Bilje

vijesti

Dostupne su slijedeće sorte luka (Nizozemska):

Informacije su važeće od 18. ožujka 2015. godine.

Onion postavlja STUTTTGARTER RIESEN - 240 rubalja za 1 kg.

Jedan rudimentaran. Sakupiti 3,5 kg / m2. Za otvoreno tlo. Termini sazrijevanja: rani, od ponovnog rasta do ponovnog sazrijevanja, prolaze 66-73 dana. Voće: srednje velike žarulje težine 150-180 g. Boja suhe ljuske je zlatno smeđa, sočno-bijela. Okus je začinjen. Sazrijevanje je dobro. Kvaliteta je izvrsna. Univerzalna uporaba. Jedan od najpopularnijih sorti na tržištu potrošača. Žarulje su vrlo izravnate, guste, prikladne za sve vrste kućne kuhinje, konzerviranje. Povećani sadržaj krute tvari omogućuje korištenje žarulja za sušenje i zamrzavanje. Dobro za prisiljavanje olovke. Do danas, u Zapadnoj Europi je izgubila svoju popularnost zbog novih visokoprinosnih sorti.

Luk - postavlja STURON - 250 rubalja za 1 kg.

Srednje rano, vrlo popularan u Europi raznolikost, s zaobljenim velikim lukom težine 150-180 g, pikantan okus i žuto-smeđe boje. Vrlo dobro čuvan (8 mjeseci). Ova sorta namijenjena je uzgoju sjeverno od 38 stupnjeva geografske širine. Ima vrlo kvalitetne žarulje, pogodne za profesionalnu kultivaciju. Razlikuje se visokom produktivnošću. Preferira pjeskovito, plodno tlo. Udaljenost između biljaka u nizu je 8–10 cm, a prolaz je 20–25 cm.

Luk postavlja SHETAN - 250 rubalja za 1 kg. - ZAVRŠENO!

Srednje rano. Od klijanja do polijetanja listova 88-98 dana (iz sjemena) i 64-87 dana (od sevke). Sijalica je okrugla, srednje gustoće, mase 45-88 g. Boja žuta, iznutra - bijela. Vrat je srednje debljine. Troslojni, polu-oštri. Zrelost 83-100%, nakon pečenja 95-100%. Stabilnost je visoka. Slabo zahvaćena fuzarijskom truljenjem.

Luk postavlja CRVENI CARMEN - 270 rubalja za 1 kg.

Rano zrela dvo-tricikl sorta. Crni luk Carmen savršen je za sadnju na domaćim parcelama ili za uzgoj na velikim farmama. Prinos sorte može doseći i do 3 kilograma po kvadratnom metru. Luk sazrijeva u 90 - 95 dana nakon klijanja. Težina zrelog luka može doseći 150 grama. Sorta se ističe među ostalim izvrsnom zrelosti koja osigurava masivnu kolekciju u kratkom vremenu. Još jedna prednost Carmenovog luka je što dobro leži i trajat će do sljedeće berbe.

Svaka je žarulja pokrivena s dvije ili tri suhe ljuske tamnocrvene ili ljubičaste. Unutarnje ljestvice imaju Sleg ljubičastu nijansu. Luk ima polu-oštar, blago slatkog okusa. Savršeni su za razne salate, konzervirane obroke. Sijalica je sočna, što čini sortu jednom od najpogodnijih za svježu potrošnju.

Luk - Sevok CENTURION -
250 rubalja za 1 kg. Više!

Lukovice Centuriona visoke su klase, što omogućuje uzgoj ne samo u privatnoj okućnici, nego iu industrijskim razmjerima. Sorta je srednje rana i ima oštar okus.

Oblik lukovice je zaobljen i izdužen, što ga čini vrlo prikladnim za rezanje, u usporedbi s lukovicama zaobljenog ravnog i sferičnog oblika. Svaka repa ima težinu od 110 do 150 grama, što također ukazuje na njezinu racionalniju uporabu. Nije uvijek potrebno imati veliki luk, pa svaka iskusna domaćica odabire luk srednje veličine. Luk je sočnost i dobra kvaliteta čuvanja.


Šalot (obitelj) ZLATNO STAKLO -

350 rubalja za 1 kg.

Mnogozachatkovy luk. Žarulja je izdužena, do 140g, u gnijezdu od 7-9 komada. Začinjena, dobro čuvana, ponekad do svježe berbe.

http: //xn----8sbwhgcqtfko0ig.xn--p1ai/news/news_post/luk-sevok-uzhe-v-prodazhe

Opis sorti luk-ljutika

Šalot je dobio svoje ime od latinskog, koji u ruskom zvuči kao "luk" Aškelona. Zbog osobitosti reprodukcije, ljudi su stekli ime "grm": za sposobnost klijanja u obliku gnijezda malih luka, koji nalikuju razvijenoj glavi češnjaka u teksturi. U takvom "gnijezdu" nalazi se od 5 do 40 luka, ovisno o vrsti i njezi. Nakon sušenja, ovo "gnijezdo" se raspada. Jedite i lišće i luk. Luk izgleda kao obični luk, samo mnogo manji u veličini: oko 2-3 cm u promjeru, težina 20-30 g. Ljalot sadrži ne samo velik broj korisnih i hranjivih tvari, ali također imaju odličan okus. Za razliku od luka, luk sadrži više minerala, vitamina i šećera.

Šalot je počeo rasti u središnjoj Aziji. Sada je posebno rasprostranjena u Zapadnoj Europi, Ukrajini, Moldaviji, Bjelorusiji, u središnjem i zapadnom dijelu Rusije, Sjevernom Kavkazu i Zakavkazju.

Luk je reprezentativan za luk u obitelji, koji izgleda kao zajednički luk. No, unutar njegove glave sastoji se od nekoliko kriški, poput češnjaka.

U medicini se koristi za liječenje očnih bolesti i bolesti svih organa gastrointestinalnog trakta. Ljekovita svojstva mnogo su veća od onih kod luka. Ima izvrsne prehrambene kvalitete. Organski spojevi koji čine luk luk imaju značajne antibakterijske i anti-hladne učinke, snižavaju razinu kolesterola i obilje vitamina povećava imunitet. U narodnoj medicini luk se široko koristi kao vanjsko protuupalno sredstvo za liječenje rana.

Karakteristične osobine šalotke

  1. Rana zrelost. 30 dana nakon slijetanja, zelenilo se već može rezati, a nakon 70 dana luk se sazrijeva.
  2. Izvrsna svojstva skladištenja. Na sobnoj temperaturi ostaje i ne klija godinu dana.
  3. Metoda vegetacijskog uzgoja.
  4. Frost. Luk se dobro sadi zimi ili odmah nakon zime, u blago zagrijanoj zemlji.
  5. Perje usko, tanko, dugotrajno.
  6. Luk pri rezanju ne uzrokuje cepanje.

Razlike u sortama ljutika

Postoje rane, srednje i kasne sorte šalotke, po okusnim karakteristikama - slatke, polu-oštre i oštre sorte. Boja šešira također dolazi u različitim nijansama, ovisno o sorti. Postoji oko 60 vrsta luk. Evo najčešćih:

Mnogi stručnjaci široko raspravljaju o koristima i šteti šalici. U usporedbi s paralelom žarulje, luk kožica je više dijetetski proizvod. Sadrži veliku količinu askorbinske kiseline, eteričnih ulja, raznih vitamina i minerala.

  1. Airat. Produktivnost - 1,6 kg po 1 m². To su okrugli žarulje s ljuskom svjetlo žute boje, težine 15 g. U "gnijezdo" 5-7 žarulja.
  2. Albik. Polu-oštra sredina sezone pogodna za sadnju pod zimskom sortom. Oblik lukovice je eliptičan, težine 20-30 g. U "gnijezdu" ima 4-8 luka. Produktivnost - 15-25 tona po 1 ha.
  3. Ljuska banana Ovo je hibrid češnjaka i luka. Najslađa od svih vrsta luk. Lukovice svijetle boje, duguljastog oblika, zbog onoga što je dobilo svoje ime.
  4. Bonilla F1. Polu-oštra varijanta srednje sezone. Na jednom mjestu možete sletjeti 5 godina. Žetva - 1,5 kg na 1 m². Vegetacija je oko 85 dana. Svi luk su žuto-smeđe boje, u obliku - zaobljeni, težine 30-40 g. U "gnijezdo" 4-8 žarulja.
  5. Emerald. Rano zrela polu-oštra sorta. Predviđeni prinos - 1,3 kg po 1 m². Vegetacija oko 80 dana. Lukovice zaobljene, s ljuskom ružičasto-smeđe boje, iznutra bijele boje, težine 20-30 g. U "gnijezdo" je 4-5 žarulja.
  6. Cascade. Žetva repe - 17,5 tona po 1 ha, prinos zelenog luka je oko 35,5 tona po 1 ha. Odrastao je iz dvogodišnje sevke. Lukovice su ovalne, ovalne, boje ljuske svjetlo ružičaste boje, težine 30-35 g. U „gnijezdu“ ima 4-6 žarulja. Rano zrelo.
  7. Kuban. Vegetacija 80-90 dana. Lukovice okruglog ili ravnog oblika. Težina 25-30 g. U "gnijezdo" 3-4 luk. Boja ljuske je žuto-smeđa. Preporučuje se za sadnju u regiji Donje Volge u Rusiji. Je srednji.
  8. Obitelj. Njegove žarulje imaju zaobljeni oblik, ljuska je ljubičasta, unutar žarulje - bijela, težina - 17-23 g. U "gnijezdu" nalazi se u prosjeku 2-4 žarulje. Visoka otpornost na mnoge bolesti. Rano zrelo.
  9. Sprint. Vegetacija 40-70 dana. U gnijezdu od 5 do 10 žarulja težine 30-40 g. Sade se s ciljem dobivanja ranog luka i uzgoja zelenog luka u staklenicima ili na otvorenom tlu. Rano zrelo.
  10. Ural-40. Vegetacija - 60 dana. Lukovice ovalne duguljaste boje sa žutom ljuskom. U "gnijezdo" 4-5 žarulje, težine od 50 do 100 g svaki. Dizajniran za uzgoj u bilo kojem mjestu. Je srednji.

Gastronomska svojstva luka

Za primanje mladih zelenila koristite posebne staklenike. Luk se uzgaja u kontejnerima i kutijama. Obični prozor u stanu pogodan je za uzgoj tijekom cijele godine.

Nježni nježni okus luka, bez gorčine, cijenjen je od strane gurmana diljem svijeta. Zbog toga su ljutika vrlo popularna u kuhanju.

Ljutica je vrlo popularna u kuhanju u raznim zemljama. Sirovi luk voli dodati povrću salate zbog nedostatka okusa i lošeg daha nakon ovog luka. Tekstura lukovice je gusta sa svilenkastim mesom, sam luk ima ugodan slatki ili poluslatki nježni okus i vrlo ugodnu aromu. Prilikom kuhanja luka pojavljuje se gusti miris i ukusan okus koji ne začepljuje miris ostalih sastojaka. Kuhari Francuske za pripremu nacionalne juhe od luka su upravo takvu vrstu luka.

Sadnja i briga o šalici

Posađeni luk u otvorenom tlu rano proljeće ili zimi. Za sadnju koristite sjeme, sevka ili uterine luk.

Priprema materijala za slijetanje za iskrcaj:

  1. Za sprečavanje bolesti, 7 dana prije sadnje, sadni materijal se čuva oko 9 sati pri konstantnoj temperaturi zraka od 40 ° C.
  2. Nekoliko sati prije sadnje, luk se natapa u toplu običnu vodu (približno 30 ° C).
  3. Za prevenciju gljivičnih oboljenja, luk se natapa u otopinu kalijevog permanganata (2 g kalijevog permanganata se otopi u 2 litre vode). U ovoj otopini sadni materijal se čuva oko 6 sati.

Za uzgoj ljutika prikladne labave plodno tlo. Za dobivanje visokokvalitetne ljutke, uzgoj i njega moraju ukljucivati ​​veliki otvoreni solarni prostor zbog znacajnog broja listova, perja, bacanja sjene. Kopajte i dodajte organska i mineralna gnojiva.

Žarulje samo stavite u zemlju, bez pritiskanja. Udaljenost između kreveta je 30 cm, a između samih sadnica u nizu - 15 cm. Dubina sadnje varira ovisno o godišnjem dobu. U proljeće su zasađene na dubini od otprilike 6 cm, a zimi oko 10 cm, a kvaliteta posađenog luka utječe na buduću žetvu. Veliki luk daje znatno veću količinu zelenila. Prvo navodnjavanje obavlja se 10 dana nakon iskrcaja. Nakon toga, preporučljivo je zaliti luk najmanje jednom svakih 7 dana.

Ako se u gnijezdu formira vrlo velik broj žarulja, sve su one male. Za većinu proširenih i hranjivih žarulja "gnijezda" se mogu normalizirati (izravnati). U isto vrijeme, tlo se vrlo pažljivo gurne i nekoliko lukova se razdvoji, oslobađajući više prostora za ostatak. Preostali luk uzima više hranjivih tvari i postaje sočniji i veći. Žetva kada će sve lišće luka biti položeno na tlo. Potrebno je osušiti luk pod baldahinom, osim udarca izravne sunčeve svjetlosti. Temperatura skladištenja u ljalici je soba, a ako ih pohranite u hladniju sobu, ona traje duže od godinu dana.

Sječa sjemena

Šalotka: raste iz sjemena. Kada se ovaj luk uzgaja u višegodišnjem usjevu, njegov prinos i nutritivna svojstva bitno se smanjuju. Potrebno je ažurirati sadni materijal. Da biste to učinili, umnožite luk s sjemenkama. U tu svrhu, na slijetanje, luk je često ostavljen za narezivanje. Ako su posađene u proljeće, onda je 10% luka ostavljeno za vijak, a ako je u jesen, onda 70%. Sjemenke su samo na žarulje, čija je težina ne manja od 60 g. Obično ove žarulje proizvode do 4 strelice. Morate skupljati sjeme svake 3 godine. Luk se koristi luk tekuće godine slijetanja, a za sjemenke - dvogodišnji i trogodišnji luk. Sjemenke luk-ljutika su male, sije se oko 0,5 g na 1 m².

Šalotne bolesti

Crni losos je jedan od štetnika luk. Karakterizira ga bijela zakrivljenost luk luka. Prilikom odbacivanja takvog pramca potrebno ga je ukloniti, inače je moguće zaraziti cijelu parcelu stavljanjem štetnika zajedno sa sjemenskim materijalom. Luk, pod utjecajem nematoda od luka, namočen je 1 sat u vodi zagrijanoj na temperaturu od oko 45 ° C.

Još jedna uobičajena štetočina je lisna uš. Da biste se riješili lisnih uši, koristite kamilicu, ljutu papriku i oguljene krumpire u obliku uvaraka. Trgovine imaju poseban alat - Verticilin.

U razdoblju aktivnog cvjetanja biljaka (trešnje i euphorbia) može se pojaviti luk s lukom. Uz poraz luk početi trunuti, i luk ostavlja sušiti. Za profilaksu između redova potrebno je razgraditi odvlačeće materijale, primjerice krpe natopljene terpentinom, buhaču i pelinom.

Protiv gljivičnih bolesti koriste se lijekovi Mikosan, Pentafag.

http://kustroz.ru/ovoshhnye/opisanie-sortov-luka-shalota.html

Luk "Zolotnik"

Latinski naziv: allium cepa 'zolotnichok'

Glavni rod: lukovica

Opis postrojenja:

Lukovica "Zolotnik" - sorta dobivena u All-Ruskom istraživačkom institutu za oplemenjivanje i uzgoj sjemena povrća. Odobren za uporabu u srednjoj Volgi, zapadno-Sibirskoj i Istočno-Sibirskoj regiji 1996. godine.

Preporuča se uzgoj iz sjemena u godišnjem uzgoju. Sorta se cijeni zbog visoke zrelosti lukovica pod povoljnim uvjetima.

žarulje:

Veličina, oblik i boja:

Predstavnici sorte Zolotnik imaju okruglu žarulju, gustu, prosječne težine 35-62 g, jednoćelijske, dvodijelne i trostruke.

Broj suhih ljusaka je 2-3, boja je zlatno žuta. Sočne vage su bijele.

Lukovice imaju polu-oštar okus.

Dozrijevanje i prinos:

Lukovica "Zolotnik" odnosi se na sorte srednje zrelosti (srednje zrenje). Razdoblje od pune klijanja do masovnog polaganja i žutkanja lišća je 79-108 dana.

Produktivnost repa je stabilna i iznosi 1,1–1,8 kg / m 2 u srednjem dijelu Volge, 1,6–3,3 kg / m 2 u zapadno-sibirskoj regiji i 1,1–1,6 kg / m 2 u regiji Istočno-Sibirske regije.

Imajući kvalitete:

Žetvu karakterizira dobra očuvanost.

Otpornost na bolesti:

Sorta je relativno otporna na plamenjaču.

Metode upotrebe:

Preporučuje se za univerzalnu uporabu.

http://leplants.ru/allium-cepa-zolotnichok/

Mjesto o vrtu, kućici i sobnim biljkama.

Sadnja i uzgoj povrća i voća, vrtlarstvo, izgradnja i popravak vikendica - sve vlastitim rukama.

Sadnja lukovice dijeljenjem lukovica (višeslojni luk)

Obiteljski luk: sadnja sa delinkama (polovice)

Obiteljski ili višestruki luk razmnožava se vegetativno - kćerkama. Budući da nije uvijek dovoljno žetve za hranu i sadnju, naš autor je odlučio koristiti žarulju.

Obično za sadnju koristim srednju žarulju promjera 3-4 cm i težinu 30-40 g. Pod povoljnim uvjetima u njoj rastu svi pupoljci, a ovisno o sorti, formira se 8-10 malih luka. Što je veća matična žarulja, više se novih formira u gnijezdu. Da bi se lukovice povećale, gnijezdo se u trenutku njihova formiranja mora razrjeđivati, ostavljajući 4-6 luk, a ostatak ukloniti.

Pomislio sam: zašto se ne gnijezdi već u fazi iskrcavanja majčinske žarulje? Raspoređen je na sljedeći način: izvana je zaštićen suhim površinskim ljuskama. Pod njima se često skrivaju razne infekcije i štetnici. Stoga, prije sadnje, potpuno sam očistio 10 lukova suhe ljuske, održao ih 20 minuta u otopini bakar sulfata (1. žlica na 10 litara vode) i oprao u čistoj vodi. Vage (suhe i sočne) su modificirane lišće, a pupoljci pupova su pričvršćeni na stabljiku lukovice - na dno.

SJEDE RIJETKIH BILJAKA ZA VAŠ VRT - SLOBODNA DOSTAVA. CIJENE SU vrlo niske. Postoje recenzije

Nalazi se u jednom smjeru i, u pravilu, zatvoren petom (ostatak majčinske žarulje prošle godine). Uklonio sam ga do početaka korijena, smještenih u obliku potkove, te u središtu rezanja žarulja na pola.

Istodobno sam pokušao ne oštetiti dno. Uklanjanjem suhe ljuske i podrezivanjem pete dna olakšava se dolasku vlage do korijena, potiče razvoj snažnog korijenskog sustava i aktivan rast biljke. Tada su se polovice navlažile, prekrile plastičnom folijom, čekale da korijeni narastu 3-5 mm i sletjeli na vrtnu postelju.

Sadnja raspršenih žarulja (polovica)

Važno je što prije zasaditi luk na vrtnom krevetu.

On se ne boji od hladnoće: korijenski sustav razvija na temperaturi od 2 ° do 15 ° i tolerira mraz do minus 4-6 °, a lišće izdrži mraz do minus 7 ° (iako dobro rastu na 15-25 °). Ali ako se zadržite na sadnji, zelenilo će rasti intenzivnije, a korijenje će zaostajati u razvoju i neće moći hraniti luk tijekom formiranja i punjenja žarulja. Također uzimam u obzir da na početku razvoja luk treba dobro hidrirano tlo.

Uz nedostatak vlage tijekom vegetacije, rast lista se zaustavlja, a žarulje se počinju formirati u fazi u kojoj su bile suše. Zato pokušavam sletjeti 5. svibnja, a bolje na dan Lukova. Ako je travanj topao, posadim ga ranije - kada se tlo zagrije do 5 ° i prestane razmazati.

Kreveti su konstantni, širine 0,9 m, s prolazima od 0,5 m. Pripremam ih za luk kako slijedi: nakon žetve krumpira sijem zimsku raž. Svake sljedeće sezone, ona raste do pune zrelosti i tako ide na zimu. U proljeće je zahvatio slamu u lađe, lagano otpustio gornji sloj s kultivatorom Swift i brazdu razmaknutom 20 cm i 15 cm od rubova kreveta i napravio tri žljebova dubine od 3-5 cm. Obilno ih je prosuo vodom iz limenke bez sita, poškropljen vodom. s mješavinom pepela i Zemlinovog lijeka (analog Diazina-on) od letećeg luka (1 l pepela i 1 paket preparata dovoljan je za 4 žlijeba duljine 10 m) i pola lukastog luka rasporedio se u razmaku od 23 cm. Za usporedbu, na ostalim krevetima postavljene su 10 cijelih žarulja. Posađeni luk krumpira na obje strane, poput krumpira. Pod ovim "dinama" su tople i vlažne.

Važno je da tijekom rasta luka u tlu bilo dovoljno vlage: biljka nastavlja povećavati broj lišća i njihovu veličinu i ne žuri da se formira organ za skladištenje - žarulja.

Što jače lišće raste na biljci, veća je žarulja. Stoga, dok je list manji od 10 cm, ne zalijevam luk i ne hranim ih: neka korijeni idu duboko u potragu za hranom i vlagom. Kada počinje vrućina, vrijeme je da zalijevajte luk i zagrlite krevete - ispod malča, vlaga je dobro očuvana. Malčem do visine zaobljenih redova (oko 5 cm) s kosom korovom odmah nakon brušenja, bez sušenja. Pri sušenju, malč zatvara sloj gustim poroznim slojem.

Berba luka

Krajem srpnja luk sazrijeva. Izvučem ga kad se rosa osuši. Cijeli dan leži na krevetima, a navečer ga čistim u potkrovlju - da se osuši. Čak i ako je vlažna i hladna tijekom žetve, obiteljski luk je dobro raspodijeljen, suši pod krovom, a klijanje ga ne ugrožava. I nakon nekoliko tjedana, ručno trepnem lišće od žarulja. Nakon luka, posijam parcelu mješavine graška i zobi. Ostavljam uzgojene biljke prije zime, a u proljeće, bez skidanja ostataka, sadim krumpir.

Posljednja faza - sortiranje žarulja za hranu i sadnju. I sjeme luka različitih frakcija čuvam u zasebnim kutijama.

Rezultat prošle godine pokazao je da je rezanje luka prije sadnje isplativo. Lukovice su postajale sve veće, a ukupni prinos bio veći, a zbog frakcije 40-60 g.

To se objašnjava činjenicom da u svakoj polovici ima manje rudimenta nego što je bilo u cijeloj lukovici, a površina hrane ostala je ista. Zbog toga je u gnijezdu nastalo do 4 velike žarulje.

Držite sve luk u kuhinji. Iako je tamo ponekad vruće, dobro se čuva.

Sadnja lukom delenki lukovica: stručni komentar

Sergeju Kleopatrovu se može čestitati s uspjehom. Za manju količinu sadnog materijala šalota dobila je isti prinos kao i prethodnih godina, a pronađeno je i rješenje - rezati žarulje na pola. Za zaslugu uzgajivača povrća, on raste luk na odgovarajućoj agrotehničkoj razini, uzimajući u obzir potrebe biljaka. Obrezivanje zimske raži prije sadnje luka dobro strukturira tlo i čuva rezerve dušika. Rane kada rezanje žarulja potiče ih da klijaju puca i ukorjenjivanje. Međutim, ovaj postupak značajno povećava rizik od infekcije. Također je točno da vrtlar pohranjuje sadni materijal luka u frakcijama - u različitim kutijama, i naravno, posađen odvojeno, što je vrlo pogodno za daljnji rad.

Ako netko želi uzgajati luk na sličan način, mora se pobrinuti za njegovu zaštitu od patogena. Imajte na umu da S.Kleopatrov ispravno izabrao luk prethodnika u plodoredu - krumpir i raž nemaju uobičajene bolesti s lukom.

Da bi se smanjio rizik od infekcije, zamijenio bih dvije tehnike na mjestu - nakon čišćenja žarulja i rezanja pete, stavio ih u vlažnu okolinu kako bi se uzgojili korijeni i izrezati ih na pola neposredno prije sadnje. Nož bi trebao biti oštar, pružajući glatke rezove. Bolesnike s lukovicama treba odmah odbaciti i ne dirati ih niti dezinficirati oštricu. Malo pojašnjenje: luk se može posaditi kada temperatura tla na dubini kraja žarulja stalno prolazi kroz biološki minimum - 5 °.

Autor članka uzgaja multi-starter raznolikost luk luk - 8-10 žarulja u gnijezdu. Međutim, postoje mnoge moderne sorte s manjim brojem žarulja u gnijezdu (kom.): Albik i Bonilla (4-8), Miner i kaskada (5-6), Sibirski (4-6), Ural 40 (3-4). Kada se uzgajaju ove visokoprinosne sorte, nije potrebno uklanjati žarulje iz gnijezda tijekom vegetacije i rezati žarulje duž, najvjerojatnije neće biti ni potrebne. Moguće je da će nove sorte s visokim proizvodnim potencijalom na visokoj poljoprivrednoj pozadini proizvesti dobar usjev s manje rada i manje rizika od bolesti.

Zolotinka obiteljski luk

Što je to? Divan "obiteljski" luk, velik, u gnijezdu od 5-6 žarulja. Žuta, ukusna, s izduženim lukom.

Drugi razred imam crvenu, ranu, i "obiteljsku". Posadim luk odmah nakon čišćenja. Ne koristim velike i male: od takvog luka lošu žetvu. Pripremam tlo u jesen, čim zemlja postane slobodna. Napravim topli krevet. Uklonim gornji sloj od 10 cm, stavite u jednom smjeru. Zatim uklonim sloj na bajunetu i stavim ga na drugu stranu. Na dnu stavljam slojeve usitnjenih vrtnih korijena velikih jagoda, sjeckanu travu, pospite limetom, a zatim zemlju. Sljedeći sloj su listovi breze i piljevina, namočeni uree (4 žlice na 1 vedro vode). Na vrhu zemlje, stavite na zemlju malo suhog kokošjeg izmeta i položite gornji sloj na zemlju. Prskam 1 a. l. nitroammofoski, posljednji sloj - kompost, posuti pepelom na vrhu. Rake sve vrh mix i zalijevanje obilno. Kada se voda upije, ponovno je zalijem. I tako odlazim do proljeća - zemlja postaje hranjiva.

Luk se čuva do nove berbe u stanu. U proljeće ga dovodim do kolibe. Prvo ću je osušiti, napraviti brazdu preko ležišta žlijeba ručnim plugom, dodati pepeo i pomiješati ga sa zemljom (tlo je ovdje u obliku šećerne ilovače). Počinjem pripremati luk za sadnju: skidam ljuske, a onda, ako nema dovoljno luka za sadnju, izrežem veliku na pola. Odozgo odrežem vrh - malo, bijelom sloju. Sipam toplu vodu u posudu i stavljam luk oko dva sata, a zatim sipam vodu iu drugu posudu sipam toplu vodu.

U njemu uzgajam kalijev permanganat do tamnocrvene boje i stavljam luk na 30 minuta, zatim odmah isperite čistom vodom i stavite u slanu otopinu: 1/2 šalice (fasetirano) za 1 vedro vode (10 l). Tada isperem čistom vodom, i čim se isuši, počnem saditi.

Razmak između redova je 25 cm, au redu 20 cm, a prije sadnje malo vode.

Sjetit ću se i napuniti kompostom, izravnati krevet rukama u rukavicama. Luk raste, nije bolestan. Vodim umjereno. Jednom napunim travom hranu pepelom: 1 lonac za 1 kantu vode. Napomena: luk, češnjak, grašak i grah ne mogu se hraniti koprive.

Crveni luk izvadim 3-4 i Zolotinku 10. i 12. kolovoza, tjedan dana nakon što se pero počne žutiti i položiti. Lako je kopati, luk je na vrhu.

© Autor: Anna Pavlovna MATOVA Krasnokamsk, Permski teritorij

Sadnja luk "s rezom"

Želite li zadržati žetvu do proljeća? Onda nemojte propustiti vrijeme prikupljanja obiteljskog luka: otprilike u posljednje dane srpnja, nakon što perje uvenu. Poželjno je da se žetva obavlja u sunčanom, suhom i vjetrovitom vremenu.

Želim govoriti o luku, točnije - o obiteljskom luku. Ne znam zašto, ali mnogi ga ne žele kontaktirati. Da, luk mu se više sviđa (možda ne slučajno?), Ali postoje mnogi načini da se zaštiti od njega (i oni puno pišu o njima). Sama činjenica da je obiteljski luk produktivniji od repa (najmanje pet puta!), Kaže u svoju korist.

Uz velike poteškoće, za sebe sam nabavio nekoliko vrsta obiteljskog luka, želim podijeliti neke tajne: dugo sam upoznavao informacije da se luk može rezati, ali nitko nije objasnio kako to učiniti. I onda jednom pročitajte o tome. I sve je vrlo jednostavno: morate odrezati vrh negdje do "vješalica". Neke zelene klice će biti vidljive. Između njih se mora rezati, hvatati komadić lišća zemlje s korijenjem. To bi trebalo biti učinjeno na dan sadnje, tako da luk ne isušuje i ne gubi klijavost. Neka svatko obrađuje na svoj način, kako on smatra prikladnim. No, nakon sadnje, ja vode redaka s otopinom kalijevog permanganata: to zbija tlo, i na prvi štiti od štetnika i infekcija.

I ove godine sam po prvi put posadio greben sa samo izrezanim lukom. Riskirala sam žetvu, ali nisam napravila razliku - sličnost je 100%!

Reći ću vam još jedno otvaranje. Sve, vjerojatno, primijetili: iz zasađene plantaže ponekad rastu 2-3 žarulje. Ovdje sam

i pomislio sam: što ako odvojeno sakupiš ove lukove i gledaš ih? Pokupila je glave do 3 cm, prije nego što ih je sadila (kako ne bi išla na strijelca), oprala ih kipućom vodom (u košari) i sletjela na odvojeni krevet (ili u posebnom redu). Njega je normalna. I što da kažem: gotovo cijeli luk se pojavio u parovima, neki su čak dali tri puca, dobro, negdje drugdje, jedan po jedan. U svakom slučaju - žetva je veća nego od samaca. Pa, sada o detaljima o opekotinama. Ponekad male sijalice rastu iz zasijavanja. Nakon sušenja koristim sortirne čeljusti za sortiranje glava do 3 cm, pohranjuju ih (potpišite veličinu na komad papira) i posadite ih u proljeće nakon opeklina. Rezultat nije strijelac. Pokušajte!

© Autor: Tatyana KOZINA

Obiteljski luk je stoljećima star!

Odlučio sam pisati o svojoj obitelji. Zapravo, ovo je zajednički luk, ali postoji jedna “ali” - starost! Moj luk je star 100 godina. Da, stotinu godina! Iznenađeni? Onda slušajte.

U travnju 1978. godine, kao mladi specijalist, primljena sam na rad na državnu farmu i privremeno smještena u stan jednoj starici. Trenutno je imao oko 70 godina i pomogao sam joj u svemu - i kod kuće iu vrtu. Tog dana, kad smo bili zaokupljeni njom s lukom, moji roditelji iz susjednog sela su došli vidjeti kako sam se smjestio. Kad je mama vidjela luk, oči su joj zasjale - to je ono što je prvi put vidjela!

U našem selu svi su odrasli mali, sravnjeni u formi. To je također bio velik, u obliku bačve. Mama je pitala ženu u kojoj je imala takav luk i nije htjela dati l, a ona bi ga posadila za nju. Odgovorila je da joj je ovaj luk dao njezina majka: izlila se u kutiju s riječima: "Neka raste s Bogom." Tada ni ja ni moja majka nisu pridavale nikakvu važnost njezinim riječima. Pa, dobio sam je od moje majke, pa što nije u redu s tim - to je u redu. Moja majka je također dala ovaj luk za sjeme čim sam se udala i počela raditi u vrtu. I sada su mi došle granulkine riječi, upravo sam shvatio koliko je moj luk! Ako sve brojate, to će dobro ispasti. Brojao sam 100 godina, ništa manje. Čini se da je moj luk dugotrajan, i što je najvažnije, bez problema.

Sjedim samo dva kreveta od 5 m. Na fotografiji su moji kreveti 2014. godine, sada jagode rastu na ovom mjestu. U proljeće žarulje namočim jedan dan u stimulatoru rasta, zatim odrežem vrh glave i odrežem dno. Nakon sadnje kreveta, obilno ispiram i ne dopuštam da se zemlja osuši dok luk ne počne rasti. Zatim postupno smanjite zalijevanje. Ali u osnovi sve ovisi o vremenu.

Počinjem s čišćenjem početkom kolovoza - opet, ako vrijeme dopušta. Odrezao sam perje odmah i osušio ga na mrežama. Često se uznemiravam, tako da ga čistim. Od dva kreveta skupljam 6-8 kante, svake godine na različite načine. Velika (100-140 g) ide u hranu, malu (50-60 g) odabranu za sjeme. Na fotografiji možete vidjeti koji luk raste. Uzmem 250-280 glava za sjeme, 200 komada posadim na dva kreveta. Oko 50 komada ostaje za sadnju po obodu cvjetnjaka s mrkvama - ljeti koristimo ovaj luk na pero i ne diramo ga na vrtnim krevetima.

Sjeme luka pohranjene u drvenoj kutiji iznad poda. Luk za hranu pohranjen u kutijama u ormarićima. Postoji 10-15 komada otpada tijekom zime, mislim da je malo. I tako, općenito, luk se dobro čuva, cijelo ljeto ga koristimo. Čak i za žetvu u zimskim salatama. Dijelim s rodbinom koja živi u gradu.

Ljubav Omsk regiji

© S.Kleopatrov Republika Tatarstan

Ispod su ostali unosi na temu "Vikendica i vrt - učini to sami"

Prijavite se za ažuriranja u našim grupama.

Budimo prijatelji!

Recenzije i komentari: 12

Ove godine sam saznao da je obitelj ne samo luk, nego i češnjak. Čak se i prepirati s prijateljicom. Tvrdila je da bi cijela glava obiteljskog češnjaka zasadila toliko glava koliko je u njoj bilo klinčića. I dala mi je 5 glava od 5 zuba. Nisam vjerovao u to i podijelio sam tri glave razdvojene, a dvije su bile netaknute. S zanimanjem sam počela čekati na žetvu i, na moje veliko iznenađenje, otkrila sam da su i češnjak zasađen zubima i cijela dala potpuno identične glave. Dakle, dragi čitatelji, razrijedite obiteljski češnjak. Osobito tko ima malu površinu za dachu. Usput, njegov okus je pikantan, i dobro ga čuva, iako je to strelica. Ali to je dobro za mene: čuvam mlade strelce od češnjaka.

Da, ne postoji samo obiteljski luk, već i obiteljski češnjak. Glave obiteljskog češnjaka mogu se sastojati ne samo od 5 klinčića, njihov broj može doseći 10. Na primjer, Mutant češnjak se može posaditi s cijelim glavama ili zubima. Poželjno je da, usput, posadimo upravo zube, jer kada se iskrcaju glave, one su male zbog nedostatka prostora.

Prije 3 godine imao sam ideju posaditi obiteljski luk (slaninu) za zimu. Upravo sam imao puno malih luk, koji tijekom zime mogao samo suha.
U proljeće luk povećao za 70%, a to mi je drago. Negdje sredinom svibnja već smo jeli zelenilo za slatku dušu. Nekoliko biljaka otišlo je u strelicu. Budući da je još bilo dosta vremena za zrenje zbog podzimske sadnje, sjeme je moglo sazrijeti. Stavio sam šešir od gaze na jedno od cvijeća, čekao na crne sjemenke i nije bio ni lijen da ih brojim. Pokazalo se da ih ima oko 400!
Sve je spakirao u omotnicu. U proljeće, 1. svibnja, posijala ih je u žlijebove, prekrivajući ih lutrasilom. Za 3 tjedna
odlučio se zaliti. Ušla je u zaklon, a ispod nje već su bile petlje luka!
Odrastao je sa snažnim, bujnim lišćem. Čak ni u kolovozu zelenilo nije umrlo. Morao sam izvaditi luk zelenim lišćem.
Žetva je bila više nego čudna, mali strijelci su mali i ružni. Osušio sam ih, stavio u kutiju. Svoj je život podijelila s poznatim stručnjakom. Savjetovala mi je da ih iskrcam sljedećeg proljeća, što sam i učinila. Vodio sam brigu o zasadima kao i obično - zalio tri puta po sezoni (1 puta u svibnju i 2 - u lipnju), olabavio, 1 put hranio gnojni govornik, 1 puta tretirao s tekućim amonijakom, plijevio.
26. srpnja uklonio je luk. Pokazalo se da je prekrasna - trobojnica! 20% je bijelo, 20% tamno ljubičasta, 60% ružičasto-ljubičasta. Sve žarulje kao jedna - lijep pravilan oblik!

Kada dođe vrijeme za uklanjanje obiteljskog luka (vrsta luka), mnogi vrtlari počinju sumnjati: možda čak i ako su još u tlu? Baka mi je rekla da luk na našem području treba očistiti nakon 14. kolovoza. Pokušavam se pridržavati tih rokova. No, također se događa da ćete kasno u proljeće sa sadnjom ili ćete biti zasađeni u nekoliko pojmova. U ovom slučaju, najbolji poticatelj je sama biljka.
• Kad je zreli, vrat luka se omekša, a perje počiva na tlu. Idealno, i vrat i pero bi trebali biti suhi prije čišćenja, ali to je rijetko, osobito u kišnoj godini.
• Zreli luk prekriven je ljuskama, koje poprimaju boju karakterističnu za ovu sortu.
Kako možete ubrzati njegovo sazrijevanje? Preko 2 tjedna prije namjeravanog čišćenja potrebno je zaustaviti zalijevanje. Ako pada kiša, možete čak i pokriti film. Ipak treba otgresti zemlju od žarulja. Zatim se žarulje zagriju na suncu, brže se osuše ako pada kiša.
Ni u kojem slučaju ne morate pritiskati vrhove. To može negativno utjecati na skladištenje luka. Ako luk još nije zreo, iako je vrijeme tijesno, najbolje ga je iskopati, ali nemojte odmah odrezati pero, već ga razvući da se osuši u prozračenoj prostoriji. Dobro osušeni luk čuva se do nove berbe.

Sadim obiteljski luk (ne znam naziv sorte) i sevok, koji sam uzgajam. Pohranjen luk u kutiji s tankim slojem ispod sofe. Nikad ne puca. Ako morate kupiti sevok, učinite to u ožujku i osušite bateriju prije slijetanja. Potopiti u tamnoj otopini kalijevog permanganata. Posađeno rano, 1-2. Svibnja. Pravim plitke brazde preko kreveta, prolijevam infuziju. Koristim izmet golubova: inzistiram na njemu tjedan i pol (lonac za 10 litara vode). Nosim luk (debljine po slobodnom izboru) u prolivenim žljebovima, bez prešanja, a onda zaspem sa suhim tlom objema rukama, bez pljeskanja. Imam duge humke preko kreveta.
Prednosti takve sadnje: povratak mraz nije strašna (tlo je toplo pod luk), a luk letjeti također nije strašno. Kad se pojavljuju klice, zalijem i otrgnem, a humci nestanu.

Najvažnije je pronaći svoju ocjenu. Nekada sam volio nizove nizozemskih odabira vrste Stutter Garter. Luk je gotovo uvijek bio velik, sočan. Ali nakon što je sve pohranjeno, nije važno! Počinjete u siječnju da riješite - i već toliko otpada. Sevka nešto skupo, do 130 rubalja. po kilogramu! Hvala, ne zanima me više.
Prije sedam godina, dobar čovjek mi je donio malu kantu obiteljskog naklona iz sela. I on je drugačiji, moj oblik nalikuje na jug, zlatno žut, prilično velik. zasadio sam. U prvoj sezoni, mala obitelj pokazala je razred: susjedi su se već dogovorili od srpnja, tako da bih ih ostavio na jesen.
Iz svakog posađenog luka rastao je 8-10 žarulja, ali koje!
Tako je išlo. Posadim 5-litarsku kantu žarulja izdvojenu za sadnju od opće žetve, au jesen skupljam najmanje šest velikih kante odabranih luka, a istovremeno jemo zeleno cijelo ljeto, izvlačeći bijele korijene iz male obitelji s više djece. Preostale još veće rastu.
Istina, pročitao sam savjet: ako želimo skupiti veliki luk, moramo ga zasaditi, u njemu ima manje klice, a lukovice su veće. Ona je. I shvatio sam u praksi da dabrova svinja neće roditi, svinja će roditi. Od malih do malih i uzgojenih, pa je potrebno posaditi srednji luk - to je pravilo zlatne sredine.
Ali koliko je još savjeta bilo korisno, kao i o luku! Eksperimentirao sam, primjerice, sa sadnjom sjemena: takve slatke pupoljke sorte Exibishen rastu.
A za grčku salatu volio sam uzgajati crveni luk crvenog baruna iz sjemena. Štoviše, preporuča se sijati u ožujku kod kuće, a gdje skupljati toliko prozorske klupčice: za rajčice, za paprike, za patlidžane, i za petunije... Početkom travnja sijam luk i poriluk, čak i oguljen celer. polikarbonatni staklenik. U svibnju sadim klice na krevetu, do kraja kolovoza sve ima vremena za sazrijevanje, čak iu nezgodno ljeto.
Naravno, zabrljati s lukom je puno. Pogotovo kad ga leteći luk uhvati - zalijemo ga slanom vodom, a pepeo u akciju. Ali svake godine je moguće izaći. No, iz nekog razloga moji susjedi nisu navikli, kažu, put je kriv - žarulje postaju ljepljive, postanu crne poput čađe. Ne znam, dijelim svoje trikove sa svima.
I još jedan trik će reći, tko ne zna: luk treba zasaditi 5. svibnja - na dan Luke, držeći ga u ružičastoj otopini kalijevog permanganata, gdje također treba baciti šaku soli. I uvijek u dobrom raspoloženju! Ali sve više i više ljudi plače od pramca...

Također volim uzgajati obiteljski luk, ali to je problem, nemoguće je kupiti dobra sjemena. U specijaliziranim prodavaonicama nije, sve je sada strano, nizozemsko, njemačko i tako dalje. Negdje je nestao, dragi srcu i duši! Odrastao sam u Trubčevskoj četvrti Bryansk regije, nedaleko od grada Pogare, gdje se uzgajala poznata sorta Pogar-luk, ali zbog restrukturiranja sve nije išlo. Ranije u Bryansk, bilo je moguće kupiti chernushka i sevok od amatera na tržištu, sada to nije u očima.
Prošle godine sam zasadio nekoliko vrsta žutog, crvenog i bijelog luka. Uzela je savjet jednog "lukav i lijen". U udubljenjima koje je izrađivala motika u krevetima (iako sam zasadio cijeli vrt u dugim redovima), prvo sam nalio humus, zatim pepeo, a onda sve to natočio vodom i kerozinom (0,5 litara po 3 kante vode).
Posadio je sadnice, prethodno obrađene kalijevim permanganatom, a sve su sadnice bile umočene: pažljivo obrubljene motikom duž rubova utora. Malo slijetanje promrmljalo je preostale pare i miješalo se s humusnom piljevinom (kako ne bi nestala).
Žetva je bila vrlo dobra, čak sam sredinom veljače imao puno luka. Dobro pohranjeno. Mlađa kći pomogla je s slijetanjem, a muž, kćer i najstariji unuk pomogli su u čišćenju. Nažalost, ne mogu priložiti fotografije. Neću na bilo koji način ispitivati ​​unuke, svi oni nemaju vremena.
Sjeme je uvezeno, luk je bio velik i opsceno velik: bilo je bolje imati nekoliko manjih žarulja.
Sevok Pokušavam kupiti u ožujku. Nakon kupnje pažljivo ga pregledam: stavim u kutiju po razredu, mijenjam ga novinama i zaspim s drvenim pepelom preko ušiju. Ovo je također savjet "Dacha". Na taj način se borim s tripsom.
U jesen nisam mogao odoljeti i kupio desetak vrsta luka. Dio je sletio zimi (vrlo mali), a veći u proljeće, stavljajući ga u kutije i ispunjavajući ga pepelom. Nekoliko velikih žarulja posijano je na sjeme blizu staklenika.
Posadila se ovako: napravila je dva kruga veličine kotača za bicikle i posadila žarulje na udaljenosti od 18-20 cm s motikom u jarku, a posadila ih je dublje, pokrivajući vrat s humusom.
Ona je prekrila vrhove krastavaca iz staklenika, stavila plastičnu mrežu na vrh, a zatim ju zakotrljala s daskama za podrezivanje. U proljeće je postavila drvene klinke u središte kruga i izvana i na njih izvukla ribarsku mrežu. To je tako da strelice, prolazeći kroz mrežu, ne pucaju i otvorene su prema suncu. Ako će ova metoda nekoga zanimati, napišite, ja ću odgovoriti.

U krajevima s kratkim ljetnim mjesecima, kultura višeslojnog luka je još uvijek sačuvana, vegetativno se množi, zaobilazeći etape Chernushke i Sevke. Od zasađene odrasle lukovice tvori cijelo gnijezdo od nekoliko novih žarulja iste veličine kao i majka. U svom gnijezdu može biti od 3-4 do 10-12 komada. Ovaj luk je također u stanju procvjetati i dati sjemenke, ali uz dobru brigu, ova sposobnost je slaba. Suša, grubo tlo i drugi nepovoljni uvjeti biljke izazivaju cvjetanje. Cvjetne lukovice postaju tvrde i nisu prikladne za hranu. Sjeme dozrijeva samo tijekom vrućeg ljeta i duge jeseni.
Lukovice ovih podvrsta su prilično male, okus je oštar, miris je jak. Ali uspijevaju dobro zreli i dobro se čuvaju zimi.
Višenamjenski luk idealan je za zelenilo, s obzirom da puno lišća raste iz jedne matične lukovice. Za obiteljsku večeru možete povremeno stisnuti 1-2 perja iz grma, što neće utjecati na kvalitetu repa. Stoga je takav luk vrlo zainteresiran za uzgajivače koji donose zelene sorte za staklenike.

U proljeće uvijek zasadim luk. I moj susjed sve vrijeme govori o nekoj vrsti obiteljskog luka. Možda je to ista stvar?

Glavna razlika između luka i obitelji je u tome što posadite jednu glavu stabla - dobivate jednu, ali mnogo veću. Posadite jednu glavu obiteljskog luka - raste cijelo gnijezdo od 5-10 luka (obitelj). Ali oni su mnogo manji, iako je s pravom poljoprivrednom tehnologijom moguće rasti prilično velike. Obični luk se obično naziva luk. Oni koji žive i rade na zemlji ne shvaćaju ozbiljno obiteljske lukove. Njegova glavna prednost nije žarulja, već zeleno pero. Raste brzo, već 25-30. Dan nakon slijetanja. To je najviše za urbane ljetne stanovnike. Osim toga, luk je otporniji na bolesti, manje kapriciozan, a njegovo perje ima mekši okus nego pero iz sevke. Sorte su različite: za jug - Kunak, Asterisk, ruska ljubičasta, za sjever - Sibirski žuta. Sprint.

S mojim lukom - nevolja! Počeo je isušivati, vrhovi žuti, a perje je blijedo u cvatu. Što bi to moglo biti? Kako se boriti? Hoću li ostati ove godine bez luka?
Lyudmila VOLCHEK, Volgogradska regija,

Bjelkasti cvat je karakterističan znak pepelnice, peronosporoza. Ova bolest utječe na višegodišnji luk i luk. Sivo-bijelo cvjetanje na listovima (perje) je sporulacija gljivica. U razdoblju sušenja lišća, micelij ide od lišća do žarulja i traje cijelu zimu. Spore gljiva ostaju u tlu, tako da biljka luk na istom mjestu može biti ne ranije od 5 godina.
Perinosporosis se aktivno razvija pri visokoj vlažnosti zraka, tako da kod prvih manifestacija bolesti treba zaustaviti zalijevanje i ukloniti oboljele biljke. Ako se luk uzgaja na repi, onda ga tretirajte preparatima koji su učinkoviti protiv plamenjače i ponovite nakon dva tjedna. Luk na olovci se ne može obraditi. Da bi se spriječila bolest, repu i sadni materijal treba tretirati kemikalijama ili grijati 16 sati na temperaturi malo iznad 40 °.

http://vsaduidoma.com/2015/05/26/posadka-luka-deleniem-lukovic-luk-semejnyj-mnogozachatkovyj/

Ljalot: opis, uzgoj, njega i sorte

Ljutici, slični po izgledu luku, razlikuju se od njih po prelaznosti i obliku repa, podijeljenim lobulama. Kultura sazrijeva, cijenjeni od strane ljetnih stanovnika za sočne zelje i lukovice, uz dobru kvalitetu čuvanja. Sadržaj mikroelemenata u sapunici mnogo je viši nego u drugim lukovima, on je dijetetsko povrće i služi kao osnova ili dodatak raznim kulinarskim kreacijama.

Opis biljke lupine

Ljalot ili "četrdeset zubat", kako ga zovu u običnim ljudima, je multi-luk, s nježnim i sočnim zelenilom. Jedna majčinska žarulja može proizvesti do 7 žarulja kćeri, ne više od 6 cm., Težine oko 45 grama. Ovisno o sorti, luk može proizvoditi luk čak i tijekom skladištenja.

Na obliku luka su duguljasti, ovalni ili izduženi, zaobljeni oblik. Glava lukavice nalikuje češnjaku, nekoliko malih lukova raste u dno, tvoreći cijelu cijevnu lukovicu.

Boja ljutika ljuske ovisi prvenstveno o sorti i prljavo je žuta, bijela, crvena, smeđe-narančasta, ljubičasta ili ružičasta. Domaći režnjevi imaju mliječno ili ljubičastu nijansu.

Visina zelene mase salotke doseže 25 cm, listovi su cjevasti, tanki, tamno zeleni. Uz jednu repu od ljutika možete dobiti „impresivnu“ gomilu svježeg, oštrog zelenila.

Luk je pogodan za uzgoj u svim umjerenim širinama, repa sazrijeva oko dva mjeseca, a svježe zelje se može dobiti u roku od tri tjedna nakon sjetve.

Šalot raste: sjetva ili sadnja, na zelenilu ili na glavi

Šalot agrotehnologija ne uzrokuje mnogo problema. Uzgoj lukovice sličan je uzgoju luka. Kultura treba dobro osvijetljeno, mirno mjesto s umjerenom vlagom. Šalot dobro reagira na labave, gazirane, humusno bogate tla s niskom kiselošću. Kada uzgajaju luk, ljetni stanovnici preporučuju strogo poštivanje plodoreda, mahunarke i dinje i tikvice se smatraju dobrim prethodnicima.

Dobrosusjedski luk omogućuje da se posadi između redova drugih kultura, primjerice mrkve. Obje biljke ulaze u međusobnu simbiozu, odbijajući štetne insekte jedni od drugih.

Luk se može saditi u proljetnim mjesecima ili zimi. Višegodišnji luk je otporan na mraz i lijepo zimi pod slojem snijega.

Sadnja luk u proljeće

Luk luk se sadi u proljeće kada se spusti prvi snijeg.

Parcela se priprema unaprijed, u jesen. Oni iskopaju tlo, oplode ga pregrijanom organskom tvari (kanta od 2 četvorna metra) i unose nitroammofosku (55 g. Po kvadratnom metru). Prije sadnje neće biti suvišno uvoditi četrdeset zubi i drveni pepeo. U proljeće, prije sadnje, u formirane grebene unose se fosfor, kalij i miješaju s tlom.

Prije sadnje, šalotka treba biti natopljena u otopini kalijevog permanganata ili u fungicidu oko 7 minuta. Da biste dobili rano žetvu zelenila, preporuča se posuti proklijani luk luk, čuvan u toploj sobi s visokom vlagom tijekom dva tjedna.

Optimalna veličina može se nazvati prosječni luk 3,5 cm u težini 35-40 gr. Takav sadni materijal će dati zelenu masu i žarulje mnogo više nego manji ili veliki luk "četrdeset zuba". Male lukovice od ljutika daju kasne berbe "stolno-dekorativnog" zelenila.

Za sadnju "kvadrata" mjesta trebat će oko 35 kalibriranih luka srednje veličine. Luk se sadi u redovima, između njih 25-35 cm. Ljuske se stavljaju u vlažna i obogaćena tla s Donetsom dolje, u koracima od 8-9 cm, produbljujući za 11-13 cm, au južnim krajevima ne smijete produbljivati ​​šalicu dublje od 10 cm, jer duboka sadnja povećava vrijeme žetve., Nakon sadnje, lukovice su prekrivene tlom pomiješanim s drvenim pepelom (3: 1) i zalijevanje kreveta.

Sadnja može biti prekrivena lrastrasilom ili malčarom, za rane izbojke, a za izbacivanje zelenila 1,5 tjedan prije vremena, vrhovi su odrezani od sjemenskog nasada.

Sadnja luk u jesen, zimi

Kada se šalik odlučuje zasaditi prije zime, listopada ili prvih dana studenoga (južne regije), mogu se smatrati optimalnim datumima, s obzirom da navijanje mora proći prije mraza.

Nakon iskrcavanja, kreveti, za bolje zimovanje, prekriveni su tresetnim ili smrekovim granama, a podni se uklanja u rano proljeće. Luk bez dodatnih sredstava za zaštitu od hladnoće, može izdržati pad temperature od -25 stupnjeva, niže stope, može smanjiti prinose luk za tri puta.

Uzgoj luk za zelenilo

Luk izrastao na zelenilu, pobjeđuje od žarulje jer ne ispada da je osjetljiva zelena i rano sazrijeva. Može se dugo čuvati bez gubitka okusa i nutritivnih svojstava. Nije veliki trošak sadnog materijala, s poštovanjem agrotehnike će prinos usjeva zelenila, ponekad premašuje najbolje vrste luk.

Uzgoj luk za zelenilo proizvodi se i na otvorenom terenu iu kući, u sadnji kontejnera.

Prehrana salotke omogućuje dobivanje svježeg visokog zelenja mjesec dana nakon sadnje.

Za sadnju u tlu obogaćenu organskim tvarima i mineralnim gnojivima zasađuje se srednja mala šalica, temperatura tla je +12 i stalna vlaga. Kod kuće, sadnja se može obaviti u bilo koje vrijeme postavljanjem posuda s sadnicama na osvijetljenoj prozorskoj dasci. U otvorenom uzgoju tla provodi se u prvom desetljeću proljeća, kada se tlo zagrije.

Nakon mjesec dana usjev izvlači se žaruljom, žitarice se režu, a lukovice se režu vrhom za 1,5 cm, a sadi se na novom, oplođenom, vlažnom tlu, a nakon mjesec i pol skupljaju novu seriju zelenila.

Raste luk na glavi

Da biste uzgajali luk na glavi, trebali biste početi saditi u jesen, a ljeti ćete dobiti svježu, sočnu, luku od luka.

Agrotehnika raste luk na glavi, ne razlikuje se od uobičajene jesenske sadnje luk. Šalot sazrijeva za dva mjeseca, a uz glavu daje i "zeleno pero", a odnos usjeva prema sjemenu je na razini od 200%, što ovu vrstu luka razlikuje od ostalih. Ukusne osobine luk-ljutika razlikuju se od onih blažih okusa, a mala veličina je mnogo prikladnija za jelo.

Šalotka

Briga za luk nije teška. Agronomske mjere uključuju zalijevanje, uklanjanje korova i kontrolu bolesti. Ako na glavi uzgajate luk, izbojci se trebaju razrijediti u lipnju. Zajedno s postupkom prorjeđivanja, hranjenje se vrši kompostom i superfosfatom, strelice su izbačene.

Zalijevanje se provodi često do 4 puta tjedno, ali izbjegavajući stagnirajuću vlagu na parcelama. Weeding se obavlja po potrebi i opseg rasta štetnih biljaka. 3-4 tjedna prije žetve zalijevanje se zaustavlja.

Šalot dobro reagira na gnojiva. Možete koristiti i kompost i granulirana mineralna gnojiva.

Neki vrtlari povećavaju težinu žarulja, preporučuju kopanje i odvajanje najmanjih žarulja iz gnijezda.

Pokušajte kopati tlo pažljivo, bez oštećenja žarulje.

Sorte kornjača

Sortiraj Belorerets. Rano zrela luk, s plodovima nježnog i oštrog okusa, težine dostiže 30 gr. Belozerets sazrijeva za dva mjeseca. Boja od blijedo lila do tamno jorgovana. Žetve su visoke, do 15 tona po hektaru.

Albik. Šalut srednje sezone s visokom kvalitetom čuvanja. Umjerena oštrina glave i perja čini ga prikladnim dodatkom salatama i jelima od povrća. Masa jednog luka doseže 28 gr., Sorta sazrijeva za mjesec i pol dana. Boja glave je žuta. Albic je visokorodna sorta, s obzirom na agrotehničku proizvodnju, daje oko 20 tona po hektaru.

Različiti vitamini od ljutika. Pikantan okus, s ranim dozrijevanjem. Idealno za uzgoj u stakleniku i na otvorenom tlu, ne boji se mraza, sazrijeva za šest tjedana. Vitaminska raznolikost je podložna smještaju. Masa lukovice varira od 20 do 35 grama, imaju žutu boju, ima sočan i hrskav okus.

Rana kaskada. Šalot dvuhletka, pikantan okus, masa lukovice do 36 grama., U obliku jaja, svijetlo ružičaste boje. Rano zrela i visokorodna sorta donosi oko 17 tona plodova luka po hektaru i 35,5 tona zelenog perja.

Ayrat, sredinom sezone visokodonosna raznolikost oštrog okusa. Glava je plitka, 16 grama. Po kvadratnom metru daje 1,7 kg. Ljuska je žuta ili narančasta. Žarulja daje do 6 luka. Češće uzgajaju na zelenilu.

Jamac, sorta blagog okusa, srednje oštra. Posađeno na zelenilo i na glavu. Rani Garant odlikuje se odličnim prinosom, do 25 tona po hektaru. 32 grama lukovica imaju smeđu nijansu i dozrijevaju za dva mjeseca. Koristi se za objedovanje i konzervaciju.

Tvrđava. Otporan na sve vrste oštećenja koje uzrokuju truljenje. Rijetko, ima blag, oštar okus i prosječni prinos (17 tona po hektaru). Boja blijedo jorgovana. Pogodno za mariniranje.

Bonnil F 1. Kornjača je jednogodišnja, češće uzgojena na sjemenkama zelenog perja. Dobra žetva može se prikupiti s mjesta, ako uzmemo u obzir da možete dobiti i do 1,6 kg po četvornom metru. voćni luk. Lukovice prosječne težine 32 grama dozrijevaju za dva mjeseca. Gnijezdo se sastoji od 4-5 duguljasto žutih žarulja. Raznolikost visoke kvalitete održavanja.

Kharkov Kuschevka. Raznolikost univerzalne namjene stola, brzo sazrijeva, daje oko 2 kg. voće po hektaru. Lukovice duguljaste ovalne, smeđe ili svjetlo ljubičaste boje, težine 28 grama.

Sibirski jantar. Kasna raznolikost starenja, srednje-vrući okus i masa od 27 grama. Gomoljasti gnijezdo formira do 5-8 zubi luka. Boja voćnih ljusaka je narančasta. Žetva po hektaru je oko 18 tona. Ne boji se hladnog vremena, otporan je na gnojne bolesti. Nosi stol za sastanak.

Guran. Višegodišnja sorta, srednje okusa i srednje starosti. Lukovice težine do 28 gr., Boja ljuske je smeđa, siva ili svijetlo narančasta. Jedan luk može dati 6 kćeri, a prinos je do 2 kg. od "kvadrata".

Šalot žuti Kuban. Polu-oštar okus sorte, brzo sazrijevanje i dobre žetve dovode Kubanske lukove na vrh u potražnji. Žuta šalica sazrijeva za dva mjeseca, daje do 5 velikih žarulja. Produktivnost se kreće od 16 do 28 tona po hektaru. Nijansa žarulja je pretežno žuta, unutar ploda bijela, okus je mekano oštar, hrskav. Sorta se dobro čuva.

Šalot Sofoklo. Pružajući se, oštar, stabilan. Lukovice srednje i velike veličine, težine oko 52 grama. Potpuno dozrijeva za šest tjedana. Lukovice imaju crvenu i smeđe-crvenu nijansu, s ljubičastim srcem oporim u okusu. U gnijezdu se razvija do 7-9 žarulja. Dobro raste na svakom tlu i daje impresivne prinose, uz minimalne izdatke za poljoprivredne strojeve.

Obitelj lukavica. Otporan na mrazeve i rane zrelosti bolesti, dobiva masu od oko 25 grama. U gnijezdu lukovice razvija se do 5 srednjih žarulja. Blag okus luka dobro se uklapa u salate i jela od povrća.

Šalot Sir 7. Ima dobru kvalitetu čuvanja i prosječni prinos. Pogodan za uzgoj u sjevernim dijelovima zemlje. Razlikuje se ranim rokovima sazrijevanja i daje do 8 žarulja iz gnijezda. Po hektaru se može proizvesti oko 18 tona luka.

Osim gore navedenih sorti luk, tu su i crveni luk, sorta Starorussky, bijeli luk, kraljevska sorta, žuti luk, stari vjernik, purpurna ljutika, četrdeset zubata, smeđa ili smeđa luk Andreja. Sve sorte imaju izvrstan okus i mogu diverzificirati vašu prehranu.

Čišćenje i skladištenje luk

Žetva šalota počinje sušenjem gornjeg sloja biljke (lišća). Zreli luk kopati u kolovozu, pokušavajući ne narušiti integritet fetusa.

Prije žetve, iskopani usjev se suši, suhi se vrhovi režu. Lukovice se pregledavaju na oštećenja, sortiraju se i polažu u drvene kutije ili kutije.

Lonac čuvajte na tamnom, hladnom mjestu s niskom vlagom.

http: //xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/luk-shalot-opisanie-vyrashhivanie-uhod-i-sorta/

Publikacije Višegodišnjih Cvijeća