Orhideje

Što je dinja

Cantalupa (tal. Cantalupa) - općina u Italiji, koja se nalazi u regiji Pijemont, izvještava u administrativnom središtu Torinu.

Broj stanovnika je 2073 stanovnika (2008), gustoća naseljenosti iznosi 188 stanovnika / km². Prostire se na površini od 11 km². Poštanski broj - 10060. Telefonski broj - 0121.

Zaštitnik mjesta smatra se sveti San Biagio Vescovo e Martire.

demografija

Uprava općine

  • Telefon: 0121 352126
  • E-pošta: [email protected]
  • Službena stranica: http://www.comune.cantalupa.to.it/

reference

Zaklada Wikimedia. 2010.

Pogledajte što je "kantalupa" u drugim rječnicima:

CANTALUP - (fr. Cantaloupe, Cantalupo, nazvan po dvorcu Cantalupo). Rodne dinje. Rječnik stranih riječi uključenih u ruski jezik. Chudinov A.N., 1910. Kantalupa [na području Kantalupa (Cantalupo) kod Rima] - neka vrsta rebrastih dinje, s debelom kore... Rječnik stranih riječi ruskog jezika

dinja - s, g. cantaloup m., it. cantaluppi. Sorta dinja okrugla i lagano spljoštena oblika s bradavičastom površinom. Moskovska dinja. ALS 1. Cantalupka, posebna vrsta dinje s zarđalom bradavičastom kožom i izrazito sočne, nježne i slatke...... Povijesni rječnik ruskog jezika galaksizma

cantaloupe - melona Rječnik sinonima Rusije. dinica broj, broj sinonima: 2 • dinja (21) • dinja... Rječnik sinonima

Cantaloupe - ime ove vrste dinja potječe od naziva mjesta Cantalupo ljetne papske rezidencije nedaleko od Rima, gdje su monasi u renesansu donijeli ovu vrstu dinje. Rječnik kulinarskih pojmova. 2012... kulinarski rječnik

CANTALUP - KANTALUP, dinja i dinja, dinja, ženka. Raznolikost dinje. (Prema nazivu područja u Italiji Cantalupo.) Rječnik Ushakov. DN Ushakov. 1935 1940... Ushakov objašnjavajući rječnik

Kantalupa - vrsta dinje, vidi Melon... Enciklopedijski rječnik F.A. Brockhaus i I.A. Efron

Cantaloupe - Pa. 1. Raznovrsnost dinje s plodovima okruglog ili ravnog oblika s bradavičastom površinom. 2. Plod takve dinje. Objašnjavajući rječnik Efraima. T. F. Efremova. 2000... Suvremeni rječnik ruskog jezika Ephraim

Dinja - dinja, dinja, dinja, dinja, dinja, dinja, dinja, dinja, dinja, dinja, dinja, dinja, dinja (Izvor: „Kompletna paradigma naglašen AA Zaliznyak”) oblika riječi...

kantalup - kantal upa, s... ruski pravopisni rječnik

dinja - (1 g)... Ruski pravopisni rječnik

http://dal.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1380102

Objašnjavajući rječnik Ushakov

dinja, i dinja, dinja, dobro. Raznolikost dinje. (Prema nazivu područja u Italiji Cantalupo.)

Pogledajte vrijednost Cantalup u drugim rječnicima.

Cantaloupe J. - 1. Raznovrsnost dinja s plodovima okruglog ili ravnog oblika s bradavičastom površinom. 2. Plod takve dinje.
Objašnjavajući rječnik Efraima

Cantaloupe - s; Pa. Sorta dinja; svoj plod sferični ili spljošteni oblik. ● Od naziva područja u Italiji - Cantaluppi.
Kuznetsov objašnjavajući rječnik

http://slovariki.org/tolkovyj-slovar-usakova/14361

Riječ dinja

Riječ kantalupa u engleskim slovima (transliteracija) - kantalupa

Riječ kantalupa sastoji se od 9 slova: aa aklnn p y

  • Slovo se pojavljuje 3 puta. Riječi s 3 slova
  • Slovo k pojavljuje se 1 put. Riječi s 1 slovom do
  • Slovo l nalazi se 1 put. Riječi s 1 l
  • Slovo n pronađeno je 1 put. Riječi s 1 slovom n
  • Slovo n pronađeno je 1 put. Riječi s 1 slovom n
  • Slovo T pronađeno je 1 put. Riječi s 1 T
  • Slovo u se pojavljuje 1 put. Riječi s jednim slovom

Značenje riječi kantalupa. Što je dinja?

Cantalupa (tal. Cantalupa) - općina u Italiji, koja se nalazi u regiji Pijemont, izvještava u administrativnom središtu Torinu. Broj stanovnika je 2073 stanovnika (2008), gustoća naseljenosti iznosi 188 stanovnika / km². Prostire se na površini od 11 km².

Cantaloupe Cantaloupe - ime ove vrste dinje potječe od imena lokaliteta Cantalupo, ljetne papinske rezidencije nedaleko od Rima, gdje su monasi donijeli ovu vrstu dinja još u doba renesanse.

Kombinirani rječnik kulinarskih uvjeta

Kantalupa (Cucumis melo var. Cantalupensis) je biljka bundeve (Cucurbitaceae), vrsta dinja. Plodovi dinja prekriveni su prugastom kožom. U duljini, u pravilu, 15-25 cm. Meso voća je narančasto.

Dinja. Vrsta dinje, čiji plodovi nisu pokriveni mrežicom, kao i obično, ali s prugastom kožom grube ili bradavičaste strukture. Meso ove sorte je svijetlo narančasta, slatka prema okusu i vrlo aromatična.

B0% D0% BD% D1% 82% D0% B0% D0% BB% D1% 83% D0% BF% D0% B0

Što je to dinja dinja i njezina korisna svojstva?

Često čujete na televiziji ili susrećete biljku poput dinja (čokoladice) na bazaru, ali malo ljudi zna što je to i kako je ovo voće korisno. U stvari, to je bobica, koja pripada raznim bundevinim plodovima.

Drugo ime za dinja, bliže u izgovoru našoj domovini je mošusna dinja. Izgled biljke ima ovalni ili blago izravnani oblik. Kantalupa ima žućkastu ili narančastu boju, a listovi najčešće imaju tamno zelenu boju. Unutar dinje je narančasta, a kada se reže, oslobađa se velika količina soka i pulpe.

Povijest podrijetla dinja

Kantalupa (Cantaloupe) je vrsta spomenute dinje, koja je pronađena više od 2 tisuće godina. Najnoviji spomen mošusne dinje nalazi se u zapisima iz Indije i Gvineje, no opće je prihvaćeno da ova sorta potječe iz zapadne Europe.

Zapravo, samo su se sorte dinja proširile iz Europe, a dinja je pala na ove zemlje zahvaljujući križarskim ratovima. U vrijeme križarskih ratova, vitezovi su često skupljali neobične nalaze i sjeme rijetkih biljaka.

Tako su sjemenke dinja donesene iz Armenije i donirane rimskom papi. Još jedan spomen ove vrste dinje može se naći u zapisima Rima, koji datiraju u 1. stoljeće. e.

Danas se uzgoj dinja može naći u svakom kutku civilizacijskog svijeta. Kantalupa je došla u Rusiju i Ameriku ravno iz Italije, gdje su najviše voljeli ovaj plod zbog izuzetnog okusa. Iz Italije diljem svijeta distribuirane su mnoge vrste dinja dinje.

U poljoprivredi se cantaloupe cijeni uglavnom zbog svoje nezahtjevnosti. Mala količina vlage tijekom sezone ne ometa sazrijevanje ove biljke. Kuhari također koriste muškatni oraščić u svojim jelima, jer ima jaku aromu i ugodan okus.

U Rusiji, kao iu drugim zemljama, ljudi su pokušavali otkriti nove sorte koje se lako mogu prilagoditi lokalnoj klimi. Do 50-ih godina prošlog stoljeća bilo je moguće stvoriti najmanje 15 sorti, od kojih su najpoznatije:

  1. Moskovska dinja.
  2. Dan Tsaritsyn.
  3. Anastasia.

Nakon 50-ih godina prošlog stoljeća nastavio se i uzgoj novih sorti. Sada se najčešće kultiviraju dinje takve vrste kao:

Širom svijeta razbacan je veliki broj sorti ovog voća, ali najpopularniji Charente. Plodovi ove sorte imaju malu veličinu i težinu (600-1200 gg).

U svim drugim aspektima, Charente je sličan običnim dinama, ali njegova posebnost je vrlo jaka i uporna aroma, kao i ukusan okus koji se ne nalazi u drugim sortama.

Muskalon melon Charente uzgaja se isključivo u Francuskoj na zaštićenom tlu. Najčešće je to jednostavno dodatak, a ne glavni sastojak.

Kemijski sastav muškatnog oraščića

Cantaloupe ili dinja, cijenjeni ne samo zbog očaravajućeg okusa, već i zbog korisnih svojstava. Po nekim kriterijima, dinja nije ni neusporediva među ostalim plodovima.

Na primjer, sadrži najveću količinu karotena među ostalim plodovima. Osim toga, dinja sadrži veliku količinu saharoze. Sadržaj šećera u lubenici premašuje učinak lubenice, gdje ima puno fruktoze, koja u velikim količinama može ugroziti ljudsko zdravlje.

Cantaloupe također sadrži željezo, što je dvostruko više u pilećem mesu i 17 puta veće od sadržaja željeza u mlijeku. Vitamin C se može razlikovati od korisnih komponenti, koje opet u svojoj količini tri puta premašuju sadržaj ove tvari u lubenici.

Mošus dinja je korisna za konzumaciju, u slučajevima kada osoba pati od pretilosti, kolesterola ili gubitka kose. Inozin inhibira napredovanje ovih bolesti.

Velika količina kalija sprječava povećanje tlaka, pa će dinja biti korisna u slučaju razvijene hipertenzije. Osim toga, ovo voće je također niske kalorijske, tako da se može sigurno koristiti u slučajevima kada je osoba na dijeti.

Upotreba dinja

Najjednostavnija upotreba dinja je njezina upotreba u hrani, ali dinja je također sirovina za izradu visoko kvalitetnih kandiranih voća i džema. Zaključak je da samo oni koji se bave njegovim uzgojem mogu jesti ovo voće.

To je zbog kratkog roka trajanja dinja, zbog čega je pronašla još jednu uporabu u obliku sirovina za proizvodnju muškatnog oraščića i džema. Najpopularnija je dinja u suhom obliku. Morate koristiti dugu i kompliciranu proceduru kako bi osigurali da su suhe plodove dinja najviše kvalitete.

Prvo, plodovi se stavljaju na ravnu površinu, gdje se dva dana podvrgavaju postupku uvenuvanja na suncu. Sljedeća dinja je oprana i osušena. Nakon sušenja dinje se cijelom dužinom izrežu na pola, a iz središnjeg dijela uklone se sjemenke.

Zatim svaka od polovica voća, podijeljena u jednake dijelove od dva do četiri centimetra, ovisno o daljnjem korištenju sušenog voća. Svaki od dijelova je oguljen, a uklanja se i zeleni sloj koji je uz kožu. U ovom obliku, komadići dinja stavljaju se još 8-12 dana za uvenuće na suncu.

Nakon što su suho voće spremno, utkani su u pletenice i stavljeni u kutije prekrivene pergamentnim papirom. Po svojoj strukturi, suho voće od dinja je tvrdo, slatko i kiselo.

Količina vlage u osušenim kriškama je minimalna, ali ostaje velika količina saharoze, koja čini gotovo 65% proizvoda. Vlaga je oko 15% ili manje, ovisno o vremenu uvenuća.

U gotovom obliku, suho voće iz voća dinja ima svijetlo žute ili svijetlo smeđe nijanse. Broj tamnih mrlja je minimalan i ne prelazi 5% na cijelom području kriške.

Cantaloupe je bobica koja može pomoći u savladavanju velikog broja bolesti, dodati korisne sastojke tijelu ili jednostavno uljepšati prošli dan svojim jedinstvenim okusom.

Ovaj proizvod se koristi u mnogim zemljama, čak i kao sirovina za proizvodnju kandiranog voća, džema u kuhanju i konditorskim proizvodima, a to nije slučajno, jer je, zapravo, voće slično po ukusu i broju korisnih svojstava u svijetu.

http://klumba.guru/ovoschi/chto-eto-takoe-dynya-kantalupa-i-ee-poleznye-svoystva.html

Što je dinja?

Danas je poznat velik broj lubenica, uključujući i ovu sortu. Savršeno prenosi hladnu i vlažnu ljetnu sezonu Europe. Drugo ime Cantaloupe je mošusna dinja. Izvana, biljka je različita ovalna ili lagano spljoštena oblika, plodovi su obojeni žutom ili narančastom bojom, lišće je tamnozeleno. Na rez se ističe puno soka i pulpe.

Što je dinja?

Biljka pripada obitelji bundeve. Grmovi su snažni, s velikim lišćem. Masa plodova doseže jedan i pol kilograma. Dinja je pokrivena prugastom, pomalo reljefnom kore.

Sorta je nadaleko poznata u zapadnoj Europi, Americi. Kandirano voće izvrsne kvalitete proizvodi se od voća, te se pravi ukusni džem. Osim toga, kantalupa je obogaćena karotenom, što povećava njegovu vrijednost. Koristi se u pripremi nekih jela, jer jagoda ima jaku aromu i ugodan okus. Odavde i drugo ime dinje - mošusni.

Kantalupa se odnosi na srednju sezonu, jer se dugotrajno skladištenje ne preporuča, ali ima dobru transportabilnost.

Cantalupa je došao na područje Rusije iz Italije.

Prednosti i nedostaci dinja

Prvo moramo podsjetiti da se ova bobica smatra pretkom gotovo svih sorti uzgajanih u Europi i jednim od bliskih rođaka srednjeazijskih kultura.

Među pozitivnim osobinama su:

  • grubost mrežnice na koži ne dopušta plodu da pukne zbog viška vlage;
  • kultura lako tolerira vlažno i ne baš toplo ljeto;
  • u usporedbi s azijskim sortama, Cantalupa sazrijeva dva do tri puta brže;
  • biljka je izvrsna protiv pepelnice, bolesti koja je zajednička svim usjevima dinje u kišnoj sezoni;
  • drugačiji okus odličan.

Od nedostataka može se primijetiti ovo - kratko skladištenje. Zbog toga se preporučuje da se dinja pojede tri tjedna nakon žetve. Uz duže skladištenje plodovi gube svoju privlačnost.

Kemijski sastav fetusa

Cijenjen je ne samo po okusu, već i po blagotvornim svojstvima. Prema određenim pokazateljima za kantalupe, ne postoji jednakost među ostalim plodovima. Najviše od svega sadrži:

  • askorbinska kiselina;
  • karoten;
  • inozin;
  • vlakna;
  • silicij.

Na primjer, sadrži najviše karotena, mnogo saharoze. Razina šećera u kantalupu premašuje lubenicu.

Prisutnost željeza u kantalupi gotovo je dvostruko veća od piletine i sedamnaest puta mlijeka. Istaknuta je i prisutnost vitamina C, čija je količina tri puta veća od lubenice.

Mošus dinja preporuča se za uporabu onima koji pate od pretilosti, kolesterola, gubitka kose. Prisutnost inosina u proizvodu ne dopušta napredovanje takvih bolesti.

Kalij prisutan u bobicama stabilizira pritisak, tako da plodove mogu pojesti hipertenzivni pacijenti. Niskokalorični fetus omogućuje vam da ga uključite u prehranu.

Koža dinje se koristi u pripremi hranjivih maski za kožu lica.

Najbolje sorte dinja

Uzgojni rad na uzgoju novih sorti nastavlja se prilično uspješno. Među najperspektivnijima su:

Irokezi

Druga sorta uzgojena je iz istočno-američke tvornice. Snažna biljka ima dugu pošast i velike listove tamno zelene nijanse. Termin starenja je prosječan. Plodovi imaju grubu mrežicu na koži, ovalnog oblika, težine 1,7 kg. Dugovječnost je normalna, usjev treba ukloniti na vrijeme, tako da dinje ne prezre. Ima dobru otpornost na bolesti;

Blondie

Jedna od novih sorti sa srednjim starenjem. Biljka je dobro navikla na nove značajke klime, pokazatelje sastava tla, razine vlage. Plodovi su mali, spljošteni ili ovalni. Njihova težina ne prelazi šest grama. Sorta ima dobru otpornost na trulež korijena;

Charente

Poznati širom svijeta. Voće se razlikuje u maloj težini - od šest stotina grama do jednog kilograma. Njegova izvedba Charente je slična drugim dinje, ali glavna značajka je jaka i uporna aroma i ukusan okus. Uzgaja se samo u Francuskoj, u zaštićenim uvjetima tla. Češće se koristi kao dodatni sastojak;

galijum

Rezultat rada izraelskih stručnjaka za uzgoj. Izvana, sorta podsjeća na Cantalupu. Ne nameće nikakve posebne zahtjeve na uvjete rasta, podjednako dobro podnosi povišenu razinu vlage i suho razdoblje te je otporan na hladnoću. Srednja sezonska sorta s pulpičnom pulpom. Plodovi nisu jako veliki. Glavna vrijednost leži u dobrom imunološkom sustavu i sposobnosti prilagodbe različitim klimatskim uvjetima;

Oksana

Još jedan hibrid. Poznat po svijetlo žutom mesu, izvrsnoj sočnosti s karakterističnom kiselošću. Trajanje punog sazrijevanja je od dva do pola mjeseca.

Značajke rasta

Za sadnju dinje, stručnjaci preporučuju branje područja koja su odvojena od drugih usjeva. Oni bi trebali biti dobro osvijetljeni i zagrijani sunčevom svjetlošću, ne izloženi hladnim vjetrovima. Najbolje je zaustaviti selekciju na južnim padinama.

Sadnja sjemena i briga za prve izdanke

Melone se sade na dva načina - u tlo ili rassadnym metoda. Druga mogućnost se najčešće koristi u područjima s hladnom klimom. Tlo prije sadnje treba zagrijati do osamnaest stupnjeva topline. Tlo treba biti lagano, dobro prolazi vodu i zrak. U jesenskoj sezoni preporuča se dodavanje organske tvari u krevet po stopi od pet kilograma po kvadratnom metru.

Nakon sjetve ili sadnje, sadnice se preporuča prekriti plastičnim omotom kako bi se zaštitila od insekata. Ali prije cvatnje, svakako ga treba ukloniti. Zalijevanje treba biti u izobilju, osobito u vrućem vremenu.

Korovnu vegetaciju treba pažljivo odstraniti dok dinje ne formira puzave stabljike. Ali trebate biti oprezni. Klijetke snažno podsjećaju na djetelinu, lako se mogu zbuniti. Čim je grm jači, on će početi preživljavati korov.

Stvaranje pinch, feeda i grma

Da bi biljka bila više razgranata, potrebno ju je stisnuti. To će pomoći grmu da formira bočne grane. Tijekom aktivnog rasta potrebno je hraniti dušikovim spojevima. Po završetku cvatnje i pojave lubenica u jajniku koriste se fosfatna i kalijeva gnojiva.

Da se stabljike ne uvijaju na tlo, mogu se vezati. Iskusni vrtlari koriste niske rešetke, ali za plodove koji iz toga proizlaze morat će razmišljati o potpori.

Kantalupa

Osim uobičajene svježe konzumacije svježe, dinja je izvrsno kandirano voće i džem. Uzrok joj je mali vijek trajanja. Napravljen je od bobičastog voća i suhog voća, no taj je proces vrlo kompliciran i dugotrajan.

Iako se kultura odlikuje srednjim, ali vrlo ukusnim plodovima, još uvijek je popularna ne samo za industrijsku proizvodnju, nego i za kućne vrtove. Smatra se jedinom vrstom koja se uspješno uzgaja u Rusiji.

http://dacha-posadka.ru/ogorod/chto-takoe-kantalupa.html

Što je dinja na Dalyu

Mobilna verzija web-mjesta pruža mogućnost pretraživanja u gramatičkim, morfemijskim i objašnjivim rječnicima ruskog jezika.

Morfemski rječnik, pored početnih oblika riječi, dodatno uključuje oblike riječi, čija analiza najčešće čini pogreške, a to su: osobni glagolski oblici, prošli oblici i imperativno raspoloženje, kao i prilozi i usporedni stupnjevi pridjeva.

Od 05.05.2018., Morfemski rječnik web-mjesta sadrži 536420 riječi koje su rastavljene.

B0% D0% BD% D1% 82% D0% B0% D0% BB% D1% 83% D0% BF% D0% B0

Značenje riječi cantaloupe

dinja u rječniku križaljke

dinja

Eksplanatorni rječnik ruskog jezika. DN Ushakov

dinja, i dinja, dinja, dobro. Raznolikost dinje. (Prema nazivu područja u Italiji Cantalupo.)

Novi rječnik tumačenja riječi ruskog jezika, T. F. Efremova.

Sorta dinja s plodovima okruglog ili ravnog oblika s bradavičastom površinom.

Plod takve dinje.

Wikipedija

Kantalupa je biljka obitelji, vrsta dinja.

Plodovi dinja prekriveni su prugastom kožom. U duljini, u pravilu, 15-25 cm. Meso voća je narančasto. Prenosiva, ali dugotrajno skladištenje je kontraindicirano.

Vjeruje se da je vjerojatni predak skupine Cantalupensis izvožen u Europu iz Armenije u petnaestom stoljeću.

Dinje su predstavljene voditelju Katoličke crkve - Papi kao izvrstan desert. Poslastica je trebala okusiti, a Papa je poslao sjeme za uzgoj na svoje imanje u Cantalupiji. Odavde su ove lubenice dobile svoje sadašnje ime - kantaloupe. Trenutno, dinja je široko uzgojena vrsta dinje u Starom i Novom svijetu.

Cantaloupe je općina u Italiji, koja se nalazi u regiji Pijemont, u pokrajini Torino.

Broj stanovnika je 2073 stanovnika (2008), gustoća naseljenosti iznosi 188 stanovnika / km². Prostire se na površini od 11 km². Poštanski broj - 10060. Telefonski broj - 0121.

Zaštitnik mjesta smatra se svetim mučenikom Blasijem od Sebastija.

Primjeri uporabe riječi kantalupa u literaturi.

Dvaput dva četiri, tri puta tri devet, zemlja, zrak, vatra, voda, ponedjeljak, utorak, srijeda, kisik, vodik, dušik, miocen, pliocen, eocen, otac, sin, Duh Sveti, Azija, Afrika, Europa, Australija, crveni, plava, žuta, kisla, dragun, dinja, papaja.

Pa, tko bi odbio sočan komad dinja za doručak, momci su se složili.

Obično mali dinja ili izrezati na pola, oguliti od sjemenki i pojesti kašu s desertnom žlicom, ili oguliti, narezati na kriške, staviti na drobljeni led, ukrasiti trešnjama na ražnjake i poslužiti odvojeno s ribanim đumbom i šećerom.

Izvor: Knjižnica Maxima Moshkova

Transliteracija: kantalupa
Natrag na početak glasi: apulatnak
Kantalupa se sastoji od 9 slova

http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/wd/%D0%BA%D0% B0% D0% BD% D1% 82% D0% B0% D0% BB% D1% 83% D0% BF% D0 % B0

dinja

Sadržaj članka:

  • Sastav i kalorija
  • Korisna svojstva
  • Šteta i kontraindikacije
  • Recepti jela
  • Zanimljivosti

Kantalupa je vrsta dinja, biljka iz obitelji Bundeva. Veličina ploda je mala - do 30 cm duljine, površina smeđe-zelene kore je prekrivena sivkasto-bijelom rešetkom, s patinom poput mrazastog uzorka, a podijeljena je osebujnim meridijanima - uzdužnim linijama, zbog čega podsjeća na ragbi loptu. Meso je sočno, svijetlo narančasto, slatkog osebujnog okusa - zbog toga se dinja naziva mošus. Podrijetlo postrojenja još nije precizno utvrđeno. Vjeruje se da se sjeme proširilo križarskim ratovima - s modernog teritorija Italije. Tu je i teorija o njihovoj distribuciji iz Indije, Nove Gvineje, iz Armenije... Uostalom, sad se dinja uzgaja svugdje u toploj klimi, pogotovo zato što biljka nije hirovita. Uzgajivači su donijeli nove sorte koje su prikladne za uzgoj u Ukrajini, Bjelorusiji, pa čak iu moskovskoj regiji, međutim, na ovom području plodovi ne dozrijevaju u potpunosti.

Sastav i kalorijski sadržaj dinje

Cantaloupe je ugodan dodatak prehrani, voćni šećer pomaže “izgladnjelu” da uguši glad i žudnju za slatkišima.

Kalorijski sadržaj dinje na 100 g je 38 kcal, od čega:

  • Proteini - 0,84 g;
  • Masti - 0,19 g;
  • Ugljikohidrati - 7,26 g;
  • Dijetalna vlakna - 0,9 g;
  • Pepeo - 0,65 g;
  • Voda - 90,16 g.

Kao dio vitamina vitice na 100 g:

  • Beta-karoten - 0,202 mg;
  • Vitamin K (filokinon) - 2,5 ug;
  • Vitamin C (askorbinska kiselina) - 36,7 mg;
  • Vitamin B1 (tiamin) - 0,04 mg;
  • Vitamin B2 (riboflavin) - 0,02 mg;
  • Vitamin B5 (pantotenska kiselina) - 0,11 mg;
  • Vitamin B6 (piridoksin) - 0,07 mg;
  • Vitamin B9 (folna kiselina) - 21 µg;
  • Vitamin PP (ekvivalent niacina) - 0,73 mg;
  • Vitamin B4 (kolin) - 7,6 mg.

Makronutrijenti u sastavu dinja na 100 g:

  • Kalij - 267 mg;
  • Kalcij - 9 mg;
  • Magnezij - 12 mg;
  • Natrij - 16 mg;
  • Fosfor - 15 mg.

Elementi u tragovima na 100 g:

  • Željezo - 0,21 mg;
  • Mangan - 0,21 mg;
  • Bakar - 0,04 µg;
  • Selen - 0,04 mcg;
  • Fluor - 1 ug;
  • Cink - 0,18 mg.

Osim već opisanih hranjivih tvari, pulpa dinje sadrži:

    Masne kiseline - zasićene, mononezasićene, polinezasićene, među njima najneophodnije za život tijela Omega 3 i 6;

Aminokiseline - zamjenjive i nezamjenjive;

  • Mono - i disaharidi - šećer.

  • Prednosti dinje za tijelo pružaju:

      Askorbinska kiselina je sudionik svih organskih procesa: redoks, proizvodnja kolagena i elastina, proces stvaranja krvi.

    Kalij je regulator izlučnog sustava, uključen je u stvaranje živčanih vlakana, podržava srčani ritam potreban za normalan život.

    Natrij - podupire ravnotežu vode i elektrolita, pojačava djelovanje adrenalina, prenosi glukozu kroz tijelo.

    Fosfor - u kombinaciji s kalijem i kalcijem osigurava snagu strukture kostiju i hrskavičnog tkiva.

    Magnezij je jedna od glavnih komponenti metabolizma proteina, aktivira izlučivanje enzima, pomaže u apsorpciji vitamina skupine B.

  • Kalcij je građevni materijal za organska tkiva: kosti, hrskavice, ligamenti, vlakna mišića i živaca.

  • Tradicionalna medicina preporučuje uključivanje u prehranu dinje nakon gubitka krvi i oporavka od zaraznih bolesti.

    Korisna svojstva dinja

    Korisna svojstva dinja ustrajati nakon kuhanja - Tajlanđani vole koristiti u suhom ili sušenom obliku.

      Poboljšava kvalitetu kože i kose, normalizira proizvodnju sebuma, stimulira rad folikula kose i proizvodnju kolagena;

    Održava ravnotežu vode i elektrolita, usporava promjene povezane s dobi;

    Poboljšava kvalitetu vida, smanjuje mogućnost razvoja makularne degeneracije mrežnice;

    Štiti od izloženosti štetnom ultraljubičastom zračenju;

    Smanjuje rizik od astme;

    Normalizira krvni tlak, sprječava moždani udar i izbjegava srčani udar;

    Sprječava gubitak mišićne mase zbog gubitka težine;

    Igra ulogu antioksidansa, sprječava malignitet stanica debelog crijeva;

    Ubrzava peristaltiku, ne dopušta nakupljanje šljake i toksina u crijevima;

    Pomaže u sprečavanju dehidracije u vrućim klimatskim uvjetima;

    Ima protuupalni učinak;

  • Uklanja višak kolesterola, sprječava nakupljanje kamenca u bubrezima, žučnom mjehuru i zglobovima.

  • Čaša s kriškom usitnjene pulpe tajlandske dinje u potpunosti zadovoljava tjelesnu potrebu za askorbinskom kiselinom tijekom dana. Konzumiranje toliko ukusnog proizvoda uopće nije teško - teže se oduprijeti prejedanju.

    Šteta i kontraindikacije za uporabu dinja

    Ne možete ući u prehranu dinje s individualnom netrpeljivosti.

    Za korištenje kantalupe kontraindikacije su kako slijedi:

      Šećerna bolest - visoki sadržaj šećera u pulpi.

    Sklonost proljevu, jer uporaba ubrzava peristaltiku.

    Veliko kamenje u bubrezima ili žučnom mjehuru - možete pokrenuti kretanje kamenja.

    Kronični pankreatitis u fazi pogoršanja - stimulacija enzima povećava opterećenje organa.

    Nemojte uključivati ​​kantalup u dnevnom meniju kao doručak - jedenje na prazan želudac povećava stvaranje plina.

    Kombinirana uporaba s punomasnim mlijekom uzrokuje produljeni proljev, povećava vjerojatnost disbioze.

    Dinja s medom može izazvati crijevnu opstrukciju - ova kombinacija doslovno "spaja" crijevne petlje, ova kombinacija je posebno opasna za malu djecu.

  • Kantalupa i alkohol povećavaju vjerojatnost kolabije jetre - posljedice su teško predvidljive. Mogu se pojaviti simptomi trovanja - povraćanje i proljev, ili trajna konstipacija.

  • Ako ograničite uporabu malog komada, kod odraslih se neće pojaviti negativni procesi nakon ulaska u dnevni izbornik kantalupa.

    Možete potpuno eliminirati dinje iz prehrane tijekom laktacije - takav aditiv u dnevnom meniju uzrokuje kolike u dojenčadi i tekuće, zelenkaste stolice.

    Kantalupe treba temeljito oprati prije konzumiranja. Salmonela je parazitna na svojoj koži: za ljudsko tijelo ova patogena flora izuzetno je opasna, s gutanjem, infektivna bolest gastrointestinalnog trakta razvija se oralno - salmoneloza.

    Recepti za kantalu

    Prilikom odabira dinja, morate paziti na piling - kucajte na njega, lako ga je ogrebati prstom. Zrelost ploda označena je: divnom aromom dinje, gustom elastičnom koricom, tupim zvukom i zelenom površinom, koji će se odmah pojaviti pod voskom. Ako je koža meka, uzorci su odvojeni, ali ima vlage, kantalupa ne mora stjecati, ona je prezrela. Potrebno je odustati od kupnje ako se plaketa ne preda - dinja je zelena, nije pogodna za kulinarsku obradu.

    Recepti za kantalupe:

      Talijanska salata. Sastojci: dinja - oko čaše pulpe, narezana na kockice, zelenila - 100 g - kukuruz, rukola, mažuran, 100 g šunke s malom količinom masti. Za preradu soli i papra, kao iu klasičnim talijanskim salatama, maslinovom ulju i soku od limuna, 1,5-2 žlice. Jelo treba pripremiti unaprijed. Zeleni su položeni na njega jer izgleda lijepo, šunka narezana na tanke trake pomiješana je s kockama dinja, raširena na zelenilu. Preljev se miješa zasebno, a zatim izlije sadržaj tanjura.

    Pileća salata Pileći file mariniran u mješavini soka od limuna, papra i soli 30 minuta. Zatim pečeni na roštilju - na tavi ili u pećnici željeni okus ne radi, ali za kućnu opciju možete odabrati ovu metodu. Fileti su ohlađeni, izrezani na trake, pomiješani s narezanim kockicama kantaloupe i krastavcima. Preljev se miješa zasebno: majoneza, nezaslađeni jogurt, sjeckani tarragon. Solu popaprite u salatu po želji. Možete eksperimentirati s količinom sastojaka. Posuda je "teška" za želudac i nije prikladna za prehranu, unatoč niskokaloričnim sastojcima s visokim sadržajem hranjivih tvari.

    Smoothies. Glavni sastojci su banana i dinja, a pulpa kantalupa se uzima od oko četvrtine ploda. Banana prethodno smrznuta - u zamrzivaču, on mora provesti najmanje 6 sati, zajedno s kore. Prilikom kuhanja banana dajte 2 minute da se zagrije - tako da možete očistiti, izrezati meso na komade i poslati u mikser. U zdjelu miješalice također poslati oko 2 žlice mlijeka u prahu, dinje pulpa, sok od naranče koncentrat - 1 žlica, istu količinu meda i ekstrakt vanilije. Prelijte nemasnim nezaslađenim jogurtom (130 g) i pobijedite sve. Poslužite odmah, bez hlađenja, dok struktura ne postane pahuljasta. Na vrhnje stavite žlicu. Možete smanjiti količinu meda, zamijenite koncentrat naranče prirodnim sokom od naranče dodajući polet. U ovom slučaju okus će biti zreliji, s ugodnom gorčinom.

    Koktel od dinja i ananasa. Sastojci: pola vrlo zrele dinja, pola ananasa, 3 šalice soka od ananasa - mogu biti iz vrećice, 2,5 šalice gazirane mineralne vode, 3 šalice nektara manga. Ananas se reže na male kriške, a male kuglice se izrađuju od pulpe dinje uz pomoć posebne žlice. Pomiješajte nektar manga i sok od ananasa, dobro promiješajte i ostavite da se ohladi u hladnjaku, gdje se već nalaze kriške ananasa i kuglice od dinja. Pjenušava voda se odvojeno hladi. Čim sve dostigne željenu temperaturu, soda se sipa u mješavinu sokova, priprema se voće i tek tada se ulije u čaše.

  • Marinirana dinja. Kuhajte sirup - pola čaše šećera u čaši vode, zavrijte, ohladite na ledu. Čašu lišća bosiljka ulijemo u miješalicu, trećinu čaše soka vapna ulijemo i promiješamo. Zatim pomiješajte smjesu iz miješalice sa šećernom vodom. "Marinade" očistite u hladnjaku i ostavite 2 sata, stalno miješajući. Zatim dinje pulpa, izrezati na kockice, umočen u marinadu, dodati sok od limuna i šećer, ostaviti za još jedan sat. Za okus možete posuti cimetom. Treba inzistirati na satu.

  • Ako, nakon kupnje dinje kod kuće, oni su vidjeli da to ne ispunjava očekivanja - prezreli, mekani, onda ne biste trebali izbaciti. Može se izvući. Kod kuće se plod reže na tanke kriške i visi na suncu, pokrivajući vrh čistom gazom - od muha. Nakon 4-5 dana možete jesti trake. Ako nakon rezanja dinje kriške u mak ili sjemenke kokosa, dobivate "orijentalne slatkiše".

    U industrijskoj proizvodnji sušene dinja, cijeli se plod rasprostire na suncu, nakon 2 dana koža se pere i ponovno suši na suncu. Izrežite na trake, uklonite sjemenke i ogulite - zajedno sa svijetlo zelenim slojem koji mnogi ljudi jedu. Zatim ponovno položite ili objesite na suncu, gdje će vam donijeti do 12 dana. Takve su suhe plodove elastične i rastapaju se u ustima - utkane su u pletenice ili uvijene u kolutove. Čuvajte, zamotan u pergamentni papir, na hladnom, tamnom mjestu.

    Zanimljivosti o dinje

    Prva spominjanja dinja, sudeći po crtežima, pronađena su u analama naroda drevne Indije. Ovi zapisi datiraju iz 2000. prije Krista.

    Cantaloupe duguje svoje ime rimskom papi. Dobio je izvrstan desert od križara kao dar i, procjenjujući okus voća, poslao sjeme na njegovo imanje u Cantalupiji. Biljka je dugo bila uzgajana samo u posjedovanju pape, oplemenila sorte, a tek tada je dinja dobila popularnost u Europi.

    Na platnima nizozemskih umjetnika u mrtve prirode gotovo uvijek postoji rezana dinja.

    Sada u SAD-u, pojam "dinja" i "dinja" su sinonimi. Proizvod je cijenjen zbog izuzetnog okusa i mošusne arome. Zbog mirisa, parfimeri uključuju note u parfemima i kremama - također izvlače eterično ulje iz pulpe.

    Mikroelementi kantalupa lako se probavljaju - željezo je 1,5-2 puta više nego u pilećem fileu i 17 puta više od mlijeka.

    Osušena kantalupa može se konzumirati sa šećernom bolešću - ima 5 puta manje šećera od kandiranog voća i zadržava korisna svojstva.

    Na području carske Rusije uspješno je uzgajana poljoprivredna kultura - sorte su uzgajane za umjerenu i čak za kontinentalnu klimu. Dinje su uzgajali sve do pedesetih godina, nakon Velikog Domovinskog rata. Najpopularnije sorte su Anastasia i Tsaritsyn dan. Sada na području bivše CIS cantaloupe je gotovo ne uzgaja - osim na teritoriju Uzbekistana i na jugu Ukrajine. Ono s čime je to povezano nije jasno, kultura nije hirovita i dobro podnosi klimatske promjene.

    http://tutknow.ru/meal/8958-kantalupa.html

    dinja

    dinja

    Kako zahvaliti TFD-u za ono što jest? Preporučite ga prijateljima ili posjetite stranicu webmastera.

    Veza na ovu stranicu:

    • kanonica
    • kanonista
    • kanonista
    • kanonista
    • kanonskog
    • kanonista
    • kanonista
    • kanonskog
    • kanonista
    • kanonista
    • kanonskog
    • kanonski
    • kanonski
    • kanonski
    • kanonski
    • kanonski
    • kanonski
    • kanonski
    • kanonski
    • kanonski
    • kanonski
    • kanonski
    • kanonski
    • topovi
    • kanon
    • kanon
    • topovi
    • nautičar
    • kanu
    • dinja
    • dinja
    • dinja
    • dinja
    • dinja
    • dinja
    • dinja
    • dinja
    • dinja
    • dinja
    • kanton
    • kanton
    • kantona
    • kantona
    • kantona
    • kanton
    • kantona
    • kanton
    • kanton
    • kantona
    • Kanu
    • kanuv
    • udubljen
    • udubljen
    • udubljen
    • udubljen
    • potonuo
    • udubljen
    • predvečerje
    • Nova godina
    • predvečerje
    • predvečerje
    • Uvjeti korištenja
    • povjerljivost
    • povratna veza
    • Oglašavanje s nama
    Autorska prava © 2003-2019 Farlex, Inc.

    Sav sadržaj ove stranice, uključujući rječnik, tezaurus, književne, geografske i druge referentne podatke, namijenjen je isključivo u informativne svrhe. Te se informacije ne bi trebale smatrati potpunim ili ažuriranim te ih se ne smije smatrati zamjenom za posjet, savjetovanje ili savjet profesionalnog odvjetnika, liječnika ili drugog stručnjaka.

    B0% D0% BD% D1% 82% D0% B0% D0% BB% D1% 83% D0% BF% D0% B0

    Publikacije Višegodišnjih Cvijeća