Podmlađivanje starog grma vinove loze

Prije ili kasnije starenje čeka svaku biljku. Loza nije iznimka. Uvjeti starenja uvelike variraju ovisno o sorti, iako se izračunavaju prema biolozima stotinama godina. Korisno je za vinogradara znati kako odrediti vrijeme obnavljanja pomlađivanja, njegova pravila, kao i kriterije svrsishodnosti - je li vrijedno pomlađivanja starog grožđa ili je vrijeme da se ustupi mladoj sadnici.

Kako ažurirati tekuće grožđe

Što je stariji određeni grm, to bolje četkice dozrijevaju na njemu. To je opće pravilo. Sve je jednostavno objašnjeno. Tijekom svog života, grožđe nastavlja rasti, povećavajući masu korijena. To omogućuje starim grmovima da izvade svoja tla sa svime što je potrebno za formiranje bobica i njihovo dozrijevanje. Na primjer, 15-godišnja biljka se smatra vrlo mladom.

Obnavljanje vinove loze je od vitalnog značaja. Nemojte dopustiti da ovaj proces traje. Pomoću nje skraćuje se rok starenja usjeva, poboljšavaju se njegovi okusi i robne kvalitete. U idealnom slučaju, uzimanje sekatera u ruke potrebno je svake godine. Ali najzapostavljeniji grm zahvalno će odgovoriti na njegu.

Pokrenut grožđe, kako izgleda

Upozorenje! Ako ne učinite ništa za samo dvije godine, bobice su vrlo slomljene, a broj "praznih" grana će biti tako velik da će ih biti vrlo teško riješiti.

Važno je znati da u industrijskom vinogradarstvu nije uobičajeno uništavati stare loze. Veliki broj primjera toga može se naći čak iu Rusiji. Na poznatim domaćim vinogradima može se naći grmlje zasađeno mnogo prije Drugog svjetskog rata.

Kako obnoviti grožđe? Formiranje obloge.

Postoje četiri načina obrezivanja:

1. Kratko. Nakon takve formacije na grmu će biti samo 2-4 oči. Koristi se za radikalno pomlađivanje starih grmlja. U narednim godinama, rad se nastavlja sve do grma sa 40 očiju. Kratko obrezivanje grožđa također se provodi na najmlađim grmovima kako bi se dobilo pravilno formirano vinovu lozu. Čak i neiskusni pridošlica može ovladati ovom tehnologijom.
2. Prosječni. Ostavi se 5-8 ocelija svakog izdanka, a na strijelama grma ostaje samo oko 50 pupoljaka. Ovo obrezivanje povećava otpornost postrojenja na mraz i preporučuje se za provođenje u jesen za pokrivanje sorti.
3. Long. Na izboju iz njihove baze ostavite 15 pupova. Ukupno će oko 60 pupoljaka ostati na lozi. Srednjeazijske sorte (Crni kišmiš, Parkent roza) povoljno reagiraju na vrlo dugu rezidbu, kada do 25 pupoljaka ostane na izdancima.
4. Mješoviti. Potrebno kada trebate dobiti petlju od ploda pobjeći i čvor zamjene. Ovo ažuriranje pokrenuto je s grožđem kako bi se poboljšao prinos stolnih sorti.

Pravila za suzbijanje starenja

Prije svega, važno je zapamtiti vrijeme orezivanja trčanje grožđa. Ne možete ažurirati krunu kada se odvija protok soka. U proljeće se obrezivanje starih grožđa provodi prije oticanja pupova. U jesen - odmah nakon svega lišće je potpuno oslabilo. U isto vrijeme, ne vrijedi čekati mraz. Do tog vremena, biljka bi trebala biti u mirovanju. Vrlo je poželjno pokriti velike dijelove vrta, kako bi se izbjeglo prodiranje bolesti i štetnika.

Važno je! Alat za orezivanje grožđa mora biti vrlo oštar, tako da su grane uredno orezane, bez ravnanja i drugih deformacija.

U ljeto, samo pasynkovanie, ili izrezivanje dijelova vinove loze oštećena bolesti ili štetnika. Nepotrebni izbojci nježno stisnuti tako da grm ne troši svoju snagu na stvaranje viška zelene mase. Postoji još jedna vrlo važna funkcija u probadanju - stanjivanju lišća. Ako je previše, onda bobice dobiju malo sunca, sazrijet će dulje.

Da bismo razumjeli proces, važno je razumjeti terminologiju:

• Voće se naziva najmlađim dijelom grma, na kojem su listovi, brkovi, jajnici. Na njima rastu brojni pastorci iz lisnih grudi, koje moraju biti zabodeni. Do pada takvog pucnja drvenastog i pretvorenog u voćku.
• Voćna celuloza - dati će voćne izbojke za narednu godinu iz svojih pupova. Njegova optimalna debljina je oko 10 mm. Tri godine voćna se voća pretvara u pravu granu.
• Grane (rukavi) su najstariji dijelovi grma, na kojima postoje uspavani pupoljci, od kojih uz kratku rezidbu rastu zamjenski izdanci.

Sada postaje jasno da će se plodovi pojavljivati ​​samo na izdancima prve godine. Ostatak grma - balast, koji ne smije biti prevelik. To je osiguranje koje će omogućiti grmu da se oporavi u slučaju oštećenja mladica, ali takvo osiguranje ne bi trebalo biti prekomjerno.

Koristite oštar alat za pomlađivanje

Tijekom ljeta, plodovi izbojci rastu do 1 do 3 m, a na njih se stavlja određeni broj pupoljaka. Zapravo, novi pucanj će rasti iz svakog pupka za sljedeću godinu. Zadatak uzgajivača je ograničiti taj iznos na 20 na 1 grm. Svake godine morate ukloniti višak voćnih izdanaka i skratiti lozu.

Kratke rezidbe, kada su na voćnim lozama ostavljene samo 3-4 pupoljka, prakticiraju se za sorte visokih stabljika i drveća. Za bezshtambovy i običnih sorti prakticira srednje, a za snažan koristi dugo. Primjenom kratkog može doći do snažnog poticaja za rast izbojaka, a kvaliteta žetve nakon nje će biti najveća, budući da će biti malo klastera.

Savjeti i trikovi za obrezivanje protiv starenja

Najjasnije je zamisliti kako pomladiti stari grm, na primjeru tri godine dosljednog odsijecanja svega što je suvišno.

Na grmu su ostavljena 2 pupoljka, a ostatak je potpuno uklonjen. Tijekom ljeta, iz pupoljaka su izrasla dva voćna klice, na kojima je nastalo do 20 pupoljaka. Oni su skraćeni u jesen nakon potpunog pada listova, ostavljajući 2 pupoljka na jednom i 5-6 na drugom. Rezidba se može obaviti u proljeće, osobito ako je sorta pokrivena. Zatim u jesen, grane bez lišća su uklonjene iz rešetke, uredno uvijene u spirale, položene na zemlju i prekrivene folijom. U proljeće se pregledavaju kako bi se identificirale smrznute, oštećene, osušene grane koje se najprije uklanjaju. Zatim izvršite namjeravano skraćenje.

Važno: nakon odmrzavanja tla napravite rezidbu, ali prije prvih vidljivih promjena u bubrezima. Ako počnete raditi kada su se sokovi već pomaknuli, dio njih će iscuriti kroz izrezane točke. Takva pogreška će koštati gubitka do 30% prinosa.

Tijekom ljeta druge godine, obje grane će dati vertikalne izbojke, u kojima se formiraju pupoljci. Zadatak uzgajivača je da odsiječe dva pojasna bijega na dugoj grani i skrati preostale voćne izdanke na 2 pupka. Kratku granu treba odrezati, ostaviti dva pupka na dva puca. U drugoj godini, duljina plodnih izdanaka može biti vrlo velika - do 3 metra svaki. Ponekad je šteta smanjiti toliko. Međutim, šteta u ovom slučaju nije prikladna. Previše ostavljajući, uzgajivač neće dopustiti da grmlje pokaže što je uistinu sposoban. Četke će formirati mršave s malim kiselim bobicama.

Obrezivanje treće godine uključuje dvije opcije, kako podići grožđe različitih sorti. Kratak put je za mucanje, duga rezidba za ostatak.

Vrtlar će lako primijetiti kako će debljina starih grana i glave grma rasti iz godine u godinu. To je prirodan proces. U najstarijim grmovima baza može doseći doista impresivnu veličinu. Istodobno se iz godine u godinu orezivanje obavlja po istoj standardnoj shemi. Nema posebnog razloga da se to promijeni. Samo će na taj način biti moguće dobiti grmlje s velikim brojem voćnih izdanaka, a ne zgusnuti s viškom zelene mase.

Upozorenje! Ljeti se provodi takva operacija kao što je lov: rezanje grana na kojima su već formirane četke. Obrezivanje 20-30 cm od četkice omogućit će biljci da ne troši snage na izgradnju viška zelene mase, šaljući svoje sokove u zrele bobice.

Sada, kada je poznato kako se obrezuje grožđe, bit će mnogo lakše brinuti se za vinovu lozu. Vinogradar se ne mora bojati da ga previše odstrani, jer je pomlađivanje vinove loze samo dobro. Grm sa snažnim korijenskim sustavom ima dovoljno resursa za vraćanje krune s minimalnog broja pupova. Duga rezidba grožđa prakticira se za formiranje stabala, tako uobičajenih na jugu, gdje je važno ne samo uzgoj usjeva, nego i dobivanje toliko potrebne nijanse.

http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/omolozenie-starogo-kusta-vinograda.html

Kako orezati stari trčanje grožđa + VIDEO

Svakako, svaki početni uzgajivač na mjestu već ima nekoliko starih zapuštenih grmova grožđa čije stanje, blago rečeno, izaziva uzbunu i strah. O tome kako dati ovim grmljem novi život, ao tome ćemo govoriti u ovom materijalu.

Za početak, trebate jasno definirati budućnost ovog grma. Ako vam sorta iz nekog razloga ne odgovara, vrijedi li trošiti vrijeme na njezinu obnovu? Sigurno ne. Mnogo je učinkovitije koristiti ovaj grm kao zalihe za drugu sortu, odnosno ponovno cijepiti. Ali ako vam sorta dobro odgovara, onda je prva stvar, naravno, podrezati naš zapušteni grm.

Rezidba se obavlja kada je biljka u mirovanju. Najbolje vrijeme za ovo je kasna jesen ili rano proljeće. Paralelno s rezidbom potrebno je pomladiti grm. Za početak je potrebno ukloniti sve osušene, oštećene i vrlo stare loze. Ako su odmah vidljive oštećene i stare vinove loze, kako onda razlikovati živu vinovu lozu od osušenog vina? U izgledu, pogotovo za početnike, to je teško učiniti, jer u miru sve loze izgledaju gotovo jednako. To je učinjeno na ovaj način. Koristite rezač ili oštar nož za rezanje vinove loze uzrokujući da sumnjamo. Ako je rez zelena (svijetlo zelena), trs je živ. Ako rez nije zelen, vino je osušeno, zamrznuto ili je oštećen sustav za nošenje soka. Napravite još nekoliko rezova bliže bazi, ako se rezultat ne promijeni, potpuno uklonite vino.

Nakon uklanjanja starih, slabo funkcionirajućih, oštećenih i mrtvih dijelova grožđa potrebno je odrediti oblik budućeg grma. Ako je sorta otporna na mraz i ako se planira uzgoj bez zimskog skloništa, onda se odabire oblik prikladan za mjesto i namjenu grma: lučni, obodni, pergola i slično. Izbor formiranja vinove loze

Ako planirate zakloniti grm zimi, preporučujem da obratite pozornost na takve oblike, kao što su Horizontalni kordon i Oblikovanje navijača.

Nakon odabira i detaljnog proučavanja planiranog oblika vinove loze, vršimo analizu naše obnovljene biljke za prisutnost odgovarajućih dijelova grma i pojedinačnih vinova loza prikladnih za odabrani oblik. Uklanja se sve što iz nekog razloga nije prikladno za budući oblik grma. A uz prikladne, stvara se nova skeletna osnova naše buduće formacije. Elementi odabranog oblika koji se ne mogu odmah formirati, moći ćemo rasti u sljedećem vegetacijskom razdoblju. Skrećem vam pozornost na činjenicu da se plodna veza mora formirati iz godišnjih loza, jer se u većini sorti plodni pupoljci formiraju isključivo na godišnjem porastu.

Nadam se da vam je pomogao da se nosite s obrezivanjem starog zapuštenog grma. Pokušat ću snimiti svoj video na ovu temu u ovoj ili sljedećoj sezoni, ali za sada gledati video iskusnog vinogradara iz Bjelorusije Aleksandra Mchedlidzea i višeg istraživača u Institutu za vinogradarstvo nazvanim A. Potapenko ”Hisamutdinova A.F.

Obrezivanje starog zapuštenog grožđa.

http://www.vinogradnik.by/obrezka-i-formirovka-vinograda/obrezka-starogo-zapushhennogo-kusta-vinograda-video.html

Obrezivanje starog grožđa u jesenskom razdoblju

Jesensko obrezivanje grožđa ključ je buduće žetve. Obrezani pad bi trebao biti mlad. Kao i grmovi odraslih. Ako se to ne provodi, grm raste i gubi svoju snagu i hranjive tvari u rastu, a ne u nakupinama biljke. Posebna pozornost posvećuje se obrezivanju starih grožđa, koje još uvijek mogu donijeti plodove.

U jesen grožđe se orezuje bez obzira na dob vinove loze.

Obrezivanje grožđa u jesen

Visoki grožđe treba biti pravilno obrezano u jesen, jer je kraći grm bolji nego nasumično visok i obrastao. Starost grma određuje se prema dobi. Ako ste znali starost mladice koju ste posadili, onda neće biti problema. Desetogodišnja vinova loza je još uvijek mlada biljka, prema mišljenju iskusnih ljetnih stanovnika. Okus buduće žetve dobiva cijeli raspon ljestvica, samo dostižući ovu dobnu granicu. Grožđe je dugi niz godina biljke koje se iz godine u godinu popravljaju. Što je vino stariji, to je zanimljiviji okus konačnog proizvoda.

Na mnogim mjestima možete pronaći vinovu lozu u dobi od šezdeset godina. Takvi starci nisu srušeni, jer je njihov korijen tako oblikovan da samostalno može preživjeti mrazove i razne specifične bolesti. Iskusna promatranja uglednih vinara stvorila su jasno stajalište da stare vinove loze pružaju grozdove s bogatijim okusom šećera, u kojima praktički nema kiseline. Takav usjev imat će svijetle arome i trajnog šarenog okusa.

Nemoguće je pokrenuti biljni grm, preporuča se pravodobno rezati na jesen, što olakšava daljnju njegu, sprema usjeve i pomaže u određivanju sorte. Čest problem vinograda su stari grmovi, koji su prekasno za žetvu, ili ga uopće ne daju. Glavni razlog za ovu situaciju je nedostatak podrezivanja grma. Divlji vinogradi, za koje nema koga brinuti, daju previše grozdova malim bobicama. Takve biljke ne sazrijevaju, rastu sa slabim prinosima i mogu umrijeti.

Shema obrezivanja trogodišnjeg grma vinove loze: glavni voćni lozi i čvor zamjene

Rezidba je trajni proces u njezi biljke, ne može se izbjeći, a provodi se u svim fazama razvoja sadnog materijala. Nikada nije kasno dati oblik grmu, što će mu dati lijep izgled i povećati prinose.

Provođenje obrezivanja grma se vrši godišnje, bez obzira na dob. Kada to učinite prvi obrezivanje, uklonite gotovo cijeli grm, a većina starih vinove loze, tako da može dati nove mlade mladice.

Regulacija rasta loze omogućuje stvaranje ravnoteže između korijenskog sustava i samog grma, bez stvaranja prekomjernog opterećenja na prvom. Što daje ispravno obrezivanje:

• Lijep izgled biljke.
• Njegov puni razvoj i prehrana.
• Sposobnost lakog dolaska do grožđa za njegu ili žetvu.
• Daje suncu potpuno osvjetljenje cijelog grma.

Davanje oblika grmu vinove loze: s lijeve strane - vinova loza prije rezidbe, na desnoj - poslije

Tehnika orezivanja grožđa

Rezidba se vrši posebnim alatom, jer ne želimo oljuštiti vinovu lozu, već jemo samo pažljivo rezati na jesen. Za ovaj fit pruner.

Postoje različite tehnike rezanja, kako za početnike tako i za siromašne vrtlare:

1. Obrezivanje vinove loze u internodijama kako bi se spasio ekstremni bubreg.
2. Procesi, koji su već stari dvije godine, podrezuju se do temelja.
3. Žetva reznica se provodi uz očuvanje antena postrojenja.
4. Na vrhu se koriste loze koje ne spadaju pod težinu.
5. Donji dijelovi se prekidaju.
6. Ažuriranje ili pomlađivanje grmlja.

Obrezivanje je obavezno, ali ima svoje suptilnosti i osobine. Oni se ne mogu ignorirati i izbjegavati. Prije nego očistite grm, morate ga pregledati. Važno je odrediti mjesto novih izbojaka, koji će nakon čišćenja sadnog materijala uzeti minerale i vitamine. Regrown izbojci lišiti gornji dio biljke adekvatne prehrane, tako da izbojci na stranama ne mogu biti uklonjeni. Gornji dio pucnja je uklonjen kako bi biljka dobila prehrambene vitamine i minerale.

Izgled vaše biljke može se ocjenjivati ​​na temelju kvalitete njege. Ako je grm obrastao, a njegova visina je iznad, onda bez daljnjih teškoća možete zaključiti da grožđe radi.

Crtanje rezidbe grožđa: treba ostaviti vinovu lozu za uzgoj, plodove izrezati iz grana koje nose plod, ostaviti 3 pupka u zamjenskim čvorovima

Ponekad je šteta smanjiti grm u jesen, a neiskusni vrtlari bi mogli pomisliti da će takvo obrezivanje smanjiti prinos biljke. Iskusni uzgajivači znaju da svake godine više od polovice svih izdanaka treba sazrijevati. Umjesto obrađenih procesa sigurno će se pojaviti novi. Ovaj proces nije reverzibilan, a da bi se oni pojavili, potreban im je slobodan prostor za rast. Ako grm raste vrlo gusto, ne može u potpunosti rasti i počeće boljeti. To izaziva smrt očekivane žetve.

Prvo provjerite grm kako biste pronašli slaba područja. Ako rukav u procesu rasta nije dao bilo punopravno vinove loze, ona mora biti uklonjena. Ova stabljika je gusta, duga i jaka. Ako matična stanica proizvodi manje od sedam punih pupoljaka, treba je odmah ukloniti.

Rukav i potomak obrastao sitnicama, koje su davale snažnu lozu, podložne su čišćenju, ali se ne razlikuju po svojoj posebnoj snazi. Osnovno načelo čišćenja je ukloniti sve što je slabo na tom grmu. To nije dalo jake loze. Ako snažna kultura nije porasla na licu mjesta, nema smisla očekivati ​​daljnje visoke prinose.

Možete ostaviti samo jedan izvor iz kojeg mogu rasti vinova loza, druga područja koja daju slabe izbojke ili nisu imala vremena za sazrijevanje. U donjem dijelu trsa podijeljen je na dva dijela. Što je u neposrednoj blizini korijena. Iznad razine ostavite jednu ili dvije loze, ovisno o početnoj količini.

Na svakom grmu treba ostati trideset pupoljaka, više se ne može ostaviti. Sve treba očistiti prije postizanja te razine.

Procesi u donjem dijelu, koji mogu postati zamjena, ukazuju na potpuno razvijanje korijenskog sustava. Snažan grm - dokaz zdravlja grmlja i zalog buduće žetve. Sve grane moraju biti izrezane i ostaviti samo zamjenski rez. Broj lijevih procesa ovisi o broju jakih nadomjestaka.

Feed biljka treba biti organska gnojiva u potpunosti opskrbe korijenski sustav i vanjski sloj grožđa. U ljetnim mjesecima treba ostaviti samo jedan grozd grožđa kako bi se spriječilo trošenje hranjivih tvari. U ovoj fazi važno je osigurati rast biljke.

http://selomoe.ru/vinograd/staryj-obrezka-osenyu.html

Radimo s grožđem

Nema starog grma vinove loze, ali je zapostavljen. S takvim grmljem ne može se uzgajati dobra žetva. Svaki iskusni vinograd zna ovu jednostavnu istinu, ali početnici se često suočavaju s problemom zanemarenog (neobrezanog) grmlja.

Grožđe je svojevrsna jedinstvena biljka, jer se njezino doba života, odnosno koliko godina može donijeti plod, procjenjuje stoljećima. Dakle, među vinogradima ne govorimo o starim grožđima. Osobito u proizvodnji vina. Na primjer, petnaestogodišnji grm smatra se mladim. Tijekom godina, grožđe čini snažan korijenski sustav, zbog plodova koji su slatki s niskim kiselinama. Sam se grm ne boji mraza ili suše.

Međutim, bez pravilne njege, plodovi grožđa postaju manji, a okus grožđa se ne mijenja u najboljem smjeru. Značajno povećava vrijeme zrenja. Potrebno je obrezivanje grožđa.

Stručnjaci preporučuju rezanje grožđa godišnje. Grožđe po prirodi pokušava položiti što je moguće više malih nakupina ili sjemena kako bi se povećale šanse za preživljavanje. Iz ovoga i ispada male i neukusne bobice. Čak i dvogodišnja pauza u obrezivanju grma može dovesti do naglog pada prinosa.

Desilo se da se samo mali dio vinograda bavi redovitom rezidbom. Suočeni s problemom ne-dozrijevanja plodova ili plodova malog i iskreno nejestivog, vinograd je u cijelosti iskopao grmlje. Iako se u većini slučajeva problem može riješiti rezanjem starih vina. U industrijskom vinarstvu općenito nije uobičajeno rezati grožđe, čak i one koje su zasađene prije Drugog svjetskog rata.

Obrezivanje trščanog grma

Smatra se da je rezidba moguća u bilo koje vrijeme. Nikada nije prekasno dati zapuštenom grmu grožđa novi život. Čak i ako grm izgleda prilično star i čini se da nema nade, za oko dvije godine situacija će se promijeniti i plodovi iz ovog grma opet će biti veliki i slatki.

Najčešći uzroci zapuštenih grmlja su:

- nedostatak pravilnog rezidbe, kada grm zapravo raste sam po sebi;

- obrezivanje početnih pogrešnih postupaka. Kada vinograd nastoji dobiti najveći prinos u prve tri - četiri godine, a u budućnosti i grm nije više u stanju dati pravu količinu voća. Izvana, takav grm izgleda "nezdravo", teško je zimi saviti svoje izbojke na tlo.

Kako bi se izbjegli takvi problemi, rezanje grožđa se mora obaviti ispravno. Vrijeme podrezivanja je uvijek isto: kada je grm mirno. Ne možete obavljati rezidbu tijekom razdoblja aktivnog rasta voća. Najbolje vrijeme za pomlađivanje grma smatra se kasna jesen ili rano proljeće. Tijekom tog razdoblja, novi izdanci se lako razlikuju, čak i izvana, od starih i bolesnih:

- na pucanju uz pomoć prunera (u nedostatku toga također će stati i stari nož) napravljen je mali rez. Ako je rez zelen, biljka je živa i ne morate je dirati;

- ako je rez suh, ali zelen, - definitivno, trs je osušen ili zamrznut. Za točnost je napravljeno nekoliko rezova, a ako se situacija ponovi, vino treba potpuno ukloniti.

Nakon rezidbe mrtvi izbojci prelaze u sljedeću fazu - dajući grmu određeni oblik. Sorte grožđa otporne na mraz, koje ne moraju biti pokrivene od hladnoće, najčešće daju oblik lukova ili perlogija. Za pokrivanje grmlja zimi, treba ga odrezati kao ventilator.

Prilikom rada na obliku grma jedno pravilo ostaje isto: plodna veza formira se iz godišnjih izdanaka. Osnova oblika se uzima iz željenih dijelova grožđa. U slučaju kada nema dovoljno dijelova grma za odabrani oblik, rad se nastavlja iduće godine, a vinograd čeka na sazrijevanje nestalih izbojaka.

Ne bojte se orezati mlade (godišnje) mladice. To je na njima, često, i najveći dio cjelokupnog procesa orezivanja fokusira se. Mlade grane se mogu rezati gotovo u potpunosti, ostavljajući samo mali dio. To neće naškoditi biljci. Višegodišnje vinove loze ili rukave, naprotiv, ne preporuča se dirati ili minimalno rezati.

Pravilno obrezivanje omogućit će bolju raspodjelu hranjivih tvari. Sunčevo svjetlo će biti lakše pasti na bobice, što će sigurno imati pozitivan učinak na zrenje bobica. Žetva je lakša jer se stare grane neće miješati.

http://vinogradmoy.ru/vyrashchivanie/zapushchennyj-kust.html

Kako orezati stare grožđe grožđa

Koncept "starog grma" nije primjenjiv na grožđe. Produktivna dugovječnost vinove loze izračunava se desetljećima i čak stoljećima. Takvi grmovi formirali su snažan korijenski sustav, koji se ne boji mraza i suše. Njihove bobice sadrže više šećera, one su ukusnije.

Međutim, ako ga ne orezati, bobice sazrijevaju kasno, postaju manje i manje ukusne.

Prirodna svrha grožđa je preživjeti, za što je potrebno uzgojiti više sjemenki (tj. Grozdova) za nastavak utrke. Sočna perikarp (koja nam je vrijedna) nije važna. U divljoj formi (bez rezidbe), vinograd postavlja mnoštvo malih nakupina s malim bobicama koje slabo dozrijevaju i imaju osrednji okus.

Dakle, zadatak svakog uzgajivača je spriječiti pojavu zapuštenih vinova loza na grmu, provesti svoje godišnje obrezivanje, normalizirati opterećenje grma očima, a time i grozdove i bobice.

Kad se bavimo starim zapuštenim vinovom lozom, prije svega moramo sami odrediti: ako raznolikost jednog grma ne odgovara, vrijedi li ga vratiti? Vjerojatno je učinkovitije koristiti takav grm kao zalihe za cijepljenje najbolje sorte. Ako je sorta sasvim zadovoljavajuća, potrebno je izvršiti ispravno obrezivanje ovog zapuštenog grma.

Rezidba se provodi kada je biljka u mirovanju - u kasnu jesen ili rano proljeće.

Najprije uklonite sve osušene, oštećene i vrlo stare loze. Kako bi se razlikovalo živo vino od osušenog vinove loze, za rezanje sumnjive loze koristi se smicanje ili oštar nož. Ako je rez zelena (svijetlo zelena), trs je živ. Ako nije zelena, trs je osušen, zamrznut ili je njegov tok soka negdje oštećen. Još nekoliko posjekotina napravljeno je bliže podnožju, a ako boja rezanja ostane nezasjena, vino se potpuno uklanja.

Zatim morate odlučiti o formiranju budućeg grma. Za grmlje otporno na mraz, bez zimskog skloništa, odaberite oblik: liniju, pergolu itd. Formirajući elementi koji se ne mogu odmah formirati mogu se formirati u sljedećem vegetacijskom razdoblju.

Važno je! Pri obrezivanju grožđa treba imati na umu da se usjev uglavnom formira na voćnim izdancima (strijelama) koji su se razvili na mladoj lozi iz zimskih pupoljaka (u očima) prošlogodišnjeg zelenog izdanka.
Izbojci koji su rasli na starim dijelovima grožđa (prošlogodišnje vinove loze), prinos je vrlo mali, tako da su najbolje podrezani.
Moramo pokušati svake godine orezati i štipati, svaki put stvarajući nove voćne veze. Drugim riječima, jedinicu voća treba formirati samo iz godišnjih loza (budući da se u većini sorti plodni pupoljci razvijaju samo jednogodišnjim rastom.

Broj rupa ostavljenih na voćnim izdancima (strelica) u uvjetima srednjeg klimatskog pojasa treba biti jednak promjeru strelice u mm, plus 1-3 rezervne oči u slučaju smrti.

Neke prakse, kada se obrezuje u jesen, ostavljaju 30-50% više očiju na voćnim vinima. Dakle, po stopi od 7-8 očiju za ovu sortu, ostalo je 10-12, a po stopi od 10-12, ostalo je 15-17. U proljeće, višak dijela se uklanja prilikom rezidbe u proljeće ili u komadu zelenih izbojaka, obično kroz jedno pucanje. To omogućuje ostatku da dobije više prostora i svjetla, ne osjenčani drugim izdancima i na kraju biti produktivniji.

Pokrivanje grožđa odmah nakon jesenje rezidbe je ispravno pripremljen za zimovanje: vino (grane) je uklonjen iz rešetka, položen u smjeru rasta grane, zatim fiksiran horizontalno bliže tlu i prekriven ceradom ili filmom. U proljeće se plodonosna loza vezuje horizontalno (ako se to ne radi u jesen), a iz lišća iz njenih očiju razvijaju se voćni izdanci (strelice) s cvatovima, zatim grozdovima. Ovi voćni izdanci i dva mladica iz očiju zamjenskog čvora postavljaju se okomito radi boljeg razvoja.

U jesen se cijeli dio sjemena - vinova loza s izdancima - potpuno uklanja, a od dva puca na čvoru formiraju se nove loze i čvorovi.

Videozapis "Obrezivanje odraslog grma grožđa"

Video "Obrezivanje starih zapuštenih vina"

Svako novo vino, a njihov broj tijekom ljeta može se povećati za 5-8 puta, potrebno je oko 1,5-2 m3 novog prostora. U zgusnutom grmu, cvijet i ostali pupoljci su nedovoljno razvijeni, pojavljuju se bolesti, zimnice umiru voćke. Stoga, svake godine iz svakog grma treba odrezati oko 75-80% svih izbojaka. Stoga nema smisla požaliti rezanje.

Kako obrezati obrastao grm? Pregledajte sve rukavce kako biste prepoznali slabe. Slab je rukav iz kojeg nije rasla niti jedna jaka normalna loza. Vino se smatra normalnim, debljine 6–7 mm ili deblje, zrele za 7-10 pupoljaka. Jako vino - debljine 10 mm i više, sazrelo je više od 10 pupova. Vinova loza tanja od 5-6 mm, sazrijevala manje od 6-7 pupoljaka, smatra se slabom.

Pomlađivanje grmlja provodi se uzastopno, tako da se na grmu nalaze rukavi različite dobi i da se usjev ne smanjuje. U tu svrhu provodite dosljedno pomlađivanje različitih dijelova grma i važno je unaprijed uzgajati mladice kako biste zamijenili ruke.

Tehnika podrezivanja

Nikad nije kasno za početak obrezivanja zaraženog vinove loze. Preporuča se rezanje u dvije faze.

Prva faza obrezivanja. Bolje je držati ga u kasnu jesen (prije mraza) ili u proljeće (do 1-15. Travnja).

U prvoj godini orezivanja potrebno je osigurati da vinogradi krajem ljeta rastu promjera najmanje 5-6 mm promjera i duljine 9-12 pupoljaka (1,0-1,5 m). To je važno jer će sljedeće godine dati dobru žetvu. Takva vinova loza bi trebala biti oko 2-3 na 2 metra rešetke. Imajući to na umu, učinite to.

1. Obrezivanje grmlja uvijek započinje uklanjanjem oboljelih, neprobavljenih, tankih, s mehaničkim oštećenjem izdanaka i rukava. Izrežite sve suhe i zamrznute dijelove. Smrznuti pucati (suši) ima sivu ili crnu boju kore, naboranu kore, male oči. Kada se savijanje lako prekine. Na rezu, takav izdanak nije zelenkast, već sivo-crn ili smeđe boje.

Ako su mrtve ruke sve izbojke izrasle prošle godine, onda bi takvu dugotrajnu košuljicu također trebalo rezati. Ali živi rukavi što je moguće manje.

2. Ako se kao rezultat uklanjanja mrtvih i tankih izdanaka na grmu nalaze u pravoj količini izdanci debljine 5-6 mm i više, a duljina od 10-12 pupova, oni sve ostavljaju. No, najvjerojatnije će biti nekoliko takvih izbojaka, a svi ostali će biti kratki (3-5 duljina bubrega). Kratki izbojci (debljine najmanje 5-6 mm) ostavljaju 4-5 komada za 2 špilje. Izbojci su obrezani tako da se lijevo nalazi ravnomjerno duž tjemena grma.

Što se tiče godišnjih izdanaka, mogu se ukloniti puno, čak 80-90% (to je normalno).

Nakon snažnog rezidbe ljeti, pupoljci u višegodišnjim rukavima će se probuditi. Oni će im dati puno zelenih izbojaka (ali ne i prošlogodišnjeg rasta). Takvi zeleni izbojci se otkidaju. Ako ostavite sve ove snimke, bit će vrlo tanke iduće godine.

Ove godine žetva će biti manje, ali grozdovi i bobice bit će slađe i veće nego obično, zrenje je jednako.

Druga faza. U jesen iste godine, krajem listopada - početkom studenog (prije stalnog mraza): iz izboja se uklanja nesvaren zeleni dio, ostaci lišća, antene, pastorki. Izrežite izbojke i slomljene loze i debljine ne veće od 4 mm.

Zatim, nakon obnove starog grma, nastavite s godišnjim rezanjem, svaki put formirajući nove voćne veze.

Više o tome kako orezati obrastao grm

Rukavi obrasli slabim izdancima također su slabi, potpuno ih izrežite do normalnog rukava. Ako je jaka loza izrasla iz slabog rukava, zamjena, uklonite sve što je više od bijega ovog nadomjestka (Sl. 7). Ako na grmu nema ničega normalnog, izbrišemo sve osim ovog bijega za zamjenika. Radimo po pravilu - ono što nije rodilo normalne loze, ono je nadživjelo svoje.

Odaberite jedan od preostalih rukava, uklonite sve male nerazvijene izdanke, kao i sve ne zrele, zelene i odrezati sve mrtve. Ostavite samo normalne jake loze (Sl. 6). Niži od vinove loze, koji se nalazi bliže korijenu grma, prekrižen za dva pupa - to je čvor zamjene. Time se stvara nova veza s voćem.

Ostatak rukava također je podrezan. S obzirom da dva metra grma nakon rezidbe ne bi trebalo biti više od 30-40 pupova. Ako dobijete više, bolje je odrezati neki rukav ili vinovu lozu.

http://sadluna.com/jagody/vinograd-obrezka-starogo-kusta.php

Kako orezati grožđe u jesen

Nedavno, moja djevojka kupila zemljište za vikend, ispostavilo se da je stara grožđa, što vrlo davno nitko nije bio angažiran. Kako se ispostavilo, sorta je bila dobra, pa sam savjetovao da spasim vinovu lozu i rekao gdje započeti restauraciju. Za početak, biljka treba rezati kako bi se u novoj sezoni pojavila žetva.

Kada rezati grožđe.

Optimalno vrijeme za obrezivanje grožđa je rano proljeće i jesen, kada je biljka u mirovanju. Obično se obrezivanje provodi u listopadu kada se temperatura zraka približi oznaci + 5... + 7 stupnjeva. Vrlo je važno uzeti u obzir vremenske uvjete u vašem području prilikom rezidbe. Ako je jesen rana i hladna, obrezivanje se može obaviti u rujnu nakon plodonošenja.

Odrezali smo stari grm u određeno vrijeme, kao i mladu biljku. Što se tiče rezidbe, nema razlike između starog i mladog grožđa. Ali metode obrezivanja su radikalno različite.

Kako smanjiti staro grožđe u jesen.

• Za početak, stari grožđe treba ukloniti svu travu i otpalo lišće. To je potrebno kako u preventivnim mjerama, tako iu procjeni količine rada na orezivanju.
• Zatim uklonite mlin starim, suhim, bolesnim i odlomljenim granama. Na prvi pogled, čini se vrlo jednostavnim - samo trebate ukloniti suhe grane. Ali kad lišće padne, izbojci izgledaju isto.
• Postoji mali trik za definiranje cijelih grana. Da biste to učinili, napravite mali rez. Ako je boja rezanja zelena, onda je snimanje živo.
• Nakon rezidbe grožđe će biti mnogo manje. Dalje, važno je odrediti kako pravilno oblikovati grm. To ovisi o vrsti formiranja grma.

Koje su vrste formiranja grožđa.

Ova vrsta grožđa je najpopularnija među vrtlarima. Jedini nedostatak ove vrste formiranja grma je taj što biljka zauzima puno prostora. Ovom formacijom ostavljamo 6-7 izbojaka koji su usmjereni u različitim smjerovima od korijena. Uz to obrezivanje prinos grožđa će biti mnogo veći. Ali tada će biljka trebati više hranjivih tvari.

Bole.

Ova metoda je neobična po tome što grožđe raste na jednom stablu. Na vrhu u krug rastu izbojci, i oni rastu grozdovi bobica. Nedostatak ove metode formiranja je da je nemoguće pokriti takvo grožđe za zimu. Stoga se ova vrsta grmlja koristi samo na jugu Rusije i na drugim toplim mjestima.

Rukav.

Ako se grožđe formira ovim tipom, onda će se obrezivanje morati provoditi prilično često, jer će izbojci aktivno rasti. Takvo grožđe zauzima malo prostora jer biljka raste u visini.

Cordon.

Ova vrsta formiranja grmlja također je velika potražnja među vrtlarima. Biljka se oblikuje tako da se grane formiraju paralelno s tlom. Ovo vino pogodno je za sklonište za zimu.

Stara grožđa nakon predobrade, o kojoj sam već pisao, formira se prema odabranoj vrsti.

http://gardensecrets.ru/sad-i-ogorod/kak-pravilno-obrezat-staryj-vinograd-osenyu/

Obrezivanje grožđa. Kako urediti staro grožđe?

Obrezivanje grožđa. Koncept "starog grma" za grožđe nije primjenjiv. Činjenica je da se u industrijskoj proizvodnji ne uzimaju u obzir vinogradi mlađi od 8-10 godina, to se smatra vrlo mladim sadnicama, posebno za "destilaciju". Produktivna dugovječnost vinove loze izračunava se desetljećima, pa čak i stoljećima.

Obrezivanje grožđa. Povijest

U svjetskoj praksi postoje slučajevi kada starost grma prelazi 100 godina, a zadržava sve njegove kvalitete i održava visoke prinose. Tako u Americi postoji grožđe, koje je staro oko 150 godina (nije točno poznato), zauzima površinu od gotovo 50 hektara i godišnje proizvede nekoliko tona žetve. I to nije jedina poznata činjenica. Čak iu Bjelorusiji, grožđe grožđa je preživjelo, čak i prije vojne sadnje, koja je stara više od 60 godina. Takva grmlja ne može biti odbačena. Za dugi niz godina života formirali su snažan korijenski sustav, koji se ne boji mraza i suše, formirali su se debeli i snažni shtamb, rukavi i sl. Analiza žetve iz takvih grmova pokazuje da ove bobice sadrže više šećera, manje kiselina, bogatiji mineralnim solima, i, jednostavno, bobice su ukusnije i mirisnije.

Obrezivanje grožđa. Gdje početi

Takav napušteni i zapušteni grm mora se skratiti. Ako ne vršite rezidbu, vrlo je teško odrediti sortu i procijeniti okus dobivenog usjeva.

Na bilješku: Nije kasno za početak rezanja loze u bilo kojoj dobi grma. I dalje se može oblikovati.

Obrezivanje i davanje žbuna potrebnom oblikovanju u dvije faze u dvije godine.

Glavna zadaća u prvoj godini obrezivanja je osigurati da mladice na grmu rastu do jeseni promjerom od najmanje 5-6 mm i 10-12 pupova (1,0-1,5 m) duljine (sazrele). To je vrlo važan zadatak. Budući da je iduće godine na takvim pucnjacima, formirat će se punopravna žetva. Takvi izdanci na grmu trebaju biti oko 2-3 komada na 2 m2 rešetke. Takav broj potrebnih izdanaka na trčanju grmlja se ne događa.

Najbolje je započeti ovaj rad u proljeće (do 5. do 10. travnja).

Obrezivanje grožđa. Po stupnjevima

Obrezivanje grožđa. Obrezivanje 1. godine

Obrezivanje grožđa. Faza 1 Proljeće (godina H).

Prvo izrežite sve suhe, zamrznute dijelove biljke. Zdravi godišnji uzgoj vinove loze iz prošle godine ima boju kore od crvenkasto smeđe do tamno smeđe (ovisno o sorti); oči na njima su tamne boje, debele, velike, jasno vidljive; kada se savije, trs malo pucketa (trska je poderana), vrlo je teško potpuno odlomiti takvo pucanje.

Na napomenu: Mrtva pucanj (suha, izumrla tijekom zime, nije sazrijevala) odlikuje se sivom ili crnom bojom kore, kore na izboju su naborane, male oči su jedva primjetne. Kada se savije, takav se puca može lako potpuno odlomiti ili saviti bez pucketanja, poput mekane aluminijske zavjese. Na poprečnom presjeku živo pucanje ima zelenu boju, jezgra i drvo dobro su vidljivi na njemu, a mrtva - smeđa, sivo-crna boja i struktura pucnjave nije vidljiva.

To su mrtvi izbojci moraju biti uklonjeni. U pravilu, pucati ne umire u potpunosti, 2-3 pupoljci su živi u blizini mjesta vezivanja na višegodišnje drvo. Bit će i izbojaka na kojima će biti 5, i 7 i 10 pupoljaka živih (dužina pucnjave u vinogradarstvu mjeri se brojem pupova - to je važnije od mjerenja u centimetrima).

Radovi uklanjanja mrtvog drveta traju 2/3 cijelog vremena obrezivanja. Imajte na umu da ako su sve biljke (uzgojene prošle godine) mrtve zbog dugoročnog bijega, onda se takvo dugotrajno bijeg također mora izrezati. Ali živjeti višegodišnji izbojci (rukavi ili ramena kordona), pokušajte smanjiti što je manje moguće. Ali s dobitkom od jedne godine, nemojte se bojati, morate ga ukloniti za 80-90% (to je prirodno i normalno).

Drugo, nakon uklanjanja mrtvih puca, pažljivo pregledajte grm. Pogledajte koji su puca (živi).

Ako grm ima potrebne izbojke u dovoljnim količinama (6 mm debljine i duže od 10-12 pupoljaka), ostavite ih, ali najvjerojatnije takva situacija nije vjerojatna.

Najvjerojatnije, imat ćete nekoliko takvih izdanaka i veliki broj kratkih izbojaka (3-5 pupova u duljini). Listovi koji ispunjavaju uvjete ostavljaju sve, a kratki (najmanje 6 mm debljine) ostavljaju 4-5 komada na 2 m2 sjenice. Uz to, ostavite izbojke da su ravnomjerno raspoređeni po cijelom području rešetke.

Obrezivanje grožđa u ljeto iste godine. Nakon tako jake rezidbe, uspavani pupoljci koji su duboko u višegodišnjem drvetu vrlo će se probuditi. Dakle, tu će biti puno zelenih izboja raste ne na prošlogodišnji rast, ali iz višegodišnjeg drva (na deblu, na rukavima, itd.). Kako se ti zeleni izbojci pojavljuju, oni izbijaju. Ako ostavimo sve rastuće izbojke, to znači da sljedeće godine nećemo moći u potpunosti oblikovati vinograd (izbojci će biti suviše tanki, s podeksponiranim drvetom).

U tekućoj godini žetvu ćete dobiti u manjim količinama, ali imajte na umu da će grozdovi i bobice biti veći, a dozrijevanje je ujednačeno, a okus usjeva zamjetno slađi nego inače.

Obrezivanje grožđa u jesen iste godine. Krajem listopada, izvadite iz izboja zeleni, nezreli dio, ostatke lišća, vitice i pastrmke. Ne štedeći, rezani slomljeni izdanci i vinova loza, čija debljina ne prelazi 4 mm (debljina olovke).

Obrezivanje grožđa. Druga godina trim

Obrezivanje grožđa Proljeće sljedeće godine (godina H + 1). Za rezidbu mora početi krajem ožujka. Voda može prodrijeti iz prošlogodišnjih rezova - to je normalno, još gore ako ne kaplje. Opće stanje grma bit će značajno bolje - manje oštećeno, smrznuto i sušeno.

Nastavljamo s formiranjem grma na bilo kojoj formaciji. Vrsta oblikovanja na temelju oblika rešetke (može biti baldahin, tapiserija uz zid do 2 m visine, itd.) I vaši specifični uvjeti. U literaturi postoji mnogo načina formiranja. Svi oni, bez iznimke, zaslužuju pažnju i pravo na život. Ali ako niste vrlo sofisticirani vinogradar, pokušajte početi s Guyot sustavom ili kordonom s više ramena (u slučaju da je rešetka vrlo visoka ili je sjenica). Ovi su sustavi dobro proučavani, prilagođeni bjeloruskim uvjetima i vrlo dobro opisani u mnogim knjigama R. E. Loyka, najuglednijeg znanstvenika na području bjeloruskog vinogradarstva.

Glavna stvar je da godišnji izbojci koji će dati žetve ove godine nisu bili manje od 6 mm debeli, 10-12 očiju dugo i vezani vodoravno na rešetki. Važno je da njihov broj ne prelazi 2-3 komada po 2 m2 tapiserije i ravnomjerno su raspoređeni po njegovom području.

Željela bih skrenuti pozornost na to da se pri obrezivanju grožđa uklanjaju 2/3 ili čak 90% prošlogodišnjih izdanaka. To je normalno, u smislu ukupne količine usjeva, nećete izgubiti ništa. Samo će se broj klastera smanjiti, ali će se njihova veličina, kao i veličina bobica značajno povećati, a kvaliteta grožđa će se povećati za red veličine (drugim riječima, bit će slađa).

http://sadovniki.org/obrezka-vinograda/

Kako rezati grožđe u jesen: shema za početnike

Mnogi početnici vrtlari su suočeni s problemom pravilnog formiranja vinove loze. Najodgovornije je jesensko obrezivanje grožđa, jer o njemu mnogo ovisi: žetva, zdravlje grmlja, kvaliteta bobica i način na koji biljke prezimljuju. Postoje mnoge sheme kako se sijeku grožđa u jesen.

Zašto orezati grožđe u jesen

Obrezivanje grožđa uzrokuje poteškoće mnogim vrtlarima. To je povezano i sa nedostatkom razumijevanja općih principa brige o biljkama i neznanjem o prednostima koje visokokvalitetno obrezivanje grmlja može donijeti. Ponekad je samo šteta obrezati ove lijepe vinove loze, ali to je nužno jer:

1. Bobice će biti veće, slađe. Veličina četkica će se povećati. Zahvaljujući jesenskom obrezivanju grožđa, količina hranjivih tvari koja se isporučuje bobicama značajno će se poboljšati. To se događa zbog uklanjanja starih dijelova grma, koji su loši plodovi, ali redovito konzumiraju hranjive tvari.
2. Poboljšanje protoka SAP-a dat će još jedan pozitivan učinak - pupoljci će procvjetati ranije. To je posebno važno za regije s ranim početkom hladnog vremena, što će omogućiti da usjevi sazrijevaju na vrijeme.
3. Rezidba pomaže olakšati skrivanje grmlja za zimu. Dobro zimske biljke koje neće oštetiti mraz, pružit će visok prinos.
4. Pravilno formiranje grmlja uvelike olakšava brigu o njima.
5. Kondenzacija može uzrokovati širenje svih vrsta bolesti i štetnika. Rezidba značajno smanjuje oštećenja postrojenja.
6. Obrezivanje proljeća je opasno jer ga treba obaviti na vrijeme prije početka protoka soka. Dio koji nije imao vremena liječiti snažno će "plakati". Kao rezultat toga, doći će do kašnjenja u prekidu pupoljka, biljka će postati vrlo slaba, bit će bolesna, žetva će značajno pasti.

Puno toga ovisi o tome kako biljka prezimljava, pa je tako važno jesensko obrezivanje, priprema grožđa za zimovanje.

Uvjeti rada

Nema univerzalnog vremena za sve regije kada je potrebno početi provoditi jesenski rad u vinogradu. Datumi se mogu značajno razlikovati prema području i godini. Odrediti najprikladnije vrijeme za obrezivanje grožđa vanjskim znakovima:

1. Lišće vinove loze mora otpasti. To će ukazati na slabljenje procesa njegove životne aktivnosti i početak perioda odmora. Rad s lozom u ovom trenutku će minimalno ozlijediti biljku.
2. Temperatura zraka ne smije pasti ispod -5 ° C. Na niskim temperaturama izbojci postaju previše krti i lako se ozlijede. U tom slučaju postaje problematično raditi na skrivanju grmlja za zimu. Zbog činjenice da su biljke prekrivene polietilenom, manipulacije s njime također postaju nemoguće u hladnom - on se raspada.
3. Rad na obrezivanju i formiranju grmlja treba provoditi nakon što je lišće ispušteno iz njih, ali prije početka mraza.

http://pion.guru/uhod/kak-obrezat-vinograd-osenyu

Radimo s grožđem

Nema starog grma vinove loze, ali je zapostavljen. S takvim grmljem ne može se uzgajati dobra žetva. Svaki iskusni vinograd zna ovu jednostavnu istinu, ali početnici se često suočavaju s problemom zanemarenog (neobrezanog) grmlja.

Grožđe je svojevrsna jedinstvena biljka, jer se njezino doba života, odnosno koliko godina može donijeti plod, procjenjuje stoljećima. Dakle, među vinogradima ne govorimo o starim grožđima. Osobito u proizvodnji vina. Na primjer, petnaestogodišnji grm smatra se mladim. Tijekom godina, grožđe čini snažan korijenski sustav, zbog plodova koji su slatki s niskim kiselinama. Sam se grm ne boji mraza ili suše.

Međutim, bez pravilne njege, plodovi grožđa postaju manji, a okus grožđa se ne mijenja u najboljem smjeru. Značajno povećava vrijeme zrenja. Potrebno je obrezivanje grožđa.

Stručnjaci preporučuju rezanje grožđa godišnje. Grožđe po prirodi pokušava položiti što je moguće više malih nakupina ili sjemena kako bi se povećale šanse za preživljavanje. Iz ovoga i ispada male i neukusne bobice. Čak i dvogodišnja pauza u obrezivanju grma može dovesti do naglog pada prinosa.

Desilo se da se samo mali dio vinograda bavi redovitom rezidbom. Suočeni s problemom ne-dozrijevanja plodova ili plodova malog i iskreno nejestivog, vinograd je u cijelosti iskopao grmlje. Iako se u većini slučajeva problem može riješiti rezanjem starih vina. U industrijskom vinarstvu općenito nije uobičajeno rezati grožđe, čak i one koje su zasađene prije Drugog svjetskog rata.

Obrezivanje trščanog grma

Smatra se da je rezidba moguća u bilo koje vrijeme. Nikada nije prekasno dati zapuštenom grmu grožđa novi život. Čak i ako grm izgleda prilično star i čini se da nema nade, za oko dvije godine situacija će se promijeniti i plodovi iz ovog grma opet će biti veliki i slatki.

Najčešći uzroci zapuštenih grmlja su:

- nedostatak pravilnog rezidbe, kada grm zapravo raste sam po sebi;

- obrezivanje početnih pogrešnih postupaka. Kada vinograd nastoji dobiti najveći prinos u prve tri - četiri godine, a u budućnosti i grm nije više u stanju dati pravu količinu voća. Izvana, takav grm izgleda "nezdravo", teško je zimi saviti svoje izbojke na tlo.

Kako bi se izbjegli takvi problemi, rezanje grožđa se mora obaviti ispravno. Vrijeme podrezivanja je uvijek isto: kada je grm mirno. Ne možete obavljati rezidbu tijekom razdoblja aktivnog rasta voća. Najbolje vrijeme za pomlađivanje grma smatra se kasna jesen ili rano proljeće. Tijekom tog razdoblja, novi izdanci se lako razlikuju, čak i izvana, od starih i bolesnih:

- na pucanju uz pomoć prunera (u nedostatku toga također će stati i stari nož) napravljen je mali rez. Ako je rez zelen, biljka je živa i ne morate je dirati;

- ako je rez suh, ali zelen, - definitivno, trs je osušen ili zamrznut. Za točnost je napravljeno nekoliko rezova, a ako se situacija ponovi, vino treba potpuno ukloniti.

Nakon rezidbe mrtvi izbojci prelaze u sljedeću fazu - dajući grmu određeni oblik. Sorte grožđa otporne na mraz, koje ne moraju biti pokrivene od hladnoće, najčešće daju oblik lukova ili perlogija. Za pokrivanje grmlja zimi, treba ga odrezati kao ventilator.

Prilikom rada na obliku grma jedno pravilo ostaje isto: plodna veza formira se iz godišnjih izdanaka. Osnova oblika se uzima iz željenih dijelova grožđa. U slučaju kada nema dovoljno dijelova grma za odabrani oblik, rad se nastavlja iduće godine, a vinograd čeka na sazrijevanje nestalih izbojaka.

Ne bojte se orezati mlade (godišnje) mladice. To je na njima, često, i najveći dio cjelokupnog procesa orezivanja fokusira se. Mlade grane se mogu rezati gotovo u potpunosti, ostavljajući samo mali dio. To neće naškoditi biljci. Višegodišnje vinove loze ili rukave, naprotiv, ne preporuča se dirati ili minimalno rezati.

Pravilno obrezivanje omogućit će bolju raspodjelu hranjivih tvari. Sunčevo svjetlo će biti lakše pasti na bobice, što će sigurno imati pozitivan učinak na zrenje bobica. Žetva je lakša jer se stare grane neće miješati.

http://vinogradmoy.ru/vyrashchivanie/zapushchennyj-kust.html

Jesenska shema obrezivanja grožđa za početnike

Svaka biljka u vrtu mora donijeti plodove, ali njihov broj može biti beznačajan. Glavna energija grmlja i drveća usmjerena je na razvoj vegetativne mase, iako ljetni stanovnici imaju potpuno različite ciljeve. Glavna stvar u obrezivanje grožđa u jesen za početnike je uklanjanje 90% vinove loze. Morate ostaviti samo odgovarajuću količinu pupova za daljnji rast i plodonošenje.

Dijelovi grožđa

Prije obrezivanja grožđa u jesen morate se nositi sa strukturom grmlja. Sastoji se od nekoliko dijelova:

Baza biljke naziva se peta, nalazi se pod zemljom. Od njega počinju rasti korijeni. Stabljika ili trup su dio grožđa od zemlje do prvog bočnog procesa. Ima sva stabla, grmlje i cvijeće. Glava se naziva zadebljanje shtambe, iz kojega izlaze izbojci.

Rukavi ili ramena su strani izbojci koji rastu iz glavnog debla. Pupoljci koji rastu na njima također se nazivaju ocelli. Dugi obrezani rukav je voćna strelica. Na njemu morate ostaviti do 8 bubrega.

Formiranje biljaka

Postoji nekoliko mogućnosti za formiranje izboja grožđa. Najlakši način je podrezivanje izdanaka tako da rastu horizontalno, a ne vertikalno. Da biste to učinili, na bočnim stranama mladog grma, oni voze u potpornjima, rastežući konop ili žicu na njima. Na nju se uspravila vinova loza.

U prvoj godini nakon sadnje grožđa u proljeće, ona oslobađa izdanak i pupoljke, u jesen će se pojaviti izbojci. Na godišnjoj biljci ostaviti samo dva oka, ostatak treba ukloniti. Iz njih se pojavljuju klice koje se moraju povezati s nagibima u različitim smjerovima. U kasnu jesen, nakon pada svih listova, izbojci se skraćuju. Prije toga, to se ne može učiniti, kao mladi vino će isteći sok i suha. Jedan od rukava je kratak, a drugi je duži. Za zimu je bolje ukloniti grožđe iz rešetke i toplo.

Nakon što prođu mrazevi, u travnju će doći, možete ukloniti pokrovni materijal i vezati vino do donjih užadi. Vrhovi izbojaka trebaju izgledati u različitim smjerovima. U dvogodišnjoj biljci, stabljike idu vertikalno gore ili nagnute od središta. U jesen trebate orezati dugu mladicu, ostavljajući na njoj samo dva pupoljka. Udaljene okomite grane pretvaraju se u voćne strijelce s 4 oka na svakom. Vino je opet uklonjeno i luka za spašavanje od mraza.

Također treba obraditi trogodišnje grožđe. U proljeće, ostaje nepokriveno nekoliko dana, zatim su strelice vezane za donju žicu, vrhovi su usmjereni u različitim smjerovima. Zamjenski čvorovi trebaju biti postavljeni okomito, iz njih se formiraju nove stabljike. U kolovozu morate rezati vinovu lozu za 10-15 cm, što će povećati broj i veličinu vinskih bobica. U jesen uklonite izbojke koji su prestali donositi plodove.

Alati i materijali

Prije rada, početnici bi se trebali zalagati za potrebne alate i materijale. Cijeli popis:

• škare ili posebne škare;
• vrtne rukavice;
• užad, štapovi i žice;
• piljevina i grančice od smreke, plastična folija.

Sekateri moraju izoštriti vrlo dobro. Snimci moraju biti odrezani odjednom, inače će biti oštećeni. Mrtve oštrice škare mogu razderati vinovu lozu i lišće, što uzrokuje da biljka trune i umre. Budući da stare grožđe ima oštre izrasline, preporučljivo je kupiti debele rukavice.

Vrste obrezivanja

Vrtlari se razlikuju u načinu rezanja grožđa za zimu. Postoje dvije vrste rezidbe - proljeće i jesen. Svaka od njih ima svoje prednosti i nedostatke. Prednosti prve opcije:

• u proljeće vrijedi uzgoj grožđa u područjima gdje su zimske hladnoće umjerene;
• stimulacija soka;
• mogućnost dobivanja više voća.

Više minusa: sok može preplaviti bubrege, tako da biljka više neće donositi plodove. U proljeće, trs je mekan, škare će slomiti njegovu strukturu i može uzrokovati truljenje. U toploj sezoni kruna se neće moći pravilno oblikovati, jer brzo raste. U prvim mjesecima ljeta, sve snage biljke će ići na rast izbojaka, oni neće ostati na bobice.

Shema za rezanje grožđa u jesen za početnike izgleda drugačije. Pozitivni aspekti rezidbe u listopadu i studenom:

• grm je bolje pripremljen za mraz;
• povećava se plodnost;
• biljka postaje otpornija na negativne temperature.

Cons su mnogo manje. To uključuje mogućnost odabira pogrešnog vremena rada, što može dovesti do lomljenja krhke loze. Teško je provesti postupak u jesen, jer to često može biti ozbiljan mraz. Nemoguće je raditi na negativnoj temperaturi, smrznute grane neće preživjeti do proljeća.

Izvođenje radova

Bijenalna biljka već ima nekoliko izdanaka. Možete ostaviti dva ili tri, ali u svakoj odrežite dvije oči. U trećoj godini pojavljuju se mnogo više bočnih grana. Loza je potpuno formirana. Stoga je potreban temeljitiji tretman. Na svakom snimanju moraju se rezati četiri pupa. Inače će biljka proizvoditi male plodove u malim količinama.

Mladi grm

Da bi se obrezivanje grožđa donijelo u obliku plodova, treba slijediti nekoliko pravila. Očistite samo nepotrebne, oštećene i suhe grane. Ne možete ukloniti sve klice u nizu, to će dovesti do lošeg rasta i skupljanja grma. U radu se koriste samo oštri alati koji ne štete lozi.

Postupak se provodi jasnim pokretima, bolje je unaprijed vježbati na drugim biljkama. Nakon rezidbe, vrtlar mora pružiti potporu za grožđe. Također bi trebalo ukloniti sve cvjetove koji su nastali tijekom ljeta. Koristite jednu od dvije opcije podešavanja. U početku se preporuča pravilno rezanje grožđa u jesen prema shemi:

• 1. godina - razviti samo jednu fotografiju;
• na drugom se oslobađa lateralni proces;
• u proljeće se pojavljuje još jedna grana iz središnjeg debla;
• u trogodišnjem grmu, svi izbojci osim središnjeg su orezani iz razvijenog izdanka;
• 4. - dvije kratke kučke i jedna strijela za oživljavanje;
• na petom se pojavljuju dvije grane s bobicama.

Prema drugoj varijanti, u prvoj godini sadnje vinove loze, iz nje se uzgajaju dva mladica. Dvogodišnja biljka ima još dva klice, a sljedećeg proljeća na svakoj se podrezuje na četiri pupka. Ponovo klijaju u jesen, au petoj godini ostaju samo dvije plodne strijele i kratke grančice.

Rad se izvodi u nekoliko faza. Isprva morate očistiti grm iz suhih cvatova i lišća. Zatim očekuju potpuni pad lista, nakon čega sve korisne tvari odlaze u središnji trup. Nakon toga, najdeblje grane su izrezane kako bi oblikovale zamjenske čvorove. U drugoj fazi, svaki drugi izdanak je uklonjen, ostavljajući tri oka na njima. Zamjenska grana se skraćuje tako da ima 2 pupka. To jest, grm je gotovo prepolovljen.

Staro grožđe

Staro grožđe pravilno se reže u jesen prema shemi kao i mlada biljka. Prvo uklonite sva suha lišća, cvatove i izdanke, očistite tlo na mjestima gdje se formiraju nove grane. Za pomlađivanje stare biljke odgovaraju obliku ventilatora. U skladu s tim, izrezuju se svi izvori koji narušavaju odabranu konstrukciju.

Sve udaljene grane su uklonjene s tla i uništene. Ako ostane pod grmljem za zimu, moći će trunuti. Rad se izvodi u fazama:

• obrezao sve guste grane na tri pupa;
• svaki drugi trup se ukloni do petog oka;
• pretjerano osušene vinove loze potpuno se čiste;
• pokvarena grana mora biti uklonjena u samom korijenu;
• gotovi grm je pričvršćen žicama i užadima;
• sa skupinom izdanaka, svaki treći do nekoliko pupoljaka je odrezan.

Njega nakon zahvata

Nakon cjelokupnog rada morate pažljivo voditi brigu o biljci. Shema podrezivanja je razumljiva čak i za lutke, ali mnogi početnici, slijedeći sve upute, uspijevaju uništiti grm zbog nepravilne njege. Svakako napravite zalijevanje i preljev. Prikladna otopina može se pripremiti iz kalija i superfosfata ili borne i sumporne kiseline, joda.

Tekućina je navodnjavala svaki metar tla na kojem raste grožđe. Tada se biljka obilno izlije vodom, ne bojte se izliti. Bush će uzeti onoliko vlage koliko mu je potrebno. Dodatno štite vinovu lozu od štetočina i bolesti. Da biste to učinili, morate kupiti posebne alate: Stron, Vectra i Hoviksel. Za profilaksu koristiti Fundazol.

Onda morate pokriti grožđe. Izbor materijala ovisi o regiji. U Rusiji, Ukrajini i Bjelorusiji zima je prilično hladna, tako da jedan film neće biti dovoljan. Grmlje treba pritisnuti na tlo, ispraviti vino i, ako je potrebno, utegnuti ih. Korijeni su izolirani četinarskim granama, piljevinom, a sama biljka je prekrivena polietilenom.

Sljedeće sezone grožđe će proizvesti veliki broj plodova. Ali početnici moraju slijediti sva pravila postupka. Inače, biljka može umrijeti od suše ili truljenja. Ispravno kultiviran i zagrijan vinograd svake će se godine bolje razvijati.

http://ogorod-bez-hlopot.ru/sxema-obrezki-vinograda-osenyu.html