Povrće

Kako odabrati dobar set luka?

Kako odabrati dobar luk postavlja, da i dalje dobiti veliku žetvu i dati svoju obitelj s lukom za cijelu godinu. Upravo sada, na tržištima iu specijaliziranim prodavaonicama, luk setovi, mali luk luk uzgaja iz sjemena se prodaje.

Kakav sevok vrijedan odabir luka, razgovarajmo o tome danas. Trebam li sada kupiti luk ili odgoditi kupnju u travnju kako ga ne bih pohranio. Vagati za i protiv. Kao što ste primijetili, boje žarulja mogu biti različite: zlatne, crvene i bijele. No, kvaliteta okusa ne ovisi o boji. Prije svega, trebate znati ime sorte i njezina obilježja. Kakav luk želite rasti: slatki, polu-oštri ili oštri. S unaprijed određenom ocjenom.

Zanimljivo je da luk postavlja, kada počne vući, prelijevati, mijenjati temperaturu i vlagu tijekom skladištenja, probuditi se i početi rasti. Stoga, ako se na setu, koji ćete kupiti, pojavi zeleni list, nemojte žuriti u ranu kupnju. Uostalom, ne morate ga sijati sutra, ali morat ćete ga zadržati mjesec dana ili čak dva.

Koja bi veličina trebala biti setovi luka

Pretprodajna priprema setova luka sastoji se od sortiranja po veličini, odnosno umjeravanja. Luk se kalibrira u frakcije.

  1. Od 8 do 14 mm - to je najmanja frakcija. Ova veličina se smatra optimalnom za zimsku sadnju. Crni luk koji se uzgaja iz frakcije finih dijelova neće prelaziti u strijelce. Ali postoji jedan nedostatak - može se zamrznuti bez skloništa. Bolje je ne uzeti takvu frakciju za sadnju u proljeće, ona će zaostajati u razvoju od prosjeka za oko 3 tjedna. Mala zaliha hranjivih tvari i nedostatak vlage u gornjem sloju tla ili prehrani poništit će sve vaše napore.
  2. Od 14 do 21 mm - To je djelić prosjeka.Takav sevok dobar i za podzimney slijetanje i za proljeće. I upravo za sadnju proljeća takav luk-set se smatra najboljim. On ne daje pucaču i savršeno se navikava. Žarulje su velike, jer imaju dovoljno snage da se “ojačaju” na kopnu i počnu koristiti, a služi za podzimsko slijetanje. Bow ne puca. Najbolje veličine za slijetanje u proljeće.
  3. Od 21 do 24 mm - ova se frakcija smatra velikom. Za slijetanje ispod zime koristi se samo za dobivanje zelenila. Prilikom slijetanja u proljeće, posebno u ranim fazama, strelica. No, pravovremeno uklanjanje strelica daje dobar rano žetve, čak i za početnike vrtlari. Mali trik: da pramac ne bude strijelac, potrebno je napraviti mali rez Donetsa poprečno.
  4. Od 24 do 30 mm - vrlo velika frakcija, ima nisku cijenu. Pogodan je samo za primanje zelenila tijekom zimovanja. Ako je posađeno u proljeće, dio se može konzumirati na zelenilu, a dio, uklanjanjem strelica, primati žarulje.
  5. Luk - uzorci - mali luk od 30 do 40 mm. Koristi se za prisiljavanje zelenila.

Luk se boji mraza

Ne žurite kupovati setove luka, koji se prodaju na hladno. može biti smrznut. Nakon odmrzavanja postaje mekana i odiše neugodnim mirisom. To započinje procese propadanja. takvo sjeme lako će se izbaciti.

Na što još treba obratiti pozornost?

  1. Mirisite kupljeni set luka. Ne smije doći iz mirisa plijesni.
  2. Luk bi trebao biti jednolične boje, bez mrlja i mrlja.
  3. Kompleti luka ne smiju biti vlažni, s izrezanim zelenim izdankom ili korijenjem.
  4. Ne pohranjujte kupljene komade luka u plastičnu vrećicu. Bolje je proširiti ga negdje u blizini baterije, osušiti nekoliko dana i skupiti u platnenu torbu ili papirnu vrećicu. Prethodno je bio pohranjen u čarapu od karona, što je također dobro za njega, jer sevoku treba pristup zraku.
  5. Najbolja temperatura skladištenja luka je 10-15 stupnjeva topline i vlažnosti od 70-75%, bez naglih promjena.
  6. Ako je luk procurio, držite ga u hladnjaku u odjeljku s povrćem dok ga ne posadite.

Što je manji udjel sjemenki luka, ranije ga treba saditi, ali tek nakon mraza. Velike frakcije obično se posade tjedan dana kasnije od malih.

http://castos.ru/kak-vybrat-xoroshij-luk-sevok/

Odabir najboljih sorti luka

Sadnja sjemena u zemlju, uzgoj i žetva usjeva u vašem vrtu je najugodnija stvar. Jedno promatranje procesa rasta vrijedi nešto. Da bi sve sadnice rasle, morate se pobrinuti za njih, ali važno je odabrati pravo sjeme. Jedan od prvih koji je pao u zemlju je proljetni luk. Postoji veliki broj vrsta ovog povrća, a ispod su najbolje sorte lukastih sadnica.

„Alfa”

Dovoljno jaka raznolikost u smislu otpornosti na viruse i razne bolesti, što se ne može reći o otpornosti na mraz. Povrće dozrijeva rano i dovoljno brzo: možete ga zasaditi u svibnju, a stabilan usjev možete skupiti za 70 dana. Stoga se smatra ranom sortom. Vanjske značajke:

  • okruglog oblika;
  • zlatna kora u pet slojeva;
  • težina do 120 g;
  • visina lista - do 30 cm.
  • Sevka veličina je mala, zbog onoga što se može brzo zamrznuti.
Ima oštar okus, idealan za konzerviranje i konzumiranje sirovina. Morate sletjeti u razmacima od 10 cm u redovima, udaljenost između koje je ne više od 30 cm, kao i za sve ostale vrste sadnica luka.

"Alvin"

Ova sorta sazrijeva za otprilike tri mjeseca i stoga se naziva sredinom sezone. "Alvina" daje vrlo dobru žetvu. Posađeno u zemlji u svibnju na dubini od 4 cm. Vanjske značajke:

  • oblik elipse;
  • težina 70-150 g;
  • ljubičaste ljuske;
  • unutar žarulje je bijela s ljubičastom bojom.
Kušati povrće nije jako začinjeno, pa je poželjno jesti sirovo. Razlikuje se dobrom sočnošću. Rok trajanja ovog luka je 6-7 mjeseci.

"Bamberger"

Za sadnju takve sorte treba biti u tlu bogatom hranjivim tvarima. Otporan je na mraz, ali ne smijete sletjeti u zemlju na -12 ° C. Prije sadnje dobro je zagrijati sevok ili zemlju. Pogodan za slijetanje zimi, tri tjedna prije mraza. izgled:

  • okrugli okrugli oblik;
  • težina - 80 g;
  • Veličina sjemena - do 4 cm, veličina usjeva - do 8 do 11 cm;
  • boja - tamna nijansa zlata.

Unutra je vrlo sočno. Kušati pripada slatkim sortama, ali ima vrlo lagani papar. Zgodan za rezanje, jednostavan za čišćenje. Idealno za sirovo i prženje ili konzerviranje. Dugo se čuva kod kuće, ne propada.

"Hercules"

Svijetlo žuta - hibrid nizozemske selekcije, ima najzagriženiji oblik među ostalim sortama. U suhim uvjetima čuvaju se dulje od drugih vrsta. Karakteristike okusa su nježne i blago začinjene, što ovoj sorti daje još jednu prednost. Žarulja stvara vrlo jake i duboke korijene. Zbog ove suše neće moći ubiti biljku. Tretira s visokom produktivnošću i otpornošću na viruse.

Sadnja se može obaviti u jesen, kada nema mraza. Optimalna temperatura je + 10 ° C. Sadnica je bolje ne napuniti vodom još jednom. Uostalom, ako premašite stopu vlage, a zatim povrće neće biti pohranjeni za dugo vremena i brzo će trunuti.

"Globus"

Ova sredina sezone uzgajana je u Rusiji. Uključeno u popis relativno novih vrsta sadnica luka. Ranije su bili predstavljeni samo u obliku sjemena. Vrlo duga i dobro održavana zimi. Ima zaobljeni, glatki oblik i smeđu boju, ponekad i laganu nijansu. Težina je vrlo velika - do 200 g. Preporučuje se plitko slijeganje u lagana i oplođena tla. To se može učiniti u travnju i početkom svibnja, a do kraja srpnja, žetva će biti do 5 kg po kvadratnom metru.

"Carmen"

To je jedna od nizozemskih vrsta sadnica luka, koja se nedavno počela uvoziti u našu zemlju. U isto vrijeme vrlo je popularan. Jedna od njegovih prednosti je brzina zrenja, koja se kreće od 75 do 85 dana. Uobičajeno prenosi pohranu za cijelu zimu. Sa kvadratnim metrom dobivate u najboljem slučaju do 2,5 kg usjeva. Žarulja teži do 80 g u prosjeku, ali uz pravilnu sadnju, dobro tlo iu povoljnim uvjetima, vjerojatno će dobiti žarulju težine do 120 g. Luk postavlja "Carmen" izvana ima svijetlo crvenu boju i elipsoidni oblik. Unutra je boja još više zasićena, tamno ljubičasta. Ukusi su izvrsni:

  • sočna;
  • slatko;
  • slaboostry;
  • ima ugodnu aromu.
Stoga se dodaje u svježe salate. Ovo povrće je korisno za ljude s niskim kolesterolom za redovitu konzumaciju.

"Corrado"

Corrado luk setovi su vrlo popularni, opis raznolikosti koje se mogu svesti na nekoliko važnih prednosti: t

  • skladištiti cijelu godinu, do sljedeće žetve;
  • rana sorta - začin od 73 do 93 dana;
  • daje stabilnu veliku žetvu.
Dugotrajno skladištenje postiže se zahvaljujući vrlo gustoj dvostrukoj ljusci. Važno je čuvati u prostoriji s dobrom cirkulacijom zraka na temperaturi ne nižoj od 15 ° C. U boji - zlatna sa smeđom, žarulja teži do 130 g, a po okusu polu-oštra.

Crveni barun

Ovo je prilično rani tip sjemenki luka, koji normalno tolerira hladno proljeće. Dakle, krajem svibnja možete birati povrće. Potrebno je stalno zalijevati i otpuštati tlo. Dobra briga i bogatstvo minerala tlo donijet će vam urod od 3 kg po kvadratnom metru.

Pravi čuvar vitamina C, "Red Baron", označio se u kuhinji, osobito u salatama. Kuhari preferiraju ovu sortu zbog polu-oštrog okusa i dugog vremena čuvanja. Tamnocrvene je boje, okruglog oblika, umjereno sočne i guste iznutra.

Onion "Red Baron", opis sorte koji govori o njegovom visokom prinosu, praktičnosti i korisnosti, može se zasaditi u vrtu srednjih geografskih širina.

"Roseanne"

Ova sorta luka je rana i donosi dobru žetvu tri mjeseca nakon sadnje, za što je vrlo cijenjena. Stabilno daje do 3 kg po kvadratnom metru. Sade se u proljeće kada je temperatura postavljena ne niža od 10 ° C. Tijekom tog razdoblja, tlo je prilično mokro, što Roseanna zahtijeva. Jesenje sadnje moguće je tri tjedna prije početka mraza. Za okus povrća je srednje oštre, bijele, guste i sočne iznutra. Vanjski luk prekriven ružičastim ljuskama.

Rosanna je na popisu popularnih vrsta sadnica luka zbog svoje veličine. Okrugli luk je prilično velik, prosječnog promjera 8 cm, a masa se kreće od 120 g.

"Rumba"

Prilično velike okrugle žarulje težine od 100 do 120 g imaju smeđu ljusku koja prekriva bijeli, sočan unutar oštrog okusa. Sadnja se vrši u svibnju u oplođenom tlu i čekaju se mjesec srpanj, kada će biti moguće žetvu - do 5 kg s jednog kvadratnog metra zemljišta. Sapuni podnose nepovoljne vremenske uvjete. Takve kvalitete su vrlo impresivne, zahvaljujući kojima je rumba luk postao vrlo popularan.

"Stardust"

Luž Stardust je vrlo popularna među ljudima, a sazrijeva se u prosjeku 60 dana, a jedina sorta s ovog popisa ima bijelu boju, a sadnja se obavlja u prvom tjednu svibnja, a ova sorta može donijeti više od 5 kg snježno-bijelih lukovica po kvadratnom metru.

Oblik je okruglog i glatkog. Težina je mala, do 60 g. Luk u okusu malo pikantan, koji se u kuhinji cijeni svježe. Pohranjeno 6 mjeseci nakon žetve na konstantnoj temperaturi. Ako uvjet nije ispunjen, vjerojatno će se pojaviti strelica.

"Sturon"

Raznolikost sadnica luka "Sturon" - je opcija "Stuttgarter Riesen", ali s najboljim kvalitetama. Njihove žarulje su različite. "Sturon" ima okrugli, gotovo savršen oblik. Boja šešira je smeđa, kao i njezin prethodnik. Idealan za uzgoj u regijama gdje je veći dio godine hladan. Nije sklon truljenju i dobro čuvan. Njegova osobitost je da dozrijeva ranije, "Stuttgarter Riesen" oko 12 dana i donosi obilnu žetvu.

„Kalcedona”

Ovo je predstavnik običnog luka u smeđoj ljuski. No, njegov okus nije tako začinjen, malo nježan. Razlikuje se po blistavoj njezi i dugom trajanju, bez gubitka okusa. Prinos nije niži od ostalih sorti i daje 5 kg po kvadratnom metru. Zahvaljujući tim kvalitetama, "kalcedon" nikada neće nestati iz ukupne potrošnje, jer je teško zamisliti zimu bez uobičajenog luka.

"Centurion"

Izvana se razlikuje od drugih, jer ima oblik jaja. Boja ljuske je svijetlo žuta. Okus je vrlo začinjen. Njegova glavna značajka je produktivnost. "Centurion", zajedno s "Herkulom", može donijeti 8 kg luka po kvadratnom metru.

Prema svojstvima, među vrtlarima, ova sorta se smatra vrlo kvalitetnom i pouzdanom. Tri mjeseca nakon sadnje, možete požnjeti dobru žetvu. Proizvod čuvajte na hladnom mjestu, ali s dobrom cirkulacijom zraka.

"Stuttgarter Riesen"

Zajedno s "Sturon", "Hercules" i "Centurion" je uključen u popis najboljih sorti luk sadnica za srednji pojas. "Stuttgarter Riesen" rano, otporan na proljetnu hladnoću. Ima druge povlaštene karakteristike:

  • blago začinjeno, ali okus je izvrstan;
  • težina od 150 do 300 grama, a to je izvrsna vrijednost za luk;
  • dozrijevanje do 90 dana.
Izvana, ima zaobljen ravan ili ravan oblik. Sadrži mnogo askorbinske kiseline. Rok trajanja luka je prilično velik. Ova sorta postala je osnova za odabir mnogih novih, poboljšanih sorti.

"Allan"

Odnosi se na nove elitne sorte. Oblik - izdužen. Osim toga, težina žarulja je prilično velika - do 300 g. Slijetanje se provodi u proljeće, kada su nestali mrazevi, a žetva - početkom srpnja. Pramac se razlikuje brzinom brzine rasta, kao i jakim i dugim korijenima koji ga štite od suše. Husk svijetlosmeđa. Ova sorta ima slatki nježan okus s blagom oštrinom. Stoga se najčešće koristi za svježe salate.

Naravno, uz takvu raznolikost sadnica luka, teško je razumjeti koja je sorta bolja. Iznad su prikazane prikladne opcije za područja s hladnim i dugim zimama. Osim toga, sve vrste imaju zajedničku osobinu - otporne su na štetočine i razne bolesti.

http://agronomu.com/bok/2655-vybiraem-luchshie-sorta-luka-sevka.html

Luk sevok sorte najbolje

Dolaskom proljeća dolazi ljetna sezona. Prije vrtlara postoji mnogo pitanja koja treba riješiti u kratkom vremenu. Najvažnije od njih je pitanje koje će usjeve ove godine zasaditi.

Vrtlari uzgajaju različite vrste povrća i voća, a često su među njima i luk. To je nepretenciozan, ne zahtijeva posebnu i složenu njegu, ali se vrlo često koristi u pripremi raznih jela.

Izbor takvog usjeva za sadnju prilično je razuman, ali često uzrokuje poteškoće, budući da neiskusni ljetni stanovnici imaju poteškoća u odabiru sadnog materijala među različitim vrstama. Da biste napravili pravi izbor, trebali biste znati koje su to osobine i okus jedne ili druge vrste luka.

Pravila odabira za sadnju

Prije ukrcavanja u sjetvu treba utvrditi kakve kvalitete treba imati konačni proizvod.

Obično vrtlari radije jednostavno kupiti sadni materijal u najbližoj trgovini za vrtlara. No, to možete učiniti teže - pripremiti sevok samostalno i uštedjeti na njegovoj kupnji.

Nije bitno koja od ove dvije metode odaberete, ali budite sigurni da znate sve kriterije na koje se morate usredotočiti prilikom odabira sadnica. Prilikom odabira skupa razlikuju se sljedeći osnovni parametri:

  1. Okus. Ovaj parametar je vrijedan pažnje prije svega, budući da se luk uzgaja za ljudsku potrošnju.
  2. Otpor stupnja na uvjete okoline, na primjer na visoku vlažnost ili mraz. Ako sevok ovisi o takvim pokazateljima, njegov rast neće biti aktivan. Stoga, pri odabiru sadnog materijala, ne zaboravite da se ne preporučuje dodirivanje setova često tijekom skladištenja prije sadnje, jer takva djelovanja mogu ubrzati njenu klijavost.
  3. Sadnice trebaju mirisati kao obični luk i nemaju miris truleži, vlage i plijesni.
  4. Obrazac. Oblik luka ovisi o karakteristikama pojedine sorte ili sorte. Ljetni stanovnici rijetko obraćaju pažnju na to, budući da je većina njih zainteresirana za okus kakvoće povrća, a ne kakav će oblik luk imati - okrugli ili izduženi.
  5. Kvalitetna kupovna sjeme može sadržavati nekoliko suhih luka, ali rijetko prelaze jedan posto ukupne količine.
  6. Kvalitetan luk sevok uvijek pokriven suhom kore. Njegova prisutnost ukazuje da je sadni materijal dobro osušen.
  7. Luk ne bi trebao biti prisutan znakove mehaničkih oštećenja.
  8. Najpogodnije za sadnju smatra se dobro osušeni sevok, ali u šarži je dopuštena prisutnost vlažnog luka. Morat će ih se odvojiti od suhe i osušiti.
  9. Svaka žarulja s bojom i veličinom treba potvrditi pripadnost odabranoj sorti.
  10. Dobar sadni materijal trebao bi imati jednoliku boju i na njemu ne bi trebalo biti nikakvih čudnih mjesta.
  11. Kada kupujete sadnice luka, zamolite prodavatelja da vam dostavi točan naziv sorte, razdoblje skladištenja usjeva i njegove glavne karakteristike. Takve informacije su vrlo važne, jer se različite sorte međusobno razlikuju, imaju različite značajke koje utječu na klijavost sadnog materijala i prinos. Ako se sevok prodaje u ambalaži, potražite te podatke na njemu.
  12. Izgled. Glavna značajka kvalitetne sevke je gusta struktura i glatka površina luka. Na ljusci ne smije biti prisutnih znakova bolesti i truljenja, kao i tragovi štetočina.

Veličina sjemena žarulje

Među ostalim parametrima koje treba uzeti u obzir pri odabiru sadnog materijala, potrebno je istaknuti veličinu luka. Na temelju tog kriterija, predstavnici biljne industrije identificirali su tri glavne skupine skupova koji se međusobno razlikuju po veličini:

  1. Malognezdnye. Sevok, koji je predstavnik ove skupine, ima malu veličinu, samo 10-15 mm. Ove sorte su odabrane za sadnju u zimskim mjesecima.
  2. Srednje gniježđenje Ova skupina uključuje sorte čija je gomoljasta veličina 15-22 mm.
  3. Više šupljina. Ova skupina uključuje biljke s veličinom žarulje od 22-40 mm.

Sorte koje pripadaju predstavnicima druge i treće skupine, ostaviti za pohranu zimi do ranog proljeća, kao što su namijenjeni za sadnju u ovo doba godine. Velike vrste sadnica luka su izvrsne za proizvodnju zelenog perja zimi i proljeća.

Sorte za sadnju u srednjoj stazi

Da biste dobili dobru žetvu luka, vrijedi ne samo odabir kvalitetnih sadnica za sadnju, nego i izbor odgovarajuće sorte za vaše klimatske uvjete. Svi oblici imaju svoje osobine, primjerice, cijenu, dozrijevanje i prinos. Danas tržište nudi ogromnu količinu sadnog materijala raznovrsnih sorti. Među svim tim rasponom treba istaknuti najpopularnije proljetne vrste, koje preferiraju vrtlari Rusije.

Sturon

Zbog svojih kvalitativnih svojstava, Sturon je jedna od najpoželjnijih preporučenih sorti luka kod vrtlara i ljetnih stanovnika. Glavna prednost ovog oblika je rani rok zrenja. Osim toga, poznat je po dobrom ukusu, sočnosti i umjerenoj začinjenosti.

Tehnički zrele žarulje mogu biti srednje i velike veličine. Kada dođe vrijeme žetve, jedan luk Sturona teži od 90 do 150 g. U procesu sazrijevanja u plodu ove sorte formira se jedno gnijezdo.

Od ostalih prednosti Sturona, vrijedi napomenuti visoku klijavost i dobar prinos. Nedostaci uključuju neprikladnost primanja zelenog perja. Budući da se sorta smatra ranom dozrijevanjem, počinje se žeti 8-12 dana prije uobičajenih termina za luk.

Idealan za uzgoj u sjevernim klimatskim zonama kao što su Rusija, Sjeverna Europa i Skandinavija. Otporan je na razne bolesti. Mnogi vrtlari i poljoprivrednici odabiru ovu sortu za sadnju i naknadnu prodaju, budući da ima dugi rok trajanja.

Stuttgart Riesen

Stuttgart Riesen je još jedna popularna rana zrela sorta. Često je odabran za uzgoj u Rusiji, jer je dobro prilagođen našim klimatskim uvjetima. Lukovice guste strukture mogu se međusobno razlikovati po obliku i težini, ravne ili zaobljene, srednje ili velike veličine. Okus je izražena oštrina. Srednji luk ima težinu od 50 do 94 g, a velike od 150 do 300 g. Odlikuje se među ostalim sortama s visokim sadržajem vitamina C.

Reprodukcija se može odvijati na tri načina:

Stuttgart Riesen je okarakteriziran kao vrlo produktivna sorta s visokom klijavošću i dugim vijekom trajanja. Da biste dobili dobru žetvu, takav luk treba redovito zalijevati, kao i otpustiti tlo i ukloniti korov. Sposobni održavati kvalitetu svojih proizvoda za oko šest mjeseci.

Nedostaci ove sorte su nemogućnost odupiranja bolestima. Truljenje vrata i plamenjače mogu dovesti do smrti sadnog materijala i biljaka.

satnik

Centurion je novitet uzgajivača Stuttgarter Riesena. Žarulja standardna izduženog oblika, ima težinu od oko 110-150 g. Okus je vrlo oštar, pogodan za dugotrajno skladištenje, ne gubi svoj oblik i okus.

Može pokazati stopostotnu klijavost, ako se slijetanje dogodilo pod povoljnim uvjetima. Može dati dobru žetvu, ako slijedite sva pravila skrbi. Uspješno se suočava s gotovo svim poznatim bolestima.

Ne koristi se za uzgoj zelenila, odličan je sadni materijal za sjetvu. Vrlo rijetko raste u strelici, razlikuje se u očuvanju kvalitete. Koristi se za uzgoj u svrhu naknadne prodaje robe.

Herkul

Hercules - sredneranny razreda, lukovice okruglog oblika, velikih veličina. Savršeno za uzgoj u svim regijama Rusije. Kada se dostigne tehnička zrelost, plodovi se oblikuju kao elipsa i teže oko 160 g.

Herkul ima ugodan okus - sasvim je slatko, ali postoji oštrina. Prednosti sorte uključuju visoku kvalitetu i prinos, dugi rok trajanja i dobru otpornost na bolesti. Nije osjetljiv na fusarium, ružičastu i mrvicu zemlje.

Crveni barun

Red Baron - predstavnik ranih sorti, razlikuje se od ostalih sorti crvene ili ljubičaste boje. Žetvom postiže zaobljeni oblik, može biti malih ili velikih veličina i težine od 25 do 40 g ili 130 do 150 g.

Poljoprivrednici i vrtlari odabiru ovu sortu zbog stabilnog prinosa, dobre zrelosti i izvrsne kvalitete čuvanja. Svojim okusima zadovoljava malom oštrinom. Potrebno mu je redovito zalijevanje, također treba obaviti oplodnju i tlo treba olabaviti. U ovom slučaju, možete dobiti dobar i kvalitetan usjev. Može se razmnožavati na nekoliko načina, to jest: sevke, sadnice ili uz pomoć sjemena.

Slatki i ugodan okus ove sorte luka pridonio je činjenici da se često koristi svježe i koristi se u pripremi salata.

Carmen

Carmen pripada sortama s crvenim žaruljima. Ima dobar okus s blagom oštrinom. Lukovice imaju prosječnu gustoću i okrugli, blago spljošteni oblik. Može težiti od 50 do 120 g.

Carmen ima visok sadržaj vitamina C i suhe tvari. Dobro je uskladišten i donosi veliku žetvu, može se slaviti gotovo cijelu zimu. Razmnožava se ne samo sadnjom, već i sadnicama ili sjemenkama.

Stardust

Stardust je srednje rana sorta, može se koristiti za proljetnu sjetvu. Ima vrlo ugodne okusne osobine s malim mjestom. Vrlo popularan među vrtlarima zbog visokog postotka klijanja i prinosa. Lukovice su glatke, zaobljene, težine oko 30-50 grama, ali se često dobivaju veliki primjerci. Dobro održavana, karakterizirana visokom očuvanošću. Razmnožava se sjemenom ili uz pomoć sjemena.

Orion

Orion je engleska rana zrela hibridna sorta. Njegove žarulje savršeno su zaobljene i rastu do velikih veličina. Težina jedne kopije doseže 150-200 g.

Orion je vrlo tražen među vrtlarima, jer ima dobru kvalitetu čuvanja.

Shtur BS-20

Sturger BS-20 je zastupnik sorti s srednjim dozrijevanjem. Ljuska je obojena žutom bojom, meso je bijelo i sočno. Bogata suhom tvari. Žarulje imaju zaobljeni, glatki oblik. Dobro se skladišti i zadržava svoj okus tijekom cijelog roka trajanja.

Svakog ljeta stanovnik seve se nada da će dobiti dobru žetvu slatkog luka. Uz pravi izbor usjeva i raznolikosti, čak iu nedostatku iskustva, izvrsni rezultati mogu se postići u središnjoj Rusiji i njezinim sjevernim regijama.

Pri odabiru sadnog materijala potrebno je osloniti se na kvalitativne karakteristike sjetve, budući da se berba prezentacijskog tipa može dobiti samo uz primjereno skladištenje luka.

Naravno, mnogo toga ovisi o samoj sorti luka. Tržište je prepuno raznolikosti i velikog asortimana, pa biste trebali napraviti izbor, uzimajući u obzir vaše želje za buduću žetvu. Morat ćete odlučiti što je važnije: veličinu, vrijeme sazrijevanja ili vrijeme skladištenja.

Pažnja, samo DANAS!

Želite uzgajati luk, ali ne znate koju sortu odabrati? Onda svakako pročitajte naš članak.

Upoznat ćemo vas s najboljim vrstama luka, koje možete bez problema uzgajati na svom zemljištu.

Odabir različitih luk dati, obratite pozornost na njegovu regionalnost. Ovisno o području rasta sorte luk može se podijeliti u 2 vrste:

Južne sorte luka ne čuvaju se dugo, ali nisu jako oštre u okusu. Neki od njih se nazivaju "slatkim" i pripadaju lukastim vrstama salate. Ako želite dobiti južne sorte luka u sjevernim regijama ili u srednjoj stazi, vrijedi ih uzgajati kroz sadnice.

Sjeverne vrste luka su oštre u okusu, ali se odlikuju izvrsnom kvalitetom čuvanja.

Tu je i bijeli luk. Ima nježniji i slatkastiji okus. Bijeli luk su među sortama salata. Međutim, ove lukovice su slabo skladištene, brzo oštećene štetočinama, omekšavaju se i trule.

U Francuskoj, to je od bijelog luka pripremiti poznati luk juha.

Kako odabrati pravi luk za različita jela

Luk sadrži mnogo korisnih tvari koje su sačuvane čak i tijekom kuhanja. Osim toga, daje jelima jedinstven okus i ugodnu aromu.

Postoje sorte luka i po vegetacijskom razdoblju: za rane sorte ovo razdoblje je 90-100 dana, za srednja - 100-120 dana, a za kasne - više od 120 dana.

Ovisno o veličini žarulja, postoje 3 vrste:

  • mali - manji od 50 g;
  • medij - 50-100 g;
  • veliki - više od 100 g

Ovisno o tome koliko se lukovica može formirati u gnijezdu, razlikuju se sljedeće vrste:

  • male veličine (1-2 žarulje);
  • srednegnezdnye (3-4 žarulje);
  • poligamne (5 ili više žarulja).

Gnijezdo u velikoj mjeri ovisi o veličini seta i o uvjetima pod kojima se uzgoj. Ako je sevka veća, a plodnost tla i sadržaj vlage viši, tada će broj lukovica u gnijezdu biti veći.

Luk je oštar, polu-oštar, slatkast - tražimo razlike

Sve oštre vrste luka su rano sazrijevaju. Karakterizira ih dobra očuvanost, visok sadržaj eteričnih ulja i šećera, ali su istovremeno manje produktivni. Takve sorte obično su prekrivene s nekoliko slojeva vanjskih ljuski, pa se mogu ukloniti ne samo ručno, već i uz pomoć specijalizirane opreme.

U polu-oštrim vrstama luka postoji nekoliko vanjskih ljusaka, a meso nije tako gusto i oštro. Takav luk pri čišćenju posebne opreme često je ozlijeđen i brzo postaje neupotrebljiv. Polu-sorte smatraju srednelezhkimi i oni trebaju više vremena za sazrijevati. Međutim, oni proizvode veći prinos od oštrih sorti.

Sorte slatkog luka su izvrsne i često se koriste svježe. Oni daju visok prinos, ali se pohranjuju na kratko vrijeme. Oštre i polu-oštre vrste luka mogu se uzgajati u bilo kojoj regiji. U južnim regijama tijekom vegetacije, berba se može dobiti čak i iz sjemena. I u srednjoj stazi i sjevernim zonama - samo kroz sadnice ili sadnjom sevke. Slatke sorte uzgajaju se uglavnom u vrućim južnim područjima od sjemena.

Popularne sorte crvenog, žutog i bijelog luka

Nudimo vam dobro dokazane sorte luka, koje preferiraju apsolutna većina vrtlara.

Kaba

Kasno-sazrela sorta s gustim, zaobljenim i ravnim lukovicama. Meso je bijelo, ponekad zelenkasto. Vanjske ljuske su žute ili svijetlosmeđe boje. Sorta je nestabilna do pepelnice (peronosporoza), šteti muhu od luka.

Crveni barun

Rana zrela sorta. Lukovice su okrugle, plosnate iznad i ispod, crvene ili tamno ljubičaste iznutra i izvana. Za veće žarulje preporučuje se uzgoj ove sorte putem sadnica.

grudva snijega

Sredneranni stupanj bijelog luka. Ima gotovo okrugle i bijele (i izvana i iznutra) žarulje. To je prilično otporan na rifling, ali umjereno osjetljiv na plamenjače i vrat rot.

Strigunovsky lokalni

Rana rana sorta. Ima okrugle guste žarulje sa svijetlom pulpom i ružičastim ili smeđim vanjskim ljuskama. Može rasti bez problema u toplim i hladnim klimama.

Sturon

Raznovrsnost srednje sezone. Lukovice su okrugle, bijele boje, gusto prekrivene žuto-smeđom koricom. Otporan na bolesti i bolove.

Teksaška žuta

Rana zrela sorta. Lukovice su okrugle, prilično velike, slamnato žute boje s gustim bijelim mesom. Otporan na korijene ružičaste truleži.

Centurion F1

Srednje rani hibrid sa zaobljenim izduženim lukovicama srednje veličine. Meso je sočno, bijelo, vanjske ljuske su zlatno smeđe. Hibrid je otporan na pušku i glavne bolesti luka.

Svaka od ovih sorti je prošla test vremena i popularna je kod vrtlara. Obratite pažnju na njih kada idete u trgovinu kupiti sjemenke ili luk.

Mnogi se farmeri pitaju na koji način saditi luk i koje sorte je najbolje odabrati? Većina njih smatra da je sevka najučinkovitija metoda sadnje sjetve. Luk zasađen na ovaj način zahtijeva manje održavanja: nije potrebno često korovati, jer raste vrlo brzo i istiskuje korov, a njegov korijenski sustav je tako dizajniran da je potrebno potrošiti manje vode za zalijevanje. Takav luk je otporniji na nepovoljne vremenske uvjete, manje osjetljiv na bolesti i negativne učinke raznih štetočina.

Ovaj članak će se osvrnuti na najpopularnije sorte luka koje poljoprivrednik može kupiti za sadnju, te će se dati kratak opis tako da prilikom odabira točno znate koja je prava stvar za vas.

Stuttgart Riesen

Jedna od najpopularnijih sorti luka kod amatera i profesionalaca, uzgajanih od strane njemačkih uzgajivača. Žetva Stuttgarta Riesena iznosi do 8 kg po kvadratnom metru, što mu pruža veliku potražnju na tržištu. Ima velike plosnate kružne žarulje, prema opisu, malo nalik na žarulje Strigunovskog luka, težine 100-150 grama. Okus Stuttgarta je vrlo pikantan. Boja ovog povrća varira od žuto-smeđe do bijele. Stuttgart se smatra svestranom, dobro pohranjenom sortom, za koju nije teško brinuti. Možete ga kupiti, kao i mnoge druge vrste luka, preko web-mjesta Leroy Merlin ili preko Lukomorye, najvećeg rusko-nizozemskog poduzeća koje proizvodi setove luka u Rusiji.

Sturon

Smatra se poboljšanom verzijom sorte Stuttgarter Riesen, tako da je vrlo slična potonjoj. Vrlo je oštar, pa se može koristiti u pripremi raznih jela. Njegove lukovice su zaobljenog oblika, a ljuske su žućkaste ili smeđe boje. To daje relativno veliki usjev, a problemi s skladištenjem ove sorte obično se ne javljaju. Zbog svoje nepretencioznosti i prinosa, većina profesionalaca bira ga za sadnju.

satnik

Srednje rani luk s izduženom žaruljom srednje veličine, težine od 100 do 150 grama. Ljuska koja pokriva biljku je smeđa, dok je sredina bijela. Ima okus srednje vrućine i karakterizira ga visok sadržaj krutih tvari. Zbog toga će najbolja opcija za pohranu Centuriona biti da se smjesti u hladnu, dobro prozračenu prostoriju. Ima visok prinos i široko se koristi u pripremi raznih jela.

Crveni barun

Crveni barun pripada biljkama godišnjeg luka. Crvena sorta kojoj pripada uvijek daje stabilnu kulturu. Crvene barunske lukovice - velike (dosežu masu od 200 grama), lagano spljoštene, vage obojane crvenom bojom. Po izgledu, to je slično Danilovsky lukovica luk i Alvin luk postavlja. Nije teško uopće ga uzgajati, a ako se sadnja odvija ispravno, Red Baron će se pokazati kao plodna sorta (3 kg luka po kvadratnom metru). Crveni barun ima prekrasan okus, jer za razliku od žutog luka crvena je puno slađa. Zbog toga se Red Baron aktivno koristi u pripremi povrća.

Carmen

Carmen je prilično jednostavan crveni luk, čija je glavna karakteristika da se dugo ne može pokvariti. Ova sorta sazrijeva vrlo rano i može vlasniku osigurati dobru žetvu (uz pravilnu sadnju i potrebnu njegu - 1,5–2 kg po kvadratnom metru). Njegova je žarulja prilično mala i svijetla - samo 60–80 grama, oblika je zaobljena-ravna, kao da je blago spljoštena. Blagog je okusa, ali ne možete ga nazvati slatkim, tako da mnogi kuhari koriste Carmen sirovo, bez ikakvih dodatnih radnji na njemu.

Stardust

Stardust je bijeli luk, čije su lukovice okrugle. Može se reći da je Stardust prilično pikantan, što ga čini popularnim u salatnim jelima i dodaje im pikantnu notu. Ova sorta karakterizira visok prinos, ali za to morate pravilno promatrati tehnologiju sadnje. Kada spremanje sorti Stardust treba uzeti u obzir da on voli toplinu, tako da se osjeća najbolje na temperaturi od 20 stupnjeva. Ako je temperatura viša ili niža - rok trajanja je znatno smanjen.

Sheth

Različiti luk u sezoni. Zaobljeni luk ima masu od 75-95 grama, pored toga, postoji neka vanjska sličnost sa Strigunovskim lukom. Šetana ima pikantni okus, zbog čega je dobar u pripremanju salata. Žetva daje mnogo - čak 4-5 kg ​​po kvadratnom metru. Osim toga, Shetana nije izbirljiva glede uvjeta boravka u pritvoru i lako se skladišti (na temperaturi od 15-20 stupnjeva) i već se uspjela uspostaviti s izvrsnom zrelosti. Stoga, mnogi poljoprivrednici odabiru ovaj za sadnju.

vlašac

Rano zreli luk - nakon mjesec dana nakon sadnje već se može rezati. Njegov prinos je do 5 kg po kvadratnom metru, uz to je bogat raznim vitaminima koji su potrebni osobi: karoten, tiamin, niacin i drugi. Njezin okus nije previše oštar, a osim toga, krastavac ima visoke prehrambene i ljekovita svojstva, što ga čini vrlo popularnim.

Bamberger

Različiti luk koji brzo sazrijeva. Po izgledu, lukovice su zaobljene i malo izdužene i vrlo male težine - najveći primjerci dostižu težinu od 80 grama. Žuto obojene žarulje imaju blagi okus. Osim toga, uvjeti pod kojima se ova sorta pohranjuje vrlo su jednostavni i mogu se uzgajati za zelenilo.

Bamberger karakterizira otpornost na različite vrste bolesti, što nedvojbeno pridonosi njegovoj popularnosti.

Herkul

To je hibrid s vrlo velikom i okruglom žaruljom. Postoji određena sličnost s vrstama lukovice - Strigunovsky, Odintsovts i Myachkovsky. Masa Herkula doseže 160 grama, ljuska je smeđkaste boje, sočne pahuljice bijele boje. Vrlo je oštar u okusu, a može se pohraniti i dugo vremena. Prinos ove sorte je jedan od najviših - do 8 kg po kvadratnom metru.

Corrado

Relativno moderan stupanj. Sazreva za kratko vrijeme nakon sadnje, jedna sezona (90 dana) mu je dovoljna. Okus je vrlo začinjen, kao i većina njegovih vrsta. Žarulja u Corradu ima zaobljen, ravan oblik, srednje do stabljike, u boji - čak i blago zlatan. Njegova težina je prosječna - neki primjerci dostižu i do 120 grama. Bolest za njega praktično nije strašna, a uz pravilnu njegu, njegova je izvedba prilično visoka.

Cupido

Raznovrsnost srednje sezone. Ljuske lukovice imaju zlatnu boju, a sama žarulja doseže masu od 120 grama. Biljka je vrlo otporna na bolesti i ima visoke prinose. Lako ga je zadržati, ali treba imati na umu da je Cupido nestabilan prema hladnoći, pa bi bilo bolje pronaći za njega toplo mjesto. Ovo povrće posebno je cijenjeno zbog svojih ljekovitih svojstava.

rumba

Raznovrsnost srednje sezone. Sijalica je mala, urednog okruglog oblika, nalik luku - Helenas. U prosjeku, masa jednog primjerka je 120 grama. Kao i većina pripadnika ove vrste, šećer je smeđe boje, ali je meso ugodno bijelo. Prinos Rumbe je visok - 3-5 kg ​​po kvadratnom metru. Primijećeno je da je vrlo oštar u okusu, stoga se često koristi na benzinskim postajama i u konzervaciji.

alfa

Smatra se sortom koja vrlo brzo sazrijeva. Sijalica je prilično male veličine, okruglog je oblika i malo teži (90-100 grama). Jedna od značajki ove vrste je njegova otpornost na bolesti, zbog čega uporaba takvih sredstava, kao što je fitosporin, uopće nije obvezna. Osim toga, kuhari su jako voljeni zbog svog ukusa.

Shakespeare

Raznovrsnost srednje sezone. Ima mali luk, oblika - zaobljen. Shakespearove ljuske su smeđe boje. Meso je vrlo sočno i gusto, ova sorta ima polu-oštar okus. Jedna od prednosti Shakespearea u odnosu na druge sorte je u tome što je otporna na niske temperature, pa su zato zimi rizici da će biti pokvareni uvelike smanjeni.

Senshu

Kasni luk, kojeg su mnogi farmeri voljeli zbog svoje velike otpornosti na proces vijanja. Žarulje su zaobljene, a boja u kojoj je obojena varira od žute do smeđe. Senshuy daje veliku žetvu, a kuhari vole ovo povrće za specifičan začinski okus.

Rosanna

Rana zrela sorta. Lukovice su srednje mase (unutar 100-120 grama) i imaju zaobljen oblik. Boja suhih ljusaka je crvena, blizu ružičaste, a sočne ljuske ove sorte bijele su boje. Okus podsjeća na Myachkovsky luk - ne previše začinjen i ne previše slatko. Produktivnost također ima vrlo visoku - do 3 kg po kvadratnom metru.

Alvina

Srednje-sezonska visokoprinosna sorta, koja je obilježena visokim sadržajem šećera, selena i kvercetina. Žarulja ima ljubičastu boju, dostiže masu od 150 grama, izgleda slično oba luka (Danilovsky), te neke vrste setova luka (Red Baron). U usporedbi s drugim vrstama luka, ima slađi okus. Odlikuje ga dobar prinos i zrelost.

Zlatne kupole

Hibrid srednje sezone. Križna eliptična žarulja, težine 75–85 grama, obojena ljuskicama - žućkasta. Zlatna kupola ima prilično pikantan okus i sadrži mnogo šećera. Dobro je skladišten i otporan je na niske temperature.

Odintsovets

Raznovrsnost srednje sezone. Lukovice su zaobljene ravne, ne prevelike, imaju masu od samo 60-80 grama. Ljuske su žućkaste, a sam luk ima polu-oštar okus. Odintsovo se može nazvati univerzalnim, štoviše, otporan je na prijenos cervikalne truleži.

Videozapis "Postavljanje kompleta luka"

Iz ovog videa naučit ćete o svim zamršenostima sadnje lukavih kompleta.

Jedan od prvih usjeva koji vrtlari počinju saditi je luk. Ova biljka ima veliki izbor sorti, što vrlo često stavlja početnike vrtlara i vrtlara u slijepu ulicu. Uostalom, vrlo je teško odabrati biljku bez poznavanja njegovih svojstava. U ovom članku ćemo razmotriti najbolju ocjenu sadnica luka.

Kako odabrati dobar set

Prije odabira setova, koji će kasnije biti posađeni, morate biti sigurni da je ovo zaista dobar izbor. Možete kupiti sevok u trgovini ili samostalno pripremiti. No, u svakom slučaju, potrebno je krenuti od kriterija za odabir odgovarajuće sadnice.

Kriteriji odabira:

  • karakteristike okusa. Prije svega, trebate početi s ovim parametrom, jer se zbog toga uzgaja luk;
  • oblik. Ovaj kriterij ovisi samo o sortnoj raznolikosti i karakteristikama okusa. Uostalom, malo ljudi će saditi luk samo zato što je okrugli;
  • otpornost na temperaturu, kao i vlažnost. Kompleti luka na ove faktore smanjuju svoju aktivnost rasta. Stoga zapamtite da što se više luk prenosi, vuče, to će se prije početi uzgajati i rasti;
  • miris koji izlazi iz luka treba biti karakterističan za luk. Ne smije biti mirisa truleži, vlage, plijesni;
  • dobri uzorci trebaju imati malu količinu suhog luka (ne više od 1%);
  • osušeni luk treba šuštati. To je znak dobrog skupa;
  • svi luk mora odgovarati obilježjima oblika i boja odabranog razreda;
  • izgled. Luk bi trebao biti gust i imati ravnu površinu. Ne smiju imati tragove bolesti, štetočina, truleži ili kvarenja;
  • boja žarulja trebala bi biti ujednačena, bez različitih mjesta;
  • na sevki ne smije biti mehaničkih oštećenja;
  • Luk bi trebao biti suh. U slučaju mokrih uzoraka (njihova boja je nešto tamnija) dovoljno je da ih se osuši;
  • Prodavatelj mora navesti točan naziv sorte, kao i njezine karakteristike i razdoblja skladištenja. To je nužan uvjet, budući da sorte lukastih sadnica imaju različite parametre vrsta, na kojima izravno ovisi klijavost i prinos. Ovi parametri također trebaju biti naznačeni na ambalaži.

Osim ovih kriterija, posljednje mjesto nije veličina žarulja. Sevki za ovaj pokazatelj podijeljeni su u sljedeće skupine:

  1. male sorte. Ova skupina uključuje biljke veličine luk 10-15 mm. Takve se lukovice mogu saditi prije zime;
  2. srednegnezdnye sorti. Skupina objedinjuje biljke s lukovicama veličine 15,1-22 mm;
  3. multi-sortne sorte. To uključuje luk koji ima veličinu luka od 22,1 do 40 mm.

Luk koji pripada drugoj i trećoj skupini čuvaju se do proljeća i tek tada se sade u zemlju. Veći sevok može se koristiti za dobivanje zelenog perja zimi i proljeća.

Postoji još jedna klasifikacija skupova luka po veličini:

  • mala frakcija - 8-14 mm. Najoptimalnija veličina za zimsku sadnju. Za proljetno slijetanje ova frakcija nije prikladna. Njihove žarulje ne daju strelice. Međutim, takva sevka zbog male veličine često zamrzava. Biljke s takvim lukom mogu zaostati tri tjedna nakon sazrijevanja iz sevke srednje frakcije. Prilikom slijetanja na hranjive sastojke loše tlo tvori mali luk;
  • prosječan udio –14–21 mm. Često se koristi za slijetanje ispod zime. Luk također ne tvori strelice. Optimalna veličina za proljetnu sadnju;
  • veliki dio - 21–24 mm. Koristi se za podzimny slijetanje i sadi samo za proizvodnju zelenila. U slučaju proljetne sadnje mogu se formirati strelice (dati neke vrste u slučaju ranog sadnje ili nepravilnog skladištenja). Veliki plus ove frakcije je da je zrenje i berba zajamčena. Ova frakcija se savjetuje da posadi najviše novaka i neiskusnih vrtlara;
  • krupna frakcija - 24–30 mm. Ta se frakcija pojavila na tržištu relativno nedavno. Prednost ove skupine je niska faza. Koristi se za podzimno slijetanje i samo za proizvodnju zelenila. Proljetna sadnja provodi se slično prethodnim frakcijama;
  • vrlo velika frakcija - 30–40 mm. Koristi se za proizvodnju zelenila. Nije označena strelicom, već samo ako je ispravno pohranjena. Stručnjaci preporučuju zagrijavanje žarulja prije sadnje tla.

Danas se na tržištu mogu naći sevok i veće veličine. No, takve žarulje imaju veliku vjerojatnost vijanja. Ovaj luk nije pogodan za sadnju.

Korištenjem sevke jedna frakcija ima sljedeće prednosti:

  1. visoka ujednačenost sadnog materijala;
  2. uz primjenu ujednačenog sadnog materijala, povećanje prinosa povećava se do 20%;
  3. luk raste u predvidljivim veličinama;
  4. osigurana je maksimalna korelacija vremena zrenja postrojenja.

Stoga, odabir sadnica luka treba provoditi ovisno o vremenu sadnje i njegovoj namjeni. Najoptimalnija veličina sijalica za njihov daljnji normalan rast je 1-2 cm.

Prednosti korištenja sjemena umjesto sjemena:

  • prilika za žetvu može biti mnogo ranije;
  • kultura ima brži razvoj, što pozitivno utječe na kvalitetu samog usjeva na kraju vegetacije;
  • Biljka ima snažniji i snažniji korijenski sustav. Ovo svojstvo je od velike važnosti za uzgoj biljaka na sušnim tlima;
  • biljke uzgojene iz sevke manje osjetljive na negativne učinke korova;
  • u slučaju rasta luka na laganim tlima, gubitak usjeva uslijed erozije vjetra je minimalan;
  • luk tolerira strojnu obradu.

Potrebno je temeljito pristupiti selekciji sadnica luka, budući da prinos i stopa rasta biljaka ovise o ovoj fazi.

Najbolje ocjene

Osim odabira dobrog sadnog materijala, nije posljednje mjesto u hortikulturi i vrtlarstvu izbor sorti sadnica luka. One se međusobno razlikuju po svojim glavnim karakteristikama, kao i po rokovima dozrijevanja, cijeni i prinosu.

Opis najpopularnijih sorti luka, koje se koriste kao sevka:

  • Sturon - smatra se jednom od najboljih sorti luka. Karakteristično je rano sazrijevanje. Luk je polu-ugodnog okusa. Njegove su žarulje srednje do velike veličine. One su s jednim brojem. Masa jedne žarulje kreće se od 90-100 do 140-150 grama. Sorta ima stabilnu i izvrsnu klijavost i prinos. Ne koristi se za uzgoj na zelenilu. Prednost ove sorte je u tome što se žetva provodi 8 ili čak 12 dana ranije od drugih biljaka. Uzgaja se u sjevernim geografskim širinama (Rusija, Sjeverna Europa, Skandinavija). Vrlo je otporan na razne bolesti. Uzgaja se u komercijalne svrhe. Skladište za luk;
  • Stuttgart Riesen - najpoznatija rana zrela sorta. Raste na našem području. Žarulje su srednje i velike veličine. Oni su ravne ili ravne, guste konzistencije. Ima naglašen pikantni okus. Masa jednog luka je od 50-94 do 150-300 g. Sadrži veliku količinu vitamina C. Razmnožavanje je moguće sadnjom sjemena, sadnica i sjemena. Značajan nedostatak biljaka - osjetljivost na bolesti poput plamenjače i cervikalne truleži. Visok prinos, klijavost i izvrsna kvaliteta održavanja. Plastika, zahtjevna za navodnjavanje, otpuštanje i plijevljenje. Luk čuvan do 6 mjeseci;
  • Centurion. To je nova uzgojna sorta Stuttgarter Riesen. Oblik sijalice jednolik je i izdužen. Težina jednog luka je oko 110-150 g (može doseći 180 g). Lukovice su dobro čuvane (do 8 mjeseci). Okus je oštar ili polu-oštar. Pod povoljnim uvjetima moguće je 100% klijanje. Produktivnost je visoka. Sorta je otporna na većinu bolesti. Uzgaja se kako bi se dobila sevka, ali ne i zelena. Karakterizira ga visoka otpornost na vijke, povećana kvaliteta održavanja. Uzgajan u komercijalne svrhe;
  • Hercules. Hibridna rana sorta s jednom od najvećih okruglih žarulja. Raste dobro u cijeloj Rusiji. Oblik lukovica je široko eliptičan, a masa je oko 160 g. Okus je oštar. Opisani su visoki prinosi. Sorta se dobro čuva. Biljka je otporna na fusarium luk, donju trulež, ružičastu trulež;
  • Crveni barun. Izvrsna rana sorta crvenog / ljubičastog luka. Sijalica je okrugla i ima masu od 25-40 do 130-150 g. Dobro su pohranjeni. Okus žarulja ugodan je i polu-oštar. Cijene se zbog stabilnog prinosa, kao i zbog izvrsne zrelosti. Zahtijeva redovito zalijevanje, otpuštanje i plijevljenje. Razmnožava sevkah, sadnice i sjemenke. Zbog izvrsnog okusa često je uključen u salate ili konzumira svježe.

Osim ovih sorti postoje i druge prilično raširene sorte:

  • Shtur BS-20. Srednje kasna nova sorta. Njegove žarulje imaju glatki zaobljeni oblik. Sadrže mnogo suhe tvari. Žuta žuta. Odlikuje se dugotrajnim čuvanjem;
  • Orion. Ekskluzivni rani zreli hibridni engleski razred. Daje savršeno zaobljene i velike luk. Njihova težina je oko 150-200 g. Dobro čuva. Ova sorta posebno preferira vrtlara;
  • Stardust. Srednje rana sorta. Lukovice imaju ugodan i polu-oštar okus. Opisuje dobru klijavost i prinos. U obliku su ravne i okrugle, velike veličine. Masa jedne lukovice je oko 30-50 g. Ona se razmnožava sjemenjem i sadnjom. Može se pohraniti duže vrijeme;
  • Carmen. Različiti crveni luk. Okus žarulja je lagano vruć. Imaju prosječnu gustoću i zaobljen oblik, koji je blago spljošten. Sadrži mnogo vitamina C i suhe tvari. Masa jedne lukovice kreće se u rasponu od 50-80 do 100-120 g, a opisuje se 90-100% zrenja i kvaliteta održavanja. Razmnožava se sjemenkama, sjemenkama i sadnicama;
  • Kalcedona. Raznovrsnost srednje sezone. Lukovice imaju oštar okus. Masa jednog luka je 85-100 g. Opisana je dobra kvaliteta čuvanja. Djeluje na finu trulež, ali je otporna na peronosporosis, vratnu trulež. Uzgaja se za zelenilo. Raznovrsna univerzalna uporaba.
  • Allan. Rana elita. Sijalica zaobljena ili izdužena. Masa žarulja do 300 g. Otporna je na razne štetočine i bolesti.

Kao što možete vidjeti, izbor vrsta sadnica luka je uistinu ogroman. Od ove sorte svaki vrtlar može pronaći najpogodniju sortu ili čak nekoliko sorti.

Video "Ocjene setova luka"

U video pregledu najpopularnijih sorti luka. Kratak opis sorti, kriteriji odabira za sadnju lukovica, savjeti za sadnju.

http://dacha-posadka.ru/sorta/luk-sevok-sorta-luchshie.html

Publikacije Višegodišnjih Cvijeća