju na poznate “normalne” kulture nego igrati rulet. Tako sam dugo razmišljao, sve dok nisam vidio u trgovini pakiranje sjemena šarmantnim slikama na kojima su se nalazili snježno-bijeli i plavi patlidžani. I tako su mi se svidjele ove fotografije, koje sam odlučio: ići ću na tortu, ali mogu uzgajati tako zgodne muškarce.

Pa, uzeo je svu gorljivost za posao. Pokazalo se da je uzgoj patlidžana zapravo mnogo lakši nego što sam mislio. I nisu tako hiroviti! Sada, nakon što sam se s njima manje ili više sprijateljio, pokušat ću odgovoriti na glavno pitanje o kojem brinu mnogi ljetni stanovnici: što im treba za, kako kažu, dobar život? A ja ću odgovoriti riječima moje bake: "Pa jeste, nije trezvena." Ukratko, sve je dobro u umjerenim količinama. I patlidžani su samo najočitiji primjer ove jednostavne istine.

Na primjer, najudobnija temperatura za njih je do 30 °. A ako je iznad 30 ° ili ispod 20 °, počinju problemi s postavljanjem voća. I oni vole tlo plodno, trošno, neutralno i apsolutno ne mogu stajati močvarno i kiselo. Ne sviđa im se suša, ali ne voli previše vlage.

SJEDE RIJETKIH BILJAKA ZA VAŠ VRT - SLOBODNA DOSTAVA. CIJENE SU vrlo niske. Postoje recenzije

Želite više primjera? Molim. Grm koji se hrani iz trbuha koji se hrani organskim tvarima (posebno dušikom koji se unosi u tlo) može snažno rasti, dobivati ​​elegantnu zelenu masu i neće vezati voće. A ako je gladan, ostavit će cvijeće da ne bi dijelio hranu s plodovima.

Ovdje leži čitava tajna patlidžana - u potrazi za zlatnom sredinom.

Mislim da je najpogodniji način uzgoja sadnica. Sjeme 20 minuta. Namočim u ružičastu otopinu kalijevog permanganata (izbacujem ga), zatim je zamotam u vlažnu krpu i stavim na toplo mjesto (gdje je temperatura između 25-30 °), pazeći da se ne isuše. Čim se uguše, posijam odmah u jednokratne čaše (stavljam ljuske iz sjemena na dno za odvod), kako se ne bi prevrnulo, ali transplantacije jaja ne vole puno. Čaše stavljaju u kutiju ispod plodova, na dnu koje sam prekrila filmom i pokrivena staklom.

Čim se izbojci pojave (obično trećeg ili petog dana), skinem sklonište i premjestim kutiju na prozorsku dasku. Vodim kako se tlo suši s toplom vodom, sprječavajući stagnaciju. Usput, ja uzeti zemljište za sadnice iz vrta (imamo ga pješčane), pomiješati s treseta i humusa (1: 1: 1) i dodati čašu pepela i ljuske jajeta slomiti u mlin za kavu u kantu dobivene smjese.

Domaći klip

Prije sadnje izvlačim biljke iz šalica zajedno s grumenima zemlje i širem ih na filmu koji se širi po zemlji kako bih obradio korijenje pripravkom iz koloradskog krumpira (ostavljam malo preparata nakon obrade krumpira).

I pripremam rupe za slijetanje u vrtu na sljedeći način: izvadim poklopac od pola litre plastične bočice, izrežem dno škarama, stavim ga na tlo, pritisnemo ga tako da ulazi u tlo do dubine čaše (u kojoj je sadnica živjela), protresite je s jedne strane na drugu, i onda je povlačim zajedno sa zemljom u njoj. Prskam tlo jedno uz drugo, au rupice sadim sadnice zajedno s grudima zemlje (bez oštećenja korijenskog sustava), zaspim s iskopanim tlom i zalijem ga. Onda sve zagrcnem humusom, travom ili starim leglom.

Stopa preživljavanja sadnica je 100% i ne pati od stresa i brzo prelazi u rast. Usput, ovaj način slijetanja pogodan je za paprike.

I ovdje nije potrebna nikakva mudrost! Pogotovo jer su patlidžani vrlo osjetljivi na odijevanje, zalijevanje i popuštanje (u isto vrijeme nisam ni jak grm). Žetva se provodi kao zrenje, rezanje škare zajedno sa stabljikama.

Općenito, malo strpljenja i zdravog razuma, a patlidžani su sigurni da (možete čak i nema sumnje!) Hvala vam za velikodušnu berbu za rad i njegu.

A vi ćete biti iznenađeni susjedi pitati: "A što je tako lijepo o vama raste?" Sada, nakon svega, tu je sjeme patlidžana za svaki ukus i boju (od crne i ljubičaste do zelene ili ružičaste prugice). Omiljene su mi bibo bijeli patlidžani, koji dosljedno proizvode velikodušnu žetvu iu lošim vremenskim uvjetima. Osim toga, u njima gotovo nema gorčine pa ih ne kuham dodatno prije kuhanja.

I u znak zahvalnosti svim čitateljima na korisnim savjetima, želim podijeliti recept za juhu od patlidžana. Tako sam izrezao dva ploda na kockice, malo pržio na maslacu, dodao juhu (povrće ili meso), dodao malo soli i kuhao na laganoj vatri.

Zatim u 100 g kiselog vrhnja dodam 1 žličicu. brašno, pažljivo promiješati, preliti u juhu i dovesti do prokuhanja, a zatim tresti miješalicom. Ja puniti juhu s žumanjkom razrijeđen u 1 tbsp. l. hladna juha. Ova juha ima visoku nutritivnu vrijednost s minimalnim unosom kalorija - to je upravo ono što je potrebno za prehranu! Možete izgubiti težinu ukusno!

Ali u stvari, priznajem, još nisam vrtlar. Često imam sve vrste zabavnih punkcija. Jednom sam, na primjer, odlučio vratiti vapno za bijeljenje u plastičnoj kanti. Predstavljate rezultat? Bio sam u tuposti, poput prave plavuše, kad sam vidio da se pjena slijeva i rasipa u svim smjerovima iz kantice. Ali imam vizualnu lekciju! Učim iz svojih pogrešaka.

http://vsaduidoma.com/2018/05/26/vyrashhivanie-belyh-baklazhanov-uhod-i-moi-otzyvy-o-nih/

Uzgajajte bijele patlidžane

Ovo je moj prvi unos iz serije “Neizmišljene priče iz života brdovitog vrtlara” koji je već dugo na pameti. Ovdje ću podijeliti svoja otkrića, pogreške i rezultate. Pokušat ću razviti mnogo zanimljivih stvari. Ako želite sa mnom - pretplatite se na moj blog na kraju članka.

Volio bih da mogu reći da moja sposobnost da nastavim s biljkama daje mi neograničene prinose i obilje cvijeća! Ali do sada se ne mogu u potpunosti pohvaliti time. U isto vrijeme, zemaljski poziv se sve više i više jasno daje u duši, tako da morate izmisliti nove načine da se s njime sprijateljite i da što prije steknete potrebno iskustvo.


Više od godinu dana, čitajući članke na stranicama, diveći se iskustvu mnogih vrtlara, podržanih znanstvenim spoznajama i stručnim komentarima, čvrsto sam odlučio uzgajati sadnice najneobičnijih povrća koje sam se prije mogao diviti. Na primjer, kao u članku "14 najneobičnijih i prekrasnih povrća." Za početak, izabrao sam neobičan patlidžan.

Zašto sam počela s patlidžanom

Reći da volim patlidžane znači reći ništa. Ljubav prema njima došla mi je od muža i dosegla nevjerojatne granice. Kakvu ukusnu hranu postaju u njegovim rukama.

Sam uzgoj patlidžana bio je pravi problem za mene, jer je prije svega bilo potrebno osigurati sebi sadnice. Sadnica "bake na tržištu" nije donijela nikakvu radost niti rezultat.

Ideja da sama uzgajam sadnice izazvala mi je neodoljiv užas. S obzirom na to da sam potpuni gubitnik u ovom području, odlučio sam riskirati. A budući da rizik ponekad postaje plemeniti cilj, ipak sam uspio uzgajati patlidžane na način sadnje. Istina, u nekoliko faza i drugačije "fizičko stanje".

Dakle, s malo sramote, odlučio sam podijeliti s vama ovaj lijep, a ponekad i ne baš proces.

Odabir sjemena

Otišao sam u trgovinu, gdje su mi oči pale na bijeli patlidžan s neobičnim imenom "Bijela noć". Ne može početi uzimati klasično "plavo", odmah sam zamahnuo u bijelo. Po principu "sve ili ništa", ona je istodobno pokupila jarko narančastu trešnju višnje rajčice, o čemu ću kasnije raspravljati.

Najčešće, pri odabiru sjemena za neiskustvo, fokusiramo se na šareno pakiranje i druge parametre. Za više povjerenja, možete pročitati kako odabrati sjeme patlidžana i da ne napravite pogrešku. I o tome što proizvođač treba vjerovati i što treba izbjegavati, pogledajte ovdje. Ali čak i to znanje neće moći 100% spasiti vaše vlastite pogreške. Uzeo sam sjeme Sedek, nisu u šarenoj ambalaži, ali prošle godine povrće iz sjemena ove tvrtke u istoj vrećici, posađeno u zemlju, došlo je do praska! Stoga sam, bez razmišljanja, uzeo i nisam pogriješio! Svako sjeme se pojavilo.

Kao što smo s sjeme pripremili za sadnju

Već sam imao ideju kako napraviti sjetvu prije sjetve, znao sam da moja mala, lagana sjemena patlidžana ne zahtijevaju posebne uvjete za pripremu (na primjer, stratifikaciju). Istina je da i ja nisam tretirao rješenja za dezinfekciju, kao i mnogi vrtlari, da sam previše nepažljiv, što također nije jako dobro.

Kada su sve iste krmače?

U prostranosti mjesta, jednom sam pronašla tako izvrstan članak, "Kada posijati povrće za sadnice" i označio ga. Prošlo je točno godinu dana nakon proučavanja članka i odlučila sam! U komentarima na ovaj članak možete razmišljati o mojim mukama. I 2. ožujka, u mojoj središnjoj crnoj zemlji, posijao sam prvu seriju patlidžana.

Zabrinutost oko izraza nije dopustila da moj um odu dugo. Uvjeti za uzgoj sjemena u toplom stanu s čak i ledenim balkonom zahtijevali su neke trikove. Stoga sam na vlastiti rizik i rizik krajem ožujka posijao drugu seriju istog patlidžana.

Sjetva sjemena za sadnice. Što sijemo i kako?

Nakon što je kupio kapacitet za sadnice u mrežnoj trgovini, odmah sam izabrao pojedinačne ćelije, kako se kasnije ne bih bavio branjem. Ibid je kupio tlo pod nazivom "Universal" za sadnice. Tlo je bilo prilično svjetlo. Na ambalaži nisam čitao kompoziciju, što sada malo žalim.


Prema mojim osjećajima, u sastavu je bio treset i pijesak. Položio sam tlo, otvorio vrećicu sjemena i lagano ih stisnuo u zemlju, pa je nisam ni posipao. Pokriven poklopcem na istom "kompletu" za slijetanje i čekao. Negdje u 1,5-2 tjedna pojavila se vitka jaja na jajima. Posadio sam 2-3 sjemena u jednu ćeliju na određenoj udaljenosti jedni od drugih, jer sam se bojao da se mnogi neće uzdignuti, i ako se odjednom odluče uzdići, možete ukloniti one koji su slabiji. Iako, kao što je praksa dokazala, slabost na prvi pogled može kasnije nadoknaditi jaku i trajnu (moju drugu igru).

Tako su sadnice rasle i postale jake, a kad su se pojavila prva dva lišća, odlučio sam ih hraniti tekućim organsko-mineralnim gnojivom. On je kupio zajedno sa svim rassadnymi sitnice.

Što je povoljna temperatura, a što nije?

Primijetio sam da su moje sadnice ispružene, što me nije moglo uznemiriti. U prostoriji je doista bilo jako vruće - do 27 ° C, a ako je temperatura sadnica najviše, onda je za daljnji razvoj potrebno mnogo niže. Balkon je još uvijek hladan - oko 9 ° C. Ali nigdje. Nakon što je isključio sve baterije u stanu, svaki dan otvorio balkon, počeo sam se boriti s istezanjem. Borio sam se oko tjedan dana, a onda u podne, kada je temperatura na balkonu postajala sve veća, počeo sam izložiti svoj zivčik pod zrakama prvog proljetnog sunca.
Temperatura na balkonu nije bila veća od 15 ° C, što je, naravno, bilo zadovoljstvo sadnicama koje žure. Počeli su jačati i dodavati broj lišća, a to nas je od rođenja iscrpilo.

Samo sam mislio da bi s tako aktivnim rastom mogli prerasti kao što mi je jedan dan muž rekao telefonom da je slučajno gurnuo sadnice s prozorske daske. Kad sam došao kući s posla, nisam našao pola štićenika, a oni koji su ostali 'oplakivali' mrtve.

Kako sam pazio na sadnice patlidžana

Sva moja briga bila je svedena na zalijevanje i otpuštanje tla. I moje uobičajeno zalijevanje može snažno slomiti tlo, istisnuvši sjeme. Stoga sam za navodnjavanje odabrao sprej: i mokar, i bez oštećenja u komi tla. Obranio sam vodu u boci od 2 litre. Prema mojim sobnim biljkama, znao sam da zalijevanje vodom na sobnoj temperaturi blagotvorno djeluje na njih.

Razmnožavanje sadnica

Vrlo zabrinuta zbog svjetlosti. Nisam imao foto svjetiljku ili druge uređaje. Sviđa mi se tanker na bojnom polju bez tenka. Postoji želja, ali nema potrebnog alata. Stoga su jedini prozor svjetiljke najsvjetlija strana kuće i balkon. Ali bez dodatnog svjetla, sadnice su se pokazale jake, zdrave i lijepe.

Sadnja patlidžana u zemlju

Ovdje, napokon, došli smo do slijetanja u zemlju. Kažem da je posađeno samo ružno. Dugo se pripremala za tlo. Kopao sam više od 4 puta i kupio bijeli netkani materijal za sklonište. Formirali su visoke krevete i počeli žuriti.

Bilo mi je zadovoljstvo izvaditi sadnice iz ćelija, prije nego što su bile navlažene, i nije bilo problema s povlačenjem. Bila sam u tako žurbi da sam napravila prvu i vrlo značajnu pogrešku prilikom iskrcavanja! Stavio sam sadnice s mokrim grudama u rupu bez prolijevanja!

Od ovog se lišća počelo odmah sušiti. No moje oštro oko moje 82-godišnje bake nije propustilo ovaj pogrešan korak, a sljedećeg jutra "milicija" s kantom vode preselila se na barikade. Sadnica je zalijevala, pokrivala materijal - zgužvana i bačena daleko u stranu. Daljnje okopavanje, zalijevanje i spasenje od mačaka bilo je već pothvat cijelog života "oštrog oka". Moje dužnosti sada uključuju svakodnevni izlet do njezinih objekata kako bih se divio već prilično snažnim i iznimno “uklopnim” grmljem stričeva bijelih patlidžana.

Posadio sam drugu skupinu 20. lipnja, rezultat je još uvijek nepoznat, ali uzbuđenje bake i želja za životom samih biljaka, nadam se, donijet će plodove. I to je naraslo, reći ću već bliže padu!

Podijelite svoje savjete i priče o uzgoju patlidžana.

http://7dach.ru/SilVA/nepridumannye-rasskazy-iz-zhizni-gore-sadovoda-rastim-belye-baklazhany-27790.html

Pregled: Sjeme patlidžana Sedek "Okus gljiva" - Dobra ocjena bijelog patlidžana

Ovaj razred bijelog patlidžana odrastat ću drugu godinu. Prošle godine, sjemenke kupljene početkom ožujka. Prilično je kasno. Sjemenke, iako se brzo izlegu, ali su porasle tek u desetom travnju. U stakleniku sam ih zasadio sredinom svibnja i odmah zaustavio mraz. Preživio je samo jedan grm i do početka srpnja bio je prilično krhak. Onda je otišao. Ovaj soj je očigledno mnogo gori od stresa zbog hladnoće od nekih drugih sorti ili hibrida. Tek je u kolovozu patlidžan počeo vezivati. Kao rezultat toga, uspio je rasti 4 ili 5 voća. Biljka nije jako visoka. Prilično kompaktan. Grm nije bio visok više od 60 centimetara. Može se povećati, ali prošlog ljeta bilo je još vremenskih uvjeta.
Nismo primijetili jak okus gljiva. Postoji blagi okus koji podsjeća na okus šampinjona. Miris gljiva također. Ali nema naglašenog okusa i mirisa gljiva. Pulpa patlidžana nije gorka, nego neobična svijetlo smeđa, već krem ​​boje. Puno sjemena. Bolje je da ne peererzhivat voće na grmu, a sjeme će se formirati i to neće biti vrlo ugodno kuhati nešto od njih. Sami patlidžani nisu veliki. Oblik i težina podsjećaju na poznatu sortu "Dijamant". Samo je boja ploda bijela. Meso je vrlo gusto. Spremite patlidžan najmanje mjesec dana u ladici s povrćem u hladnjaku.
Ove godine odlučili smo udvostručiti broj grmlja. Ali ne povećanjem prostora za ovu sortu u stakleniku, već metodom kvadrata. U jednoj rupi bit će dvije biljke odjednom. Međutim, udaljenost između dvostrukih zasada bit će povećana sa sheme 40 * 40 centimetara, na 70 * 60 centimetara.

Što smo narasli, gotovo 100% se podudara s patlidžanom naslikanim na vrećici. Meso je bilo samo tamnije što smo imali. A ostalo je gotovo isto.

Blag okus gljiva definitivno se ne osjeća. Ali nešto od gljiva svakako jest. Na kraju, to je patlidžan. I što je najvažnije, plod nije gorak.
Što se tiče uzgoja pod filmom i da ne spominjem otvoreno polje, uopće nisam siguran da će se išta od toga riješiti. Umjesto toga, neće uspjeti. Vrijeme je jako loše za hladno vrijeme.
O mliječno bijelom mesu. Već sam napisao ono što je imala. Možda slučaj u određenom grmu. Iz jednog paketa patlidžana ponekad postaju potpuno različiti. To ne prestaje zadiviti ovom mojom omiljenom sortom patlidžana "Long Purple". Kakve boje i boje ove sorte patlidžana nisu davale. Bile su bijele, svijetlozelene i prugaste, svjetlo tamnocrvene, ljubičaste i gotovo crne.

Puno sjemenki u paketu. Na slici preostalo sjeme. Komadići 15 već su potrošeni. Sjemenke su različitih veličina i razlikuju se po boji. U paketu se nalazi i smeće.

Ove godine klijanje sjemena nije jako zadovoljno. Prvo sjeme je izleglo 15 dana nakon širenja za klijanje. Ali paprike i patlidžan često je slučaj. Stoga je bolje posaditi ove usjeve rano. Mnogi sije sjeme odmah u zemlju. Čekanje dana od 20 puca. Vrišteći na forumima, tiho psujući i bacajući sjeme. A te su kulture neobične. Ovisi o lunarnim fazama, toplini, svjetlosti i ništa se ne zna. Klijanje također malo ovisi o vijeku trajanja. Ove sjemenke imaju rok trajanja do prosinca 2019. godine. Prošlog proljeća smo otišli 5-7 dana. I sada lažu i misle. Dobro čuvam sjeme. Klijanje samo ne ovisi o skladištenju.
Fotografija pokazuje da je sjeme živo. Svijetle su. Nije zamračen. Nije prekrivena plijesni. Natopljene sjemenke su već 4. tjedan, ako razmislite o otvrdnjavanju. Nešto je pošlo po zlu. No, postoje i druge vrste koje se čak ne izlegu.
Cijena sjemena je niska. Platio sam torbu u OBI rublima 16. Puno sjemena. Patlidzana je zanimljiva. Ali postoje nijanse. Preporučujem da ih isprobate. Ali kao glavnu sortu ne preporučujem ih sadnju. Za promjenu u stakleniku je sasvim prikladno. Ali ne više od toga.

http://otzovik.com/review_6029665.html

Bijele vrste patlidžana Kušajte gljive

Patlidžana je već dugo zasluženo mjesto u prehrani na svim kontinentima. Uzgaja se na gotovo svim okućnicama, a prirodno je da se uzgajivači novih sorti bave uzgajivačima iz cijelog svijeta. Bijeli patlidžan Ukus gljiva - jedan od najuspješnijih i stoga popularnih među njima. Okus patlidžana često je povezan s gljivama u našem umu, postoji mnogo recepata za pripremu patlidžana "poput gljiva", a sam naziv vas poziva da saznate više o ovoj sorti.

Povijest i opis sorte patlidžana Okus gljiva

U svom divljem obliku patlidžan je rastao u Indiji i Južnoj Aziji prije više od petnaest tisuća godina. U IX. Stoljeću došao je u Afriku, au XV. St. Stigao je u Europu. Ali ovo ukusno povrće bilo je rasprostranjeno tek u 20. stoljeću.

Bijeli patlidžan Okus gljiva dobiven je od uzgajivača slavne kampanje Sedek u Rusiji na početku dvije tisućinke.

Sorta je bila uspješna i odmah postala popularna. Otporan je na velike bolesti, dobro formira jajnik, čak i na niskim temperaturama. Plodovi imaju tanku bijelu kožu i kremasto meso, imaju ugodan okus s blagim nijansama gljiva, široko se koriste za konzerviranje.

Cilindrični plodovi vrste patlidžana Okus gljiva ima masu do 180 g

Biljka je kompaktnog oblika, visoka 60–70 cm, ne zahtijeva podvezicu.

Patlidzana u botanickom smislu je bobica.

Tablica: sortna obilježja

poljoprivredna tehnika

Patlidzane Okus gljiva uzgaja se na otvorenom tlu iu negrijanim staklenicima. Najbolje se uzgajaju na černozemima i ilovačama, ali su pogodna i pjeskovito-ilovasta tla. Preporučljivo je pripremiti krevete od jeseni, dodajući dovoljnu količinu (5–6 kg po kvadratnom metru) organske tvari, kao i superfosfat (2-3 žlice na 1 kvadratni metar). Dobro uspostavljena visoka - do 30 cm - kreveti širine 100 cm, naravno, možete pripremiti krevete u proljeće, samo će superfosfat biti zamijenjen s ureom ili nitroammofoskom (10 g na 10 litara vode). Hoće li rasti dobro nakon povrća ili zelenila, kao i nakon dinje. Ne bi trebali uzgajati poslije pahuljica (rajčica, krumpir, paprika), jer imaju iste štetnike i bolesti. U južnim područjima, patlidžani mogu biti posađeni sjemenkama izravno u tlo, ali ipak je bolje uzgajati (ili kupiti) sadnice.

Uzgoj sadnica

Ako postoji mogućnost, naravno, bolje je uzgojiti sadnice na svoju ruku. Vi samo trebate kupiti kvalitetno sjeme. U otvorenom tlu, sadnice su obično zasađene krajem travnja - prva polovica svibnja, odnosno, sjetva sjemena provodi se krajem veljače - početkom ožujka. Datumi slijetanja ovise o regiji. Važno je da opasnost od mraza prođe i da se tlo zagrije do 15 ° C. Dobra sadnica prije sadnje treba imati 6-8 pravih listova, potrebno je oko dva mjeseca.

Sadnice patlidžana Okus gljiva uzgaja se na temperaturi od 18-20 ° C

Korak po korak upute za sjetvu sjemena i uzgoj sadnica

Uzgajaju se sortne sadnice, a okus gljiva jednak je okusu ostalih patlidžana.

  1. Priprema sjemena. Prije sjetve moraju:
    1. Zagrij se.
    2. Dezinficirajte u slaboj (0,5–1%) otopini kalijevog permanganata.
    3. Isperite toplom vodom.
    4. Namočite u otopini stimulansa rasta (npr. Epin, Kornevin, itd.) Prema uputama.
  2. Dok se sjeme nalazi u otopini stimulatora, tlo se priprema za sadnju miješanjem 6 dijelova treseta, 3 dijela humusa i 1 dio pijeska. Dodajte pepeo (1 šalica po koritu smjese tla) i superfosfat (2 žlice po kante).
  3. Sadnice patlidžana apsolutno ne vole transplantate, tako da morate posijati sjeme u plastičnim ili tresetnim čašama. U jednoj čaši na dubinu od 1 centimetar posađeno 3 sjemena. U budućnosti će izabrati jednu od najjačih izdanaka.
  4. Šalice se stavljaju u toplinu (25–30 ° C) prije klijanja (obično se to događa nakon 1,5-2 tjedna). Tada se površina tla drži mokrom, ali nije napunjena vodom (pogodno je koristiti pištolj za prskanje).
  5. Nakon klijanja oni se stvrdnjavaju 10 dana na temperaturi od oko 15 ° C. Nakon toga, temperatura za uzgoj je 18–20 ° C.
  6. Zalijevanje se provodi ako je potrebno, održavajući tlo vlažnom. Korištena voda je odvojena, topla.
  7. Patlidzane su biljke kratkog dana. Ako je potrebno, moraju osvjetljavati 10-12 sati dnevno, osvjetljavajući fluorescentnu svjetiljku ili pomoću posebnih svjetiljki.
  8. Dva tjedna nakon pojave izbojaka hrane kompleksna mineralna gnojiva, otapajući 20 g u 10 litara vode. Postupak se ponavlja svaka dva tjedna.

Kako bi sadnice patlidžana osigurale potrebnu rasvjetu 10–12 sati dnevno, koriste se specijalne svjetiljke.

Sadnja sadnica na krevetima

Tehnologija sadnje je kako slijedi:

  1. Označi krevete. Uz širinu od jednog metra na krevetu imaju dva reda na udaljenosti od 60 cm jedan od drugoga. Udaljenost između grmlja 40 cm.
  2. U dobro prolivenu vodu bušotine zasađene sadnice s grumen zemlje, produbljivanje vrat korijena za 2 cm.
  3. Nakon sadnje, mlade biljke se ponovno zalijevaju toplom vodom, a nakon toga - svaka tri dana.

Briga o biljkama

Tijekom vegetacije izvršite sljedeće radove:

  • Malčiranje sijenom, slamom, ljuskom suncokreta, itd.
  • Tjedno zalijevanje toplom vodom ispod korijena. Vrlo dobro, ako postoji mogućnost organiziranja navodnjavanja kapanjem.
  • Odijevanje:
    • U razdoblju cvatnje i rasta ploda dva puta mjesečno potrebno je primjenjivati ​​kalijeve gnojiva, primjerice kalijev monosulfat (1 žličica po kante vode);
    • tijekom cvatnje poželjno je hraniti divljac ili ptičji izmet (promiješati jednu litru organske tvari u kantici vode, inzistirati 5-7 dana i dodati 0,5 litara u korijen);
    • tijekom cvjetanja biljaka može se poprskati bornom kiselinom (0,1% otopina), što daje povećanje broja jajnika.
  • Za veće plodove, neki od jajnika se uklanjaju, ostavljajući 6-8 komada.

Jaganje patlidžana pomaže zadržavanju vlage u tlu između zalijevanja.

Video: osobito briga za patlidžan na otvorenom polju

Štetnici i bolesti - kako se nositi s njima

Sorta Okus gljiva ima relativno dobru otpornost na glavne bolesti patlidžana - kasno palež, siva i bijela trulež. Glavni štetnici su koloradski kornjačin buba, uši, puževi. Ali uz pravodobne preventivne mjere, obično je moguće izbjeći nevolje. Potrebno je:

  • Dezinficirajte tlo prije sadnje, na primjer, sa slabom otopinom kalijevog permanganata.
  • Listove i zemlju pospite drvenim pepelom redovito (svaka dva tjedna).
  • Biofungicid (tzv. Lijekovi za borbu protiv gljivičnih bolesti) Fitosporin i Fitosporin-M su vrlo popularni. Prskanje se provodi svaka dva tjedna. Lijek je bezopasan, a voće se može jesti odmah nakon obrade.
  • U borbi protiv kolorado krumpirova buba i lisne uši, lijek Decis uspješno se koristi. Koristi se jednom godišnje - prije cvatnje. Pripremite 0,2%. otopine i procesiraju biljke brzinom od 0,1 l po 1 m 2.

Recenzije

Vrste patlidžana Cijenio sam okus gljiva prošle godine, a već ovog proljeća sam posijao sjeme ove sorte samo na sadnicama. Odmah, napominjem da sama biljka, kao i njena briga i osjetljivost krumpirove zlatice Colorado, ne razlikuju se od istih parametara u drugim sortama. Najosnovnija i izvanredna razlika je okus voća. To apsolutno odgovara nazivu - u svakom jelu s patlidžanima ove sorte osjeća se miris gljiva. To puno znači da je piling patlidžana tanji od ljubičaste i ne sadrži gorčinu, stoga ih nije potrebno namakati u soli prije kuhanja. Cijelo prošlo ljeto jeli su samo bijeli patlidžani i odlučili su sačuvati samo njih - i bili su vrlo zadovoljni - u šavovima, meso bijelih patlidžana je neuobičajeno nježno, iako je okus gljiva gotovo odsutan (ne isključujem to da se spasi grožđe) ).

Natka56

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1899678-chto-iz-sebja-predstavljaet-sort-baklazhan-vkus-gribov.html

Moram priznati da su bijeli patlidžani prošle godine postali hit sezone u mom vrtu. Kupio sam vrećicu sjemenki ove sorte samo zbog interesa, bez ikakvih velikih nada. Svako sjeme je posađeno u zasebnoj čaši 0,5 l. Sadnice uzgajaju kao obični patlidžan. U tlo stavljam zajedno s drugim patlidžanima, stavljajući plastične cilindre na sadnice iz boca od 1,5 litara rezanih s obje strane. Cilindri služe kao mikroklatteri za mlade sadnice i zaštićeni su od krumpirove zlatice. I vodu, hranu, rastresitu zemlju. Plodovi dozrijevaju rano, izgledaju zanimljivo na grmlju: glatka, bijela. A ukus je ukusan. Koža je mršava, meso je sniježnobijelo, kao što koža nije gorka. Patlidzana se moze odmah kuhati, bez namakanja ili guljenja.

http://otzovik.com/review_4565081.html

Sorta bijelih patlidžana Okus gljiva obogaćen je izvrsnim nutritivnim svojstvima, zahvaljujući kojima je popularan. Jednostavnost uzgoja i njege, otpornost na bolesti i temperaturne fluktuacije - sve to nam omogućuje da zaključimo da je preporučljivo isprobati ovu sortu na vašem mjestu.

http://yagodka.club/ovoshhi/paslenovye/baklazhany/baklazhan-vkus-gribov.html

Ljetni forum: vikendica, vrt, vrt, cvijeće.

Ljetni forum: o kućici, o cvijeću, o vašem dvorištu

Patlidžan. Dio 2

  • Idi na stranicu:

Od života Poruke: 9103 Registriran: 04/04/2009, 13:23 Mjesto: Lipetsk Zahvalio: 6824 puta Zahvaljeno: 2278 puta

status: offline

Re: Patlidžan. Dio 2

Poruka od Esme »16.06.2012., 23:25

Poruke: 12804 Registriran: 05/10/2010, 17:48 Lokacija: Moskva Hvala za: 2289 puta Zahvaljeno: 4844 puta

status: offline

Re: Patlidžan. Dio 2

Poruka korisnika Cathy2 »16.06.2012., 11:48

Poruke: 15790 Registriran: 04/30/2009, 19:43 Lokacija: Moskva Hvala za: 7822 puta Zahvaljeno: 11091 puta

status: offline

Re: Patlidžan. Dio 2

Poruka koju je poslao / la Anina ”17.06.2012, 08:07

Moderator Poruke: 14170 Registriran: 11/01/2011, 13:20 Lekcija: Uživam život Lokacija: Nizhnevartovsk, Hanty-Mansi Autonomous Okrug, 9. svibnja Hvala za: 5.748 puta Zahvaljeno: 9794 puta

status: offline

Re: Patlidžan. Dio 2

Poruka od Kim ”18.06.2012, 3:18

Uhvatite, stavite radost i izazovite dobro!

Poruke: 1952 Registrirano: 27.03.2010, 21:37 Lokacija: Karaganda-Tambov-Kansk-Am.obl-Ryazan Zahvalio: 387 puta Zahvaljeno: 695 puta

status: offline

Re: Patlidžan. Dio 2

Poruka iz Beča 18.06.2012, 05:49

Od života Poruke: 9103 Registriran: 04/04/2009, 13:23 Mjesto: Lipetsk Zahvalio: 6824 puta Zahvaljeno: 2278 puta

status: offline

Re: Patlidžan. Dio 2

Poruka od Esme »18.06.2012., 09:46

Poruke: 390 Registriran: 11. veljače 2010., 21:52 Mjesto: Abakan, dr. 22.11. Hvala (a): 389 puta Zahvaljeno: 188 puta

status: offline

Re: Patlidžan. Dio 2

Poruka iz Ljetnog Ljeta ”18.06.2012, 19:06

Poruke: 12804 Registriran: 05/10/2010, 17:48 Lokacija: Moskva Hvala za: 2289 puta Zahvaljeno: 4844 puta

status: offline

Re: Patlidžan. Dio 2

Poruka Cathy2 »18.06.2012, 20:03

-Ne možete jesti prezrele patlidžane - oni imaju puno solanina. Takvi patlidžani uzrokovali su halucinacije i nasilje među ljudima u srednjovjekovnoj Europi.
-U mladim patlidžanima solanin je mali, a starost fetusa određena je stablom i koricom. U svježem patlidžanu, stabljika je također svježa i zelena, na korici nema smeđih mrlja, nije skliska, ali nije i naborana i nije suha. Usput, u patlidžanima bijele boje praktički nema solanina, a njihov okus je vrlo nježan i ugodan.
http://nejdanchik.ru/vkusnye-i-poleznye. hanov.html

Prilikom prženja apsorbiraju previše ulja, pa se konačni proizvod ispostavlja predebelim. Ovaj se nedostatak može lako otkloniti, samo prije nego što pržite narezane patlidžane na 10 minuta u hladnu vodu, a najbolje ih je rezati na kriške. stoga nemojte nužno staviti sol.
Ali od prekomjernog sadržaja govedine: držite patlidžane neko vrijeme u 3% -tnoj otopini soli. Slana voda pomoći će ukloniti značajnu količinu govedine od plodova.
Općenito, na istoku, jaja se konzumiraju sirovo, ali Europljani ih radije peku, peku i pirjaju.

Poruke: 390 Registriran: 11. veljače 2010., 21:52 Mjesto: Abakan, dr. 22.11. Hvala (a): 389 puta Zahvaljeno: 188 puta

status: offline

Re: Patlidžan. Dio 2

Poruka sa Svetlani ”19.06.2012, 02:08

[quote = "Katie2"]
-Ne možete jesti prezrele patlidžane - oni imaju puno solanina. Takvi patlidžani uzrokovali su halucinacije i nasilje među ljudima u srednjovjekovnoj Europi.


Već sam obećao jesti. Sada ne bi pretjerali.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6270

Povrće Svježe patlidžane - Pregled

Ako bijeli patlidžan postane na putu, nemojte ga odbiti!

Iako kuham gotovo svaki dan i poznavam lokalno povrće, ali ponekad sam čudan! Tretirali su me s bijelim patlidžanima, za koje sam iskreno smatrala da su cijeli tjedan tikvice i bio sam zadovoljan njihovom veličinom!

Došla je subota, privukla me kulinarska djelatnost, bacila tikvice u sudoper i shvatila da koža i rep uopće nisu tikvice. Otišla sam pogledati svoje naočale, povukla svoju obitelj i da, to su bijeli patlidžani, točnije, mekana mliječna nijansa.

Jasno je da sam u žurbi, ili bolje rečeno, morao promijeniti meni. Patlidzane su bijele i plave ili ljubicaste boje u krizi.

Oni su također mirisni. Narezala je na kriške oko 1-1,2 cm, stavila ih u tavu i natočila ih slabom otopinom soli kako bi odagnala navodnu gorčinu kože. Ne volim odrezati koru patlidžana, mislim da je ovo prazna vježba, jer ovo povrće treba zadržati svoj oblik, pa čak i igrati se bojama u gotovom jelu.

Moji bijeli patlidžani bili su natopljeni oko četrdeset minuta, a onda sam natočio tekućinu i obrisao šalice ručnikom.

Natočila je u posudu biljno ulje i stavila patlidžane u vruće ulje. Kuhao sam ih, kao i plave, dok nisu bili spremni.

Raširite gotove šalice na papirnatom ručniku tako da se preostalo ulje apsorbira. Nisam im imao što dodati, nisam htio mrštiti s jednom majonezom - začepljuje svaki ukus.

Malo sam sjeckao luk, pržio ga, dodao sitno sjeckanu rajčicu, posolio i stavio mješavinu na šalice patlidžana. U idealnom slučaju, ovo bi trebalo izgledati kao rajčica, ali ponavljam, nisam imao ništa pri ruci.

Okus bijelog patlidžana iznenadio me na ugodan način - nije bio gorak, ne opor, nego bi dao definiciju "biljnog ulja". Nježno i nježno. Navikla sam se na činjenicu da su patlidžani u mojoj rajčici kiseli, plus češnjak i papar je vruć, plus ljubičasta ljuska patlidžana je gorka, i tako dalje. A u bijelom nema naznake hrabrosti.

Još su zanimljivije ohlađene patlidžane - raširila sam ih na komad kruha, lagano začinila, čak ih pokrila sirom, stavila u mikrovalnu pećnicu - sir se otopio i pripremio vrući sendvič za doručak.

Zaključak. Bijeli patlidžani su ugodniji za okus, ali nema jake razlike. No, u gotovom jelu za mene bolje je imati plavo-ljubičastu boju, koja odražava svjetlinu rajčice i zelenu boju bilja. Općenito, ja sam za kombinaciju!

http://irecommend.ru/content/esli-popadetsya-na-puti-belyi-baklazhan-ne-otkazyvaites-ot-nego

Opis bijelih vrsta patlidžana, njihove prednosti i nedostaci

Do danas, razne poljoprivredne tvrtke nude širok raspon sorti patlidžana. Svaka kultura ima pojedinačnu boju, oblik i okus. Nedavno su bijele patlidžane počele dobivati ​​veliku popularnost. Takva potražnja nije slučajna. Ove kulture imaju mnoge prednosti u usporedbi s purpurnim patlidžanima i drugim bojama.

Opis bijelih patlidžana

Bijeli patlidžani, kako se nazivaju patlidžan, dobiveni su izborom iz postojećih sorti purpurnih patlidžana. Svrha stvaranja novih usjeva bila je poboljšanje komercijalnih kvaliteta. Činjenica je da ljubičasti patlidžani, unatoč blagotvornim svojstvima, imaju specifičan gorak okus.

Kako je vrijeme pokazivalo, uzgajivači su se uspješno nosili sa zadatkom. Nastali hibridi su ispali s bijelom bojom i izvornim okusom, bez gorčine. Osim toga, ove kulture su obdarene s više nježnom pulpom s malom količinom sjemena. Takve osobine omogućuju korištenje plodova ne samo u očuvanju i pripremi toplih jela, već iu svježem obliku bez toplinske obrade.

Bijeli hibridi patlidžana

Svi hibridi bijelog patlidžana imaju jednu boju. Međutim, razlikuju se po zrelosti, okusu i obliku.

Razmislite o najpopularnijim hibridima koji su stekli veliku popularnost među vrtlarima.

santa leda

Iceberg - sredneranny kultura. Vegetacijsko razdoblje od klijanja sjemena do početka berbe je 115 dana. Sam grm je srednje visine. Kada se uzgaja u otvorenom tlu, doseže 40-45 cm, u uvjetima staklenika oko 60 cm.

  • težina - 180-200 g;
  • oblik je ovalan;
  • veličina - do 20 cm dužine;
  • pulpa - sočna, bez šupljina;
  • okus je začinjen.

Biljka je cijenjena za stabilan rod i otpornost na razne bolesti. U isto vrijeme, Iceberg plodovi podnose dugoročni transport, što povoljno utječe na njihovu prodaju.

Bijela noć

Ultra rani hibrid Bijela noć može dati prvi obrez plodova već 75-og dana nakon sadnje sjemena. Grmovi biljke kompaktni, male veličine. U prosjeku, patlidžani rastu na oko 70 cm, hibridni su visokoprinosni, s 1 kvadratnim. m vrtlari će moći prikupiti oko 8 kg povrća.

  • težina - 280-300 g;
  • obrazac je zatvoren;
  • veličina - 25 cm;
  • pulpa je nježna;
  • okus je slatkast.

Ovaj hibrid je vrlo pogodan za vanjske i stakleničke objekte. Ne zahtijeva formiranje grma i podvezica za potporu. Osim toga, patlidžan Bijela noć ima visok imunitet na virusne i zarazne bolesti, što pojednostavljuje proces njegovog uzgoja.

dolje

Dovoljno rani patlidžan. Tehnička zrelost plodova dolazi 115. dan nakon sjetve sjemena. Hibrid je pogodan za uzgoj u filmskim skloništima i na otvorenom tlu.

Patlidžan Fluff je predstavnik visokih usjeva. Njegov grm može doseći visinu od 170 cm. Zbog toga mu je potrebna potpora i formacija i podvezica.

U skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije, prinos hibrida je 5-6 kg po 1 m². m.

  • težina 200-210 g;
  • veličina - do 25 cm u dužinu;
  • oblik je ovalan;
  • pulpa je gusta;
  • okus je dobar.

Hybrid Fluff je namijenjen uzgoju samo u uvjetima staklenika. Na otvorenom tlu plodovi ovog usjeva gube svoj izgled i sposobnost da se prevoze na velike udaljenosti.

Okus gljiva

Kultura Okus gljiva je rano zreo, vegetacija od klijanja sjemena do tehničke zrelosti plodova je 105 dana. Prinos hibrida varira od 6 do 8 kg po 1 m². m.

  • težina - 180-200 g;
  • veličina - 20 cm;
  • oblik - izduženi;
  • pulpa - sočna, nježna;
  • okus je pikantna gljiva.

Posebnost hibrida Okus gljiva je da je namijenjen za uzgoj na otvorenom tlu. U staklenicima kultura gubi otpornost na razne bolesti i štetočine.

Pelikan F1

Pelikan F1 - srednji sezonski hibrid. Nakon sadnje sjemena, zrelost ploda dolazi 115-120 dana. Sama biljka je kratka, visina grma ne prelazi 60 cm, a prinos hibrida je 1,5-2 kg po kvadratnom metru. m.

  • težina 200-250 g;
  • Oblik - steblevidnaya;
  • veličina - 15-18 cm;
  • pulpa je elastična;
  • okus je visoke kvalitete.

Hibridni Pelican namijenjen je uzgoju diljem Rusije. Kultura se dobro uzgaja u staklenicima i na otvorenom.

labud

U pogledu sazrijevanja hibrida Labud se odnosi na usjeve srednje sezone. Duljina vremena od pojave klice do sakupljanja prvih plodova je 105-110 dana. Grmovi biljke su mali. Njihova visina ne prelazi 70 cm, a prosječni prinos hibrida iznosi 18 kg po kvadratnom metru. m.

  • težina 200-250 g;
  • oblik - cilindrični;
  • veličina - 18-20 cm;
  • pulpa je nježna;
  • okus je začinjen.

Hibrid je pogodan za uzgoj u zatvorenom i otvorenom tlu. Vrijednost Swan Eggplanta leži u njegovoj svestranosti, dobrom prijevozu i dugom roku trajanja.

Ping Pong F1

Pahuljica Ping-pong - kultura sredine sezone. Vegetacijsko razdoblje od sadnje sjemena do prve berbe je 110-120 dana. Biljka je kratka. Visina grma dostiže 60-70 cm.

Patlidžan Ping-pong može rasti u otvorenom tlu, staklenicima i staklenicima. Osim toga, biljka daje dobru žetvu i kada se uzgaja kod kuće na balkonu.

  • težina - 60-70 g;
  • sferični oblik;
  • veličina - 5-6 cm duljine;
  • pulpa - nježna, sočna;
  • okus je sjajan.

Prinos hibrida je prilično visok. Od jednog grma iznosi 1,5 kg. Istovremeno, okusne kvalitete patlidžana Ping-Pong F1 vrlo su cijenjene od strane gurmana ovog povrća.

Bambi F1

Patlidzana Bambi je jedan od najukusnijih i zaista izvrsnih hibrida za svakog vrtlara. Činjenica je da je tako nepretenciozna kultura koja osim otvorenog i zatvorenog tla donosi i plodove na prozorskim klupčicama i zimskim vrtovima.

Grmovi imaju prilično intenzivan rast i gustu krunu. No, unatoč tome, dosežu visinu od samo 50 cm.

Prinos hibrida također zadovoljava. Od 1 kvadrata. m može prikupiti više od 4 kg komercijalnih patlidžana kvalitete.

  • težina - 70 g;
  • oblik je jajolik;
  • pulpa je gusta;
  • okus je visoke kvalitete.

Također je vrijedno spomenuti da je Bambi F1 nezahtjevan za dobro osvjetljenje i plodoredu, odnosno za izmjenu kultura.

Bijela roda patlidžana relativno je rano sazrijeva. Nakon 90-100 dana sadnje, možete sigurno nastaviti do prve berbe. Preporučeni način uzgoja - staklenik. Međutim, na južnom području zemlje, kultura daje prilično dobre prinose na otvorenom tlu. U prosjeku, s 1 kvadrat. m može prikupiti do 7 kg visokokvalitetnih patlidžana.

  • težina - 90-100 g;
  • oblik je jajolik;
  • pulpa - sočna, nježna;
  • okus je dobar.

Prilikom odabira ovog hibridnog novaka vrtlara treba uzeti u obzir da ima svoje karakteristike. Ako odgodite žetvu, plodovi roda počinju da se stvrdnjavaju i gube svoje potrošačke kvalitete. Stoga se biljka ne preporuča rasti više od 100 dana.

Bijelo jaje

Patlidžan Bijelo jaje - rana zrela biljka japanske selekcije. Razdoblje od klijanja klice do prve berbe je samo 60 dana. Poželjno je uzgojiti kulturu u zatvorenom tlu. Ali uz pravovremenu i pravilnu njegu, biljka može dati dobru žetvu na otvorenim površinama.

  • težina - 200 g;
  • oblik je jajolik;
  • veličina - 10 cm;
  • pulpa - srednja gustoća;
  • okus - aromatičan i gljiva.

Biljke ovog hibrida ne zahtijevaju formiranje grmlja i podvezica za potporu. Njihovi grmovi rijetko dosežu 70 cm.

Bibo F1

Bibo F1 odnosi se na kulture ranog zrenja. Nakon pojave sadnica, prvi plodovi mogu se sakupiti na 85-90. Dan. Metode uzgoja hibrida sugeriraju otvoreno i zatvoreno tlo. Prinos patlidžana je oko 4-5 kg ​​po 1 kvadrat. m.

  • težina 350-380 g;
  • oblik je ovalan;
  • veličina - 18 cm;
  • pulpa - srednje gustoća;
  • okus je visoke kvalitete.

Grmovi biljaka dostižu 85-95 cm, pa ih je potrebno formirati i vezati uz potporu.

Značajka Bibo kulture je da čak iu ekstremnim uvjetima i uz minimalno vrijeme provedeno u skrbi, daje stabilne prinose.

Prednosti i nedostaci bijelih patlidžana

Unatoč činjenici da su bijeli patlidžani dobiveni križanjem od običnih purpurnih sorti patlidžana, oni još uvijek imaju vlastite karakteristične pluse i minuse.

Među pozitivnim osobinama koje vrijedi spomenuti:

  1. Potpuni nedostatak gorčine.
  2. Nježna i sočna struktura pulpe.
  3. Potpuna ili djelomična odsutnost sjemena.
  4. Široko rasprostranjena uporaba.

Osim toga, bijeli patlidžan sadrži veliki broj korisnih elemenata u tragovima.

Nedostaci kulture uključuju:

  1. Visoki zahtjevi za sastav tla.
  2. Mali vijek trajanja.
  3. Mala otpornost na temperaturne promjene.
  4. Nemogućnost sakupljanja sjemenskog materijala.

Također je vrijedno spomenuti da, za razliku od purpurnih sorti patlidžana, bijeli hibridi imaju slabu otpornost na štetočine i bolesti. Stoga im je hitno potrebna pravodobna skrb.

Kao što možete vidjeti, svaki bijeli patlidžan ima svoje osobine. Razlikuju se u metodama uzgoja, obliku ploda, prinosu i okusu. Međutim, ove kulture ujedinjuje odsutnost gorčine i sjemenki, što je njihova nesumnjiva prednost u univerzalnosti upotrebe.

http://dachamechty.ru/baklazhan/belyj-sorta.html

Neobična bijela patlidžana s laganim okusom gljiva!

Prošle godine sam uzgajao ovu sortu patlidžana. Patlidzana nije jako velika. Najveći plod težio je više od 200 grama. Veće plodove možda će rasti, ali prošlog ljeta nije bilo najpovoljnije za ovu kulturu ljubavi prema toplini. Boja ploda je stvarno bijela. Kremasto meso boje. Postoji blagi miris gljiva. Okus gljiva nije jako izražen, ali jest. Postrojenje je vrlo kompaktno. Visina grma prošlog ljeta nije bila veća od 60 centimetara.

Sjeme nije jako skupo. Za vrećicu sjemena, platio sam 15 ili 16 rubalja prije godinu dana. Rok trajanja sjemena do prosinca 2018. Puno sjemena u vrećici. To bi trebalo biti dovoljno za iduću sezonu. Na poleđini vrećice s sjemenkama nalazi se kratak opis ove sorte. Sve je ispravno napisano, osim boje pulpe. Još je svijetlo smeđa. A sve ostalo je istina.

Ove godine posadit ću četiri grmlja ove vrste patlidžana. Posadit ću dvije biljke u jednu rupu. Slijetanje shema 60 * 70 centimetara između rupa. Nakon pojavljivanja 3-4 istinska lišća ostavit ću u čaši sadnice dvije najjače biljke. U ovoj čaši do sada postoje dva vrlo dobra izdanka. Jedna biljka još nije porasla. I još jedan, ali čini se da je vrlo krhak. Ne može uopće preživjeti.

Klijavost sjemena je prosječna. Sjeme je počelo klijati desetog dana. Cijeli izbojci pojavili su se tek 20. dana. Ali za ovu kulturu to je sasvim normalno. Čak ni sjemenke s dobrim vijekom trajanja ne mogu čak i porasti. Stoga paprike i patlidžane treba posaditi rano, tako da ima vremena za nešto promijeniti, kupiti i smetati. Nedostatak dnevne svjetlosti treba nadoknaditi posebnim fitolampom za biljke.

Dobra ocjena. Zaista postoji okus i aroma gljiva. Lijepo izgleda voće u stakleniku. Prilično plodna. Nije loše prilagođeno za središnju Rusiju. Preporučujem da obratite pozornost na to!

http://spasibovsem.ru/responses/neobychnyj-belyj-baklazhan-s-legkim-vkusom-gribov.html

Publikacije Višegodišnjih Cvijeća