Kaktusi

Najbolje crne sorte rajčica - karakteristike, opis, fotografije, recenzije

Raznolikost sorti rajčica danas je nevjerojatna. Uz crvene i ružičaste rajčice, uzgajivači su uzgajali sorte sa žutim, narančastim pa čak i crnim plodovima! Ako niste pokušali posaditi crne rajčice na vašoj parceli, vrijeme je da to učinite. Laskajuće oznake zaslužuju ne samo izgled, nego i okus i miris. Briga za crne rajčice - najčešći. Ali njihove koristi za tijelo ne mogu biti precijenjene.

Značajke crne rajčice, dobro

Strogo govoreći, nema istinski crnih rajčica. Takozvane rajčice vrlo tamne boje - plave, ljubičaste, smeđe, tamnocrvene. Veličina ploda može biti različita, od male višnje do diva. Njihov je oblik također različit.

Prednost crnih rajčica je njihov bogat okus. To je zbog prisutnosti u pulpi povećanog sadržaja šećera i organskih kiselina. Svijetle arome su karakteristične za ove rajčice. U njima se u velikim količinama nalazi pigment antocijan boje. Ova tvar djeluje antitumorski na ljudski organizam, jača imunološki sustav, sprječava starenje, blagotvorno djeluje na funkcioniranje kardiovaskularnog sustava.

  • Zahvaljujući likopenu sadržanom u plodu, aktivnost muškog prostata je normalizirana.
  • Provitamin A ima veću koncentraciju u crnim rajčicama, redovito konzumiranje voća može poboljšati vid.
  • Kompleks korisnih tvari sadržanih u rajčicama pridonosi poboljšanju tonusa tijela, aktivira seksualnu funkciju.
  • Crne rajčice s pravom se mogu nazvati afrodizijakom. Obavezno ih uključite u popis proizvoda koji bi trebali biti na vašem stolu.

Najbolje sorte crnih rajčica

Prema načinu uzgoja, crni rajčice se dijele na one koje se uzgajaju u stakleniku, i one koje dobro rastu na otvorenom. Sjemenke ovog usjeva možete kupiti u trgovinama u vrtu. Posebno rijetke sorte morat će se naručiti na internetu, jer se ne mogu uvijek naći u maloprodajnoj mreži.

Za uzgoj u stakleniku

U stakleniku je zaista moguće dobiti bogatiji i raniji obrok rajčica, osobito ako postoji mogućnost grijanja. U uvjetima staklenika, sadnice se mogu saditi ranije nego u otvorenom tlu. Ovdje su biljke zaštićene od mraza i nepovoljnih vremenskih uvjeta. Donosimo Vašu pažnju na sorte crnih rajčica koje se preporučuju za uzgoj u stakleniku:

"Crni Krim"

Da bi sazrela, ova sorta traje od 69 do 80 dana. Opisana je kao srednje rana. Raznolikost uzgojena za sadržaj staklenika. Grmlje - iherminantny, može narasti i do 1,8 m. Rajčica je vrlo otporna na bolesti. Oblik plodova je ravan, ima rebra. Rajčice su vrlo velike, prosječna masa plodova je 500 g. U početku njihova boja je zeleno-smeđa, dok su zrele rajčice crne. Oni se konzumiraju svježe, dopušteno je napraviti salate i sok. Žetva se ne može dugo skladištiti.

Povratne informacije o ovoj ocjeni su pozitivne. Među prednostima se ističe visok prinos i poseban okus.

"De barao black"

Kvaliteta je namijenjena uzgoju u visokim staklenicima, spada u srednje kasne vrste. Prije berbe prolazi 115-130 dana. Neodređene grmlje mogu narasti do 3 metra u visinu. Rajčica nije bolesna, daje dobre prinose.

Uz jedan grm može prikupiti 6-7 kg voća, a ponekad i više. Plodovi su okruglog oblika, tamno ljubičasti, prosječne težine 40-70 g. Mogu se dugo čuvati, iznimno tolerirati transport. Najčešće se rajčice koriste za konzerviranje, ali su također i svježe. Recenzije kažu da je ocjena idealna za praznine za zimu.

"Bison black"

Moguće je uzgoj tih rajčica u stakleniku iu otvorenom tlu. Raznolikost je deterministička. Visina grmlja varira od 1,5 do 1,8 m. Razdoblje zrenja je srednje kasno. Snažni grmovi trebaju podvezice i uklanjanje posinaka. Plodovi su rebrasti, ravnog oblika. Rajčice imaju prosječnu težinu od 300 g, tamno ljubičaste boje.

Pulpa je slatka sočna, uhvaćen je voćni okus. Za soljenje plodovi nisu prikladni zbog pucanja. Oni se konzumiraju svježe, koriste se u salatama i drugim jelima. Iz ovih rajčica možete napraviti sok i razne umake.

"Crni ananas"

U središnjim i sjevernim područjima bolje je uzgoj rajčice u stakleniku. Egzotična sorta s dobrim prinosom. Grmlje neodređenog tipa, s prosječnom zrelosti. U visini, rajčica raste do 1,2-1,4 m. Biljke trebaju podršku i pomjeranje. Preporučuje se formiranje grma u 2-3 stabljike.

Plodovi su vrlo veliki, ljubičaste boje. Težina svake rajčice može doseći 500 g. Pulpa je mesnata, izraženog okusa i male količine sjemena. Žetva lako nosi teret. Rajčica se jede svježe, koristi se za pripremu salata i raznih grickalica. Zbog velike veličine plodovi nisu pogodni za konzerviranje.

"Crni tartuf"

Plodovi ove sorte izgledaju jako egzotično zbog neobične boje i oblika. Sorta spada u neodređene srednje rane sorte. Vrijeme dozrijevanja je 105-115 dana. Sorta je otporna na bakterijske i virusne infekcije.

Donijeli su ga za uzgoj na otvorenom tlu za južne regije. U srednjem traku je bolje saditi sadnice u stakleniku. Plodovi imaju univerzalnu namjenu, mogu se jesti svježe, dodati u salate i konzervirane.

Meso je vrlo gusto, tako da sok od tih rajčica ne. Od jedne biljke možete dobiti 5-6 kg voća. Forumi hvale sve vrste "tartufa" osim crvene.

"Crni barun"

Smatra se jednim od najukusnijih među tamno plodnim rajčicama. Rajčice ove sorte najbolje se uzgajaju u stakleniku. Plodovi su opisani kao slatki, idealni za svježu konzumaciju i sokove. Potrebno je formirati snažne grmove i hraniti se za bogatu žetvu.

Sorta se odnosi na srednju sezonu, neodređene vrste. Grmovi mogu narasti do 2 m visine. Četka se formira od 3-5 srednjih plodova. Težina svakog od njih kreće se od 150 do 250 g. Rajčice su okruglog oblika, blago spljoštene. U blizini stabljike nalazi se rebra. Boja zrelih plodova je bliža boji čokolade. Meso ima svijetli okus. Rajčice su slatke, gotovo medene. Raznovrsna univerzalna namjena, rajčica se može jesti svježe i dopustiti za obradu.

"Black Gourmet"

Nova sorta registrirana 2015. godine. Rajčica pripada neodređenim, srednjo-sezonskim vrstama. Grmlje rastu do 1,8 m i tvore četku, koja prikuplja 10 plodova i više. Preporučuje se formiranje grma u jednom ili dva stabla uz obveznu podvezicu. Sorta je uzgajana za uzgoj u stakleniku. Plodovi su zaobljenog oblika, svaki teži 80-110 g. Pulpa je tamna, višekomorna, s velikim sjemenkama.

Plodonosno razdoblje je dugačko. Uz dobru brigu grmlje daju obilnu žetvu. Rajčice se koriste za svježu hranu, za čuvanje i pripremu sokova. Prema ocjenama na forumima, sorta zaslužuje pozornost zbog svog prinosa i izvrsnog okusa.

"Tamna čokolada"

Sorta je uključena u skupinu cherry rajčica. Rast vegetacije traje 111-120 dana. Ovo je neodređena rajčica namijenjena uzgoju samo u uvjetima staklenika. Rajčice ne zahtijevaju posebnu njegu, nisu osjetljive na bolesti tipične za rajčice. Vanjska boja plodova - smeđa s ljubičastom nijansom.

Bogata žetva lijepo se skladišti i može biti podložna dugoročnom transportu. Sorta se hvali za izvrsnu klijavost sjemena, ugodan okus voća i dugi vijek trajanja.

"Kumata"

Rajčica se uzgaja u cijelom svijetu. Spada u srednje sezone. Od pojave izdanaka prije žetve traje 120 dana. Neodređeno grmlje može narasti i do 2 metra ili više. Vrh glave treba biti stegnut na visini od dva metra kako bi se poboljšala kvaliteta voća.

Rajčica se uzgaja u stakleniku ili uz korištenje skloništa u vanjskim uvjetima. Jedan grm daje do 8 kg plodova, čija je prosječna težina 80 g. Rajčice su ujednačene veličine, okruglog ili blago ovalnog oblika. Boja zrelog voća je čokolada, može biti zelenkaste pruge. Meso je nježno, ali istodobno i gusto. U okusu se nalaze voćne note. Skladištenje i transport koji se dobro podnosi.

Recenzije o sorti su kontradiktorne, mnogi su zbunjeni okusom, koji nije sličan tradicionalnom okusu rajčice. Neki ljudi uspoređuju ove rajčice s voćem, drugi poput slatkiša. Među prednostima ističe se dugi vijek trajanja.

Indigo ruža

Niz kasnih zrenja. U otvorenom tlu grmovi rastu do 1 m, u stakleniku maksimalni rast iznosi 1,5 m. Uzgoj staklenika preporuča se za srednju zonu, inače rajčice neće imati vremena sazrijevati. Za dobivanje najvećeg prinosa grmlja u 1-2 stabljike. Zrele rajčice su crne boje plave boje. Plodovi se skupljaju u malim četkama, težina rajčica se kreće od 30 do 70 g.

Ružičasta slatka pulpa sadrži veliki broj sjemenki. Zbog tanke kože rajčice nisu pogodne za konzerviranje. Ljetni stanovnici bilježe dobru otpornost sorte na kasno palež i egzotični izgled ploda. Nedostaci ove rajčice su slabi okus i kasno sazrijevanje.

"Crno sunce"

Sorta je uzgajala uzgajivači iz Italije i registrirana je 2009. godine. Zreli plodovi imaju bogatu crnu boju kože i crveno meso. Prosječna težina ploda je 70 g. U Rusiji je ova rajčica novost i pogodna je za one koji vole eksperimentirati s sadnjom novih sorti. U njegovoj domovini rajčica se naziva "eliksir mladosti".

Meso ovih rajčica je sočno, s puno sjemenki. Najbolje je jesti svježe voće, tijekom kuhanja, većina vitamina se gubi. Potrebno je uzgajati ovu sortu u stakleniku, jer je razvijena za toplu mediteransku klimu.

Sorte crnih rajčica još nisu dobile široku distribuciju. Štoviše, postoji razlog da ih posadite u staklenik i uživate u neobičnom izgledu i ukusu ovih zdravih plodova.

Sorte za otvoreno tlo

Nije uvijek veličina parcele omogućuje vam da je opremite staklenikom. U ovom slučaju, morate pogledati sorte namijenjene uzgoju na otvorenom. Za rajčice koje su osjetljive na niske temperature, u proljeće se može koristiti filmski pokrov. U srednjoj stazi za uzgoj na krevetu pogodne su sljedeće vrste crnih rajčica:

"Crni princ"

Postrojenje bez održavanja koje može proizvesti izvrstan usjev. Bush srednerosly, izvaljen, zahtijeva podvezica. Sorta se odnosi na rajčice brzog zrenja, koje se uzgajaju sadnicama, mogu rasti u otvorenom tlu. Sjeme se sije na kraju veljače.

Prvi jajnici počinju se formirati sredinom lipnja, ili nešto kasnije. Boja plodova je tamnocrvena, težina svakog od njih može biti od 150 do 450 g. Redovito zalijevanje je vrlo važno za bogatu žetvu. Transport plodova nije dobro podnošljiv zbog tanke kože. Rajčice ove sorte su izvrsne za izradu salata, umaka, soka.

"Black Moor"

Polu-determinantna sredina sezone. On je univerzalan u načinu uzgoja, pogodan je i za staklenike i za sadnju na krevetu. Žetva se može očekivati ​​u 115-125 dana od trenutka nastanka. U otvorenom tlu, grmlje raste do 1 metra, u stakleniku maksimalna visina je -1,5 m. Plodovi se kombiniraju u četke od 7-10 komada.

Potrebno je obrezivanje pastoraka. Masa voća ne prelazi 50 g. Ove rajčice imaju tamno crvenu boju, ovalnog su oblika i guste kože. Pulpa je slatka, ne podliježe pucanju. Plodovi su vrlo ukusni i brzo se konzumiraju svježi, ali i prikladni za očuvanje.

"Crna lizalica"

Sorta pripada neodređenim srednjim vrstama. Vegetacijsko razdoblje rajčice traje 90-110 dana. Daje dobru žetvu na otvorenom polju i ispod filma. Četka je formirana od 6-9 srednjih i velikih plodova. Kada raste, preporuča se ostaviti 3-4 stabljike. Rajčica je dobro prilagođena nepovoljnim vremenskim uvjetima i gotovo nije sklon bolestima.

U recenzijama, oni odobravaju sposobnost sorte da aktivno vezuje voće. Oni koji uzgajaju rajčicu, hvale ga zbog slatkog, nježnog okusa i svestranosti upotrebe.

"Crna kruška"

Sorta je stekla slavu i postala popularna. Namijenjen je uzgoju na otvorenom polju. Rajčica je sredinom sezone, neodređena, univerzalna u primjeni. Zahtijeva pasynkovaniya. Plodovi se konzumiraju svježi, konzervirani, koriste se za pripremu jela i raznih pripravaka.

Od sjetve do žetve morat ćete čekati 110-113 dana. U procesu rasta rastu snažni grmovi koji rastu na 1.6-1.8 m. Rajčice imaju oblik kruškolike i prosječne težine 55-80 g. Kada potpuno sazriju, boja postaje smeđa. Voće ne puca, ne podnosi transport.

"Crni klaster"

Po izgledu kista plodovi ove sorte nalikuju divovskim bobicama crne ribizle. Rajčica pripada hibridnim, neodređenim, rano zrelim sortama. 80 dana prolazi od trenutka pojave izdanaka do žetve. Ovaj se hibrid uzgaja i na otvorenom terenu iu stakleniku.

Maksimalna visina grmlja doseže 1,5 m. Listovi su neobični za dijamantni oblik. Do jedne strane je do 10 malih plodova. Hibrid je otporan na bolesti rajčice i ima dobar prinos. Uz jedan grm možete dobiti do 6 kg rajčice. Njihova prosječna težina je 50-70 grama. Meso se odlikuje mesnatom i tamno crvenom bojom. Kušati rajčice pomalo nalikuju šljivama. Mogu se jesti svježe i konzervirane.

"Chernomor"

Kvaliteta pripada srednjim sezonskim sortama, daje visoke prinose. Može se uzgajati u otvorenom i zatvorenom tlu. Vrsta grma je neodređena, maksimalna visina biljaka je 1,5 m, potrebna je podvezica. Plodovi su plosnato zaobljenog oblika s izraženim rebrenjem, prosječne težine oko 300 g. Boja zrelih rajčica je tamnocrvena, ljubičaste boje.

Plodovi imaju bogat slatki okus uz malu kiselost. Gusta koža sprječava pucanje rajčica. Žetva je dobro očuvana i lako se transportira. Plodovi se mogu sakupljati u fazi tehničke zrelosti, tijekom skladištenja dobivaju svijetle boje i bogat okus.

"Gypsy"

Sorta se preporučuje za uporabu u salatama. Rajčica se može uzgajati u otvorenom tlu iu staklenicima. Grmovi su odlučujući, rastu na otvorenom tlu do 85-110 cm, u stakleniku biljke postaju viši. Plodovi nisu veliki, ali su dosta na grmu. Razred podvezica ne zahtijeva. Plodovi su zaobljenog oblika, prosječne težine 100-120 g, ali mogu biti i veći.

Pulpa je gusta, slatka, blago je kiselkasta. Uz jedan grm možete dobiti 5 kg voća. Sorta je pogodna za dugotrajno skladištenje, savršeno tolerira transport. Na oblicima slavi visok prinos i ugodan okus voća. Mnogi su uzgajali ovu raznolikost rajčica mnogo puta, smatrajući je najboljom.

Prije sadnje sadnica u otvorenom tlu, potrebno je oploditi tlo. Ne koristiti za sadnju nizinskih područja ili područja s glinenim tlom. Kada rastu rajčice vole sunce, ali nacrti su nepoželjni. Sadnja sadnica proizvedena ujutro ili navečer, kada nema žarkog sunca.

Crna egzotična rajčica: video

Neki mogu pitati: zašto bi sadili crne rajčice ako već imaju omiljene crvene sorte? S obzirom na značajne prednosti crnih rajčica, rizik od njihovog zasađivanja barem kao eksperiment. Uostalom, da biste nešto cijenili, možete samo pokušati. Možda će jedna od gore navedenih sorti biti vaša omiljena godina.

http://belochka77.ru/chernyie-sorta-tomatov.html

Crni rajčica - sorte

Crni rajčice uzgajaju se već duže vrijeme, primjerice, neke sorte su 50-ih godina prošlog stoljeća stvorili sovjetski znanstvenici. Ove rajčice su uobičajene sorte povrća koje su nastale ukrštanjem nekih divljih sorti rajčica.

Crni rajčica - sorte

Vrlo često na internetu možete naići na informacije da su crne sorte rajčica genomski modificirane, ali to nije baš tako. Činjenica je da Državni registar uzgojnih biljaka sadrži mnogo različitih vrsta crnog voća rajčica koje su uzgajane uzgojem. Pročitajte više o ovom neobičnom obliku rajčica i raspravit ćemo u ovom članku.

Na fotografiji su crne rajčice

Upute za korak po korak:

Opis sorti

Glavna značajka ove vrste rajčice je neobična boja. Važno je napomenuti da u prirodi nema apsolutno crnih rajčica, oni se samo nazivaju tako. Pod jednim češljem odlaze smeđe, plave, trešnje i druge rajčice tamnih nijansi. Veličine voća mogu također varirati ovisno o sorti. Možete upoznati male ljubičaste trešnje ili kruške rajčice. Ako govorimo o uzgoju crnih rajčica, ovaj proces se ne razlikuje od uzgoja običnih rajčica. Isti zahtjevi za navodnjavanje, gnojivo i zaštitu od bolesti ili insekata. Jedina razlika je visoka otpornost biljaka na utjecaj vanjskih čimbenika, ali nešto kasnije i na njegu i kultivaciju.

Tu su crne rajčice sa zadivljujućim okusom.

Osim neobične boje, crne rajčice odlikuju se i bogatim okusom. U usporedbi s većinom sorti crvenog voća, mnogo je svjetlija. To se može objasniti sadržajem velikih količina kiselina i šećera. Ove komponente ne samo da stvaraju jedinstven okus, već i jačaju ljudski imunološki sustav, što je važno.

Rajčica Indigo Rose - prva sorta rajčice s ljubičastom bojom plodova, dobivena na Sveučilištu Oregon u SAD-u, profesor Odjela za hortikulturu Jim Maers

Njihove prednosti

Egzotični izgled učinio je crne rajčice vrlo popularnim povrćem za uzgoj, ali čak i onima koji su barem jednom probali crne rajčice, pa često odbijaju obične rajčice.

Crni rajčica nije samo lijepa, već i zdrava.

Savjet! Kao što je spomenuto ranije, crni rajčica se smatra korisnijim za tijelo od običnih crvenih. Prije svega, to je zbog antioksidativnog učinka koji pozitivno djeluje na mozak i srce, uz redovitu uporabu crnih rajčica, poboljšava se stanje kože i oksidativni procesi u stanicama.

Crni rajčice razlikuju se od običnih samo po boji i okusu.

Osim toga, crne rajčice imaju i druga korisna svojstva - osobito:

  • povećanje apetita;
  • ubrzava metaboličke procese u tijelu, što pridonosi gubitku težine;
  • poboljšati vid;
  • ublažiti natečenost;
  • ojačati imunološki sustav.

Postoji mnogo različitih vrsta crnih rajčica, zbog čega se vrtlarima nudi širok izbor. I prije nego počnete saditi ove rajčice na ljetnoj kućici, trebate biti upoznati s njihovim glavnim sortama.

Najčešće vrste

Zahvaljujući radu uzgajivača, od 2000-ih godina uzgajaju se mnoge vrste ove vrste rajčice, koje se međusobno razlikuju po boji, veličini i obliku plodova. Svaka sorta ima svoje karakteristike, ali trebat će puno vremena za popis svih. Jednostavno ostanite na najpopularnijim sortama. Sjemenke možete kupiti u redovnoj trgovini za vrtlare u vašem gradu, ali postoje rijetke sorte koje se mogu naći samo na internetu.

Tablica. Najpopularnije sorte crnih rajčica.

Crna Galaxy rajčica

Rajčica Crno sunce (crno sunce), dobiveno od talijanskih znanstvenika, još više crno od izraelskog

Indigo ruža - najcrnja paradajz na svijetu

Kako rasti crne rajčice

Kada se odlučite za izbor prikladne sorte rajčica, možete početi rasti. Sljedeći dio članka pomoći će vam u tome.

Priprema tla

Sastav mješavine tla mora se prilagoditi ovisno o tome kada biljka počinje sazrijevati. Dodajte malu količinu pijeska i humusa u tlo prije sjetve sjemena u omjeru 2: 1 (količina pijeska mora biti veća). Nakon što pripremite tlo, morate ga prosijati i dezinficirati tako da u njemu ne ostane niti jedan mikroorganizam. Preporučljivo je držati tlo 10 minuta u dvostrukom kotlu, a sve spore gljivica će biti uništene. Osim toga, ovaj postupak će dovesti do neizbježne smrti sjemena korova.

Savjet! Parena mješavina tla poželjno se provodi 7 dana prije sjetve. To je potrebno za nastavak aktivnosti korisnih bakterija koje se nalaze u tlu.

Spremno tlo za sadnice rajčice

Priprema sjemena

Da bi se postigli maksimalni rezultati, potrebno je prije sjetve klijati sjeme rajčice. Za to navlažite papirni ručnik toplom vodom i stavite ga na tanjur. Zatim stavite sjeme rajčice na ubrus i nježno ih pokrijte svojim slobodnim krajem. Nakon toga treba staviti vrećicu sjemena.

Sjeme treba prvo pripremiti

Nakon nekoliko dana, vaše sjeme će proklijati, ali za to ih treba pohraniti na toplom mjestu. Pratite vlažnost salvete i po potrebi dodajte toplu vodu. Da biste dobili jake biljke, morate koristiti samo visokokvalitetni sadni materijal, tako da morate posaditi samo klijene biljke.

Namakanje sjemena prije sjetve

Upute za zasijavanje korak po korak

Korak 1. Stavite sjeme rajčice u mali tanjurić. Pažljivo ih pregledajte, jer samo trebate proklijati. Ako ste ih prije natopili u vodu, a niste proklijali na mokroj salveti, preostala se tekućina može ulijevati u posudu - to neće naškoditi biljci.

Sjeme se stavlja na tanjurić.

Korak 2. Za sadnju sjemena potrebne su vam obične pincete s kojima ćete sjeme od tanjura premjestiti na tlo po jedno sjeme.

Korak 3. Kao spremnik za slijetanje možete koristiti spremnik ili plastičnu čašu. U ovom slučaju korištena je kutija za kolače. Napunite ga mokrim tlom, napravite nekoliko plitkih utora pomoću odvijača ili drugog predmeta.

Stvaranje utora pomoću odvijača

Korak 4. Nakon što ste obavili potreban broj žljebova, počnite širiti sjeme pincetom. Približna udaljenost između sjemenki rajčica je 1,5-2 cm, a proces je vrlo jednostavan i vrlo brz. Neće trajati više od 2 minute.

Sjeme rajčica

Korak 5. Kada završite sa sadnjom, nježno ih pospite zemljom. To se može učiniti žlicom ili prstom. Lagano zalijepite tlo, ali ne čvrsto.

Sjeme treba posuti zemljom i zbiti.

Korak 6. Nakon što ste pokrili sjemenke s tlom i zbili ga, površinu tla možete prskati pištoljem za prskanje. Za to koristite uobičajenu vodu. Ne preporuča se zalijevanje tla vodom za zalijevanje ili čašom, jer velika količina vode može isprati sjeme iz žljebova.

Korak 7. Zatim posudu za sjeme prekrijte plastičnom folijom ili običnim staklom, a zatim je ostavite na toplom pragu. Približno u 7-8 dana trebaju se pojaviti prvi izdanci. Nakon toga, staklo treba ukloniti i dopustiti da raste u potpunosti, uz dodatno osvjetljenje i zalijevanje.

Spremnik je pokriven staklom

Poslije njege crnih rajčica

Da bi rasli rajčice ravnomjerno, potrebno je redovito rotirati posudu za sjetvu u odnosu na prozor. Ovaj postupak se provodi kako bi se stablo biljke zaštitilo od zakrivljenosti u smjeru izvora svjetlosti.

Njega za sadnice rajčice

Za normalan rast morate stvoriti optimalne uvjete, uključujući temperaturu koja ne smije biti ispod + 24 ° C. Ovu temperaturu treba osigurati do prvih izbojaka, odnosno oko 7-10 dana. Kada temperatura padne ispod preporučene oznake, izbojci se mogu pojaviti mnogo kasnije. Nemojte zanemariti dodatnu rasvjetu koja se također treba koristiti za uzgoj rajčica. Samo rasvjeta ne smije uvijek biti vrlo intenzivna - pokušajte povremeno promijeniti svjetlinu za optimalan rast sadnica.

Savjet! Smanjite temperaturu u prostoriji za nekoliko stupnjeva nakon pojave izdanaka, ali intenzitet osvjetljenja ne treba smanjivati. Da bi se postigao ovaj rezultat, posudu za sjeme prenesite na hladnije mjesto gdje se temperatura ne diže iznad + 18 ° C. Ta bi temperatura trebala trajati oko tjedan dana, nakon čega kutiju za sjeme stavite na izvorno mjesto dok se ne pojave lišća.

Prije berbe nije potrebno obilno zalijevati sadnice, zalijevanje treba biti umjereno kako se tlo ne bi osušilo, ali nije previše mokro. Za navodnjavanje poželjno je koristiti toplu vodu čija temperatura ne smije biti ispod 24 ° C. Ako poplavite biljke hladnom vodom, mogu patiti od crne noge. Iskusni vrtlari preporučuju korištenje samo odvojene vode za navodnjavanje - to će ubrzati rast sadnica i ojačati ga.

Pravo i pogrešno zalijevanje rajčica (npr. Uzgojeno u otvorenom tlu)

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/ogorod/chernye-pomidory-sorta.html

Najbolje sorte crnih rajčica

Crni rajčice su posebno traženi među vrtlarima. Neobična boja pilinga čini ih popularnim u kuhanju. Crni rajčice se često koriste u pripremi salata, predjela, kao i za očuvanje zime. U članku će se opisati značajke crnog voća i najčešćih i najkvalitetnijih sorti.

Koje su značajke crnih rajčica?

Zapravo, crne rajčice uopće nisu crne. Njihova koža je obojena u tamne nijanse smeđe, tamnocrvene, ljubičaste. Iako mogu izgledati crno iz daljine. Što je obilježje crnih sorti?

  • Boja - prva razlika i značajka takvog povrća. Ova intenzivna boja dobiva se organskim pigmentima koji se nazivaju antocijanini. Oni su korisni za ljudsko tijelo, tako da ne predstavljaju opasnost.
  • Tamne rajčice se sastoje od obilja vitamina i minerala potrebnih za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Tako se bez sumnje mogu sigurno svrstati kao popis zdravog povrća.
  • Crni rajčice ističu se neobičnim okusom. Ove sorte imaju malo drugačiji omjer šećera i kiselina u sastavu. Okus takvog povrća u pravilu je slatko s voćnim okusom.
  • U većini slučajeva, sorte crnih rajčica odlikuju se tankom kožom i nježnom pulpom, stoga je izvrsni okus. Stoga ih treba vezati tako da plodovi ne dodiruju tlo. Osim toga, nisu sve sorte pogodne za soljenje i konzerviranje.

Važno je napomenuti da je šteta od tamnog voća vrlo upitna. Znanstvenici samo ističu da takve rajčice mogu biti opasne za osobe s alergijama ili ako su preosjetljive.

Najbolje sorte crnih rajčica za staklenike

U staklenicima možete dobiti bogatu kulturu rajčica, tako da je ova kultivacija uglavnom poželjna, osobito ako je berba na prodaju.

  • "Ashkelon F1" je jedna od najrasprostranjenijih sorti s tamnom kožom. To je srednje rani hibrid (dozrijeva 100-105 dana), neodređen. Plodovi su zaobljeni, težine 220-240 g. Boja kože je smeđa. Koža je gusta, sjajna. Okus je ugodan, skladan. Razlikuje se dobrim robnim kvalitetama i transportnošću. Produktivnost oko 20 kg / m. sq.
  • "Ashdod F1" odnosi se na rane hibride koji sazrijevaju 85-90 dana. Voće je tamno smeđe boje. Težina 130-170 g, gotovo okruglog oblika. Okus je jedinstven, slatkast, malo voćan. Pulpa u rezu je tamna trešnja. Produktivnost od kvadrata od 16-18 kg.
  • "Black Moor" je jedna od rijetkih sorti crnih rajčica koja se može i čak preporučuje konzerviranju. Zbog guste kože, tijekom obrade se ne raspadaju i ne čuvaju u staklenkama. U isto vrijeme, ako odaberete dobar kiseli krastavac, okus ne samo da se neće pogoršati, nego će se i poboljšati u posudi! Biljka raste do 1,2 m. Plodovi se skupljaju u ruci 18 komada. Rajčice su male, po 40-50 g, slične kremama i izvana i po okusu. Čokoladna korica. Prinos do 5,3 kg / m². m.
  • "Crni barun" - sazrijeva 110-115 dana. Biljka raste na 1,5 metara. Čokoladne rajčice okrugle, rebraste, težine 250 g. Okus sočne pulpe je slatkast. Nezahtjevna njega. Prinos 6,5-7,5 kg / m. sq.
  • “Japanski crni tartuf” je sorta koja dozrijeva 111-115 dana. Raste do 2 metra u visinu. Plodovi se formiraju u skupinama od 5-6 komada. Rajčica od 100-150 g. Zanimljivo je da ako zelene plodove uklonite iz vrta, oni će biti dobro pohranjeni do kraja prosinca! Okus je kiselkast, ali s dugim skladištenjem nestaje. Produktivnost do 4 kg / biljke.

Sorte se također mogu pripisati crnim rajčicama za staklenike: “De Barao black” i “Icicle black”.

Crna rajčica za otvoreno tlo

Na otvorenom polju rajčice brzo rastu. Imaju izvrstan okus i manje je vjerojatno da će patiti od gljivičnih bolesti.

  • "Crni princ" raste u visini do 2,5 metara. To je sorta srednje sezone koja sazrijeva u 115-120 dana. Voće težine 300-400 g ima tamnosmeđu, sjajnu kore. Okus je slatko, slatko. Sorta otporna na fitophtoru. Prinos od oko 20 kg / kvadrat kada se uzgaja u otvorenom tlu.
  • "Čokolada" je srednje rana sorta crnih rajčica, zrenje traje 115-123 dana. Uzgoj grma do 1,5 metara u visinu. Plodovi su ravne, višestruke. Boja kože je smeđa, meso je narančasto-smeđe. Težina ploda 200-400 grama. Sortu karakterizira mesnatost, vrlo je slatka, ukusna. Produktivnost do 12 kg / m. sq.
  • "Viagra" sazrijeva za 112 dana. Bush raste i do 2 metra. Voće promjera oko 7 cm, težine 100 g. Nakon pune zrelosti, dobivaju tamno smeđu boju. Meso je crveno, mesasto, sočno, s malim udjelom suhe tvari. Produktivnost po kvadratnom metru 10 kg.
http://fermerok.info/luchshie-sorta-chernyh-pomidorov

Opisi najboljih crnih rajčica za otvoreno tlo i staklenike

Ako se ranije crne rajčice smatraju rijetkostima, danas se uzgaja veliki broj sorti. Crvene rajčice možete vidjeti u gotovo svakom stakleniku, a na otvorenom polju na jednostavnom krevetu.

Sadržaj članka:

Ako se ranije crne rajčice smatraju rijetkostima, danas se uzgaja veliki broj sorti. Crvene rajčice možete vidjeti u gotovo svakom stakleniku, a na otvorenom polju na jednostavnom krevetu. Ovdje je potrebno pojasniti, u stvari, većina plodova nisu sasvim crne, ali tamno smeđe, smeđe. I često su i koža i meso tako obojeni. Za one koji su navikli na crvene rajčice, u početku bi moglo biti neobično vidjeti takvu smeđu rajčicu na stolu, ali vrijedi pokušati, sve sumnje će nestati, budući da su crne rajčice nevjerojatne. I još korisnije od crvene, a još više, žute.

Što čini rajčicu crnom

Kao što smo rekli, boja može biti od svijetle čokolade do ljubičasto-smeđe, gotovo crne. Boja ove biljke dobiva se u prisutnosti crvenih i ljubičastih pigmenata. Crvena je u uobičajenim sortama rajčica, daje se likopenom i karotenoidima, ali odakle dolazi purpur? Sve se radi o antocijanima, oni su odgovorni za ljubičastu boju, na primjer, mnogi od njih su u patlidžanima, crvenom kupusu itd.

Antocianini su došli do rajčice genetskim inženjeringom ili metodom prirodne selekcije.

Koja je osobitost rajčice s crnom bojom:

  • Imaju poseban okus zbog povećane količine šećera i skladnog indeksa šećerne kiseline.
  • Prisutnost velikih količina antioksidanata čisti tijelo.
  • Prisutnost velikog broja antocijana pridonosi jačanju imunološkog sustava kao i krvnih žila.
  • Velika količina vitamina A blagotvorno djeluje na vid.
  • Visoka koncentracija likopena štiti od stvaranja tumora.

Obično, svi vrtlari počinju hvaliti crne rajčice nakon prvog iskustva njihovog uzgoja. Tako ćemo pročitati o najboljim sortama crnih rajčica prema ocjenama vrtlara.

Tomato Black Prince

Sredinom sezone sorta indeterminantnogo tipa, sazrijeva u 100-115 dana, ima visinu od 180 cm, tako da je najbolje rasti u staklenicima s pasynkovaniem i podvezica. Produktivnost do 7 kg sa m2.

Plodovi lijepe tamno smeđe-smeđe boje, zaobljeni, mesnati, prosječne težine 200-300 g, prvi plodovi mogu narasti do 400 g. Okus je izvrstan, zahvaljujući visokom sadržaju šećera u rajčicama, crni princ je bogato slatko. Poslužite se ocjenama salata.

Otpornost na fitophtoru je iznad prosjeka, ali je potrebno liječenje.

Nositelj: CJSC Znanstveno-proizvodna korporacija NK. LTD "

Rajčica Chernomor

Sredina sezone, salata raznolikost crnih voćnih rajčica. Neodređen, snažan, dostiže 2,5 metra. Iz izbojaka prvih plodova prolazi 110-120 dana. Ona se uzgaja u staklenicima, s pasynkovaniem i podvezica.

Zreli plodovi su ravni zaobljeni, veliki, težine do 300 g, kestenjasto-ljubičaste boje, ne pucaju. Okus je izvrstan, meso je mesnato, koriste se slatke, svježe crne morske rajčice.

Tomato Black Moor

Srednje rana sorta za uzgoj u staklenicima i staklenicima, dozrijeva 100-108 dana. Tip je poluodređen, visina grma je 1-1,3 m. Potrebna je podvezica i štipanje. Može se uzgajati u otvorenom tlu u središnjoj Rusiji.

Na grmu se formira 7-10 četkica, u četkama od 7-10 rajčica šljiva boje kesten-čokolade, srednje veličine, težine 30-50 g.

Rajčica Black Moor s pravom je uključena u najbolje sorte crnih rajčica, jer ima izvrstan okus, a plod je gust s jakom kožom, stoga pogodan za konzerviranje.

Paradajz crni de barao

Kasnozrela sorta (120 dana), jaka uzrasta s brzorastućim trepavicama, interdeterminantna, visoka do 2 metra. Preporučuje se za uzgoj u staklenicima s obvezatnim uzgojem.

Zrele rajčice su ljubičasto-smeđe boje, oblika kreme, težine 60 g, guste, prikladne za konzerviranje i dugotrajno skladištenje. Imaju dobar okus, prinos do 8 kg po 1 m2.

Tomato Black Bunch

Rano zreo hibrid s stvarno crnim rajčicama. Odnosi se čak ni na crnu i plavu rajčicu. Traje 80. dan od izbojaka. Interdeterminantna visoka biljka, dostiže 150 cm, može se uzgajati iu staklenicima iu otvorenom tlu. S podvezom do udjela i pasynkovaniem.

Listovi imaju dijamantni oblik i naboranu strukturu, nema propusta, što nije tipično za rajčice.

Zreli plodovi su plavo-crni, sjajni, glatki, srednje veličine, do 50-60 g. Nezreli s crveno-crnim sjajem. Meso je tamno crvene boje, okus nije rajčica, nego sličan šljivama.

Produktivnost je visoka, do 6 kg iz grma. Otporan na bolesti rajčica.

Crni paradajz kruške

Sredinom sezone raznolikost crnih rajčica, dozrijevaju u 110-115 dana, grm tip - neodređen. Biljka je visoka, doseže 1,5-1,8 m, može se uzgajati u staklenicima i na otvorenom tlu s podvezicama i stapelingom. Pri formiranju u 2 stabljike povećava se prinos.

Plodovi izvorne kruške u obliku, težine 50-80 g, ne ispucati, guste s prekrasnim sjajem, smeđe kesten. Okus je dobar, izražen rajčica. Pogodno za upotrebu u salatama, kao iu konzerviranju, osim rajčice crne kruške i duge pohrane.

Prinos od grma doseže 5 kg, morate biljka 3-4 grma po 1 sq M

Rajčica od borovnice

Uzgojene u SAD-u, rane zrele sorte, nakon 95-100 dana od klijanja mogu se pokupiti prvi plodovi. Visok, neodređen tip zahtijeva uklanjanje podvezica i pastira. Može se uzgajati u staklenicima i na otvorenom. Odnosi se na plave rajčice.

Na rukama 6-8 crnih i kestenjastih plodova rajčice su okruglog oblika, sjajne, atraktivne, nezrele - zelene s ljubičastim ramenima, prosječne težine 150 g

Meso je ukusno, tamno smeđe, bolje je koristiti u salatama.

Kumato rajčica

Hibridna sredina sezone, (120 dana), interdeterminant, raste iznad 2 m, lian-like, poželjno je štipati vrh.

Plodovi se nalaze na rukama 8 ili više komada. Rajčice su srednje, plavo-crne, teže oko 80 g. Guste su s jakom kožom, dobro pohranjene. Za slatkast okus s bobicama, pulpa na rezu je tamnocrvena, zelenkasta. Sadrže veliki broj antocijana (tvari koja regenerira stanice i usporava starenje).

Prinos od 15 kg po kvadratnom metru.

Crni tartuf od rajčice

Sredneranni hibrid interdeterminantnog tipa. 105-155 dana od klijanja do prvih plodova.

Plodovi su kruške, u četkici od 5-6 komada, težine 180-200 g. Slikano u crveno-ljubičasto. Da okusite slatko, mesnato. Svrha je univerzalna, može se pohraniti dugo vremena.

Prinos uz pravilnu kultivaciju od 10-12 kg / m2. Bolje je posaditi 2 grmlja po 1 kvadratnom metru i oblikovati 2 stabla

Tomato Roma

Srednja sezona, visoka 1-1,2 m, u staklenicima raste. U srednjoj zoni se uzgaja u stakleniku, u južnim područjima može biti u otvorenom tlu. Zahtijeva podvezica i pasynkovanie, daje najbolji prinos kada se formira u 2 stabljike, u južnim područjima može biti u 3 stabljike.

Plodovi srednje veličine, 100-180 g svaki, okrugli, ružičasto-čokoladne boje, po ukusu s blagim kiselkastim, mesnatim. Unatoč činjenici da su ciganske rajčice guste, dugo se ne skladište, pa sorta pripada salati. Ali možete početi na soku od rajčice, pire od krumpira.

Sorta je otporna na bolesti rajčica, kao i većina crnih rajčica. Od 1 četvorni metar zasađen do 4 grmlja.

Paradajz crni Krim

Sredneranny (80-90 dana), visok, dostiže 180 cm Preporučuje se za uzgoj u staklenicima u području s hladnom klimom. Obvezna podvezica i pasynkovanie.

Plodovi su veliki, neki dostižu 500 g i više. Oblik je plosnato zaobljen, prvo zelenkasto-smeđ, a kako dozrijeva, potamni i postaje gotovo crno-kestenjast. Okus je izvrstan, voće se koristi za sokove, salate, konzerviranje. Nije pohranjeno.

Raznolikost rajčica Crni Krim gotovo ne razboli, prinos je visok.

Čokoladna rajčica

Srednja sezona, poludeterminantna sorta, raste na 110-150 cm, a preporučuje se i za otvoreno i za zaštićeno tlo.

Voće od 150-200 g, prvi plodovi mogu doseći 400 g. Boja rajčice je smeđa, meso je nježno, ukusno, slatko. Na ruci 4 ili više plodova.

Otporan na apikalnu rotaciju rajčice, daje više od 4 kg po kvadratu. Koristi se u kuhanju kao raznovrsna salata.

Inicijator: Myazina LA

Zapišite koje sorte ili hibride ste zasadili u kojoj regiji zemlje?

Kakav je bio njihov prinos, kako izgledaju rajčice, okus?

http://sadim-seem.ru/luchshie-sorta-chernyx-tomatov/

Crni rajčice: najbolje sorte, recenzije i fotografije

Danas je takva raznolikost povrća koja je postala zabavna za vrt, dosadu i rutinu stvar prošlosti. Čak i rajčice mogu biti posađene za svaki ukus i boju.

Naziv „crni rajčica“ ne karakterizira baš onu vrstu voća. Boja im je smeđa, čokoladna, ljubičasta, poput šljiva, čak i tamno smeđe, ali ne i čiste crne. Svi oni sadrže puno šećera, a dio njih s voćnim okusom. Zato je vrijedno uzgojiti ove divne sorte - uz estetsku ljepotu, dobiti poslasticu. Da, i prijatelji ugodno iznenađeni.

Odakle dolaze te rajčice?

Na svakom koraku takvo povrće ne može kupiti. Eksotično, kažete. Gledajući fotografiju crnih rajčica, svi misle da su doneseni s prekomorskih rubova. Međutim, ovo povrće uzgajano je u našoj zemlji sredinom dvadesetog stoljeća.

Uzgajivači su razmišljali o izgledu, a što je najvažnije - o blagodatima povrća za ljudsko tijelo. U Sovjetskom Savezu, sve je bilo prirodno! Tada su se znanstvenici iz cijelog svijeta zainteresirali za crne sorte rajčica. Postoje mnoge vrste od njih, postoji mnogo toga za izabrati.

To ne čudi, jer se povrće dobro manifestira - lako se uzgajaju i koliko su ukusne! Biljke koje nisu genetski modificirane, dobivene su običnim uzgojem. Vrtlari pozitivno govore o takvim rajčicama. Dokaz činjenice da ova ljepota može rasti i vi ste fotografije koje su poslali ljetni stanovnici.

Jeste li još uvijek zabrinuti za boju? Mislite neprirodno? Zapravo, to je prirodno. Zasićene boje dobivaju se miješanjem uobičajene crvene za rajčice s ljubičastom bojom. I ovaj pigment je karakterističan za povrće - patlidžane, na primjer, tako da također nije umjetno.

Crvene ili žute rajčice su popularnije kod nas, ali sve češće vrtlari biraju tamne sorte. Koje vrste crnih rajčica dobro vole na našem području?

Ove rajčice uzele su uzgajivači iz Kine, ali su mu pogodovali klimatski uvjeti. Izvana, grmovi su najčešći. Jajnici koji su se pojavili na početku su nam poznati zeleni u boji, ali nakon nekog vremena počinju potamniti - na svakoj stapci pojavljuje se tamna mrlja s nazubljenim rubovima. Do vremena sazrijevanja postaju burgundci s ljubičastom nijansom. Važno je napomenuti da što je brižniji vrtlar, tamniji su rajčice. Kao da vam zahvaljujem na pažnji!

Voće teži od 100 do 500 grama. Unutarnja je boja nešto svjetlija od boje kože, a sočno meso je slatko i kiselo. Sorta ima visoku otpornost na kašalj i daje dobre prinose. Uz pravilnu njegu od jednog grma prikupljaju se 4 ili više kg.

Sjeme klija mnogo dulje od crvenih rajčica. Prvi izbojci se pojavljuju ne ranije od mjesec dana nakon sadnje. Sadnice se mogu presaditi u odvojene šalice samo kada se na njima formira 4 ili više listova. Važno je da visina čaše bude najmanje 15 cm, što je povezano s činjenicom da je korijenski sustav crnih kineskih sadnica rajčice prilično moćan, treba mu mjesto.

Sadnja sadnica na krevetima je moguća tek kad se toplo vrijeme smiri. Sorta ne može preživjeti proljetne mrazeve.

Tomato Black Prince zahtijeva brižan stav. Grmlje treba redovito hraniti, zalijevati i travnati tlo ispod njih. Nemoguće je posaditi ove rajčice u blizini crvenih jer će izgubiti ocjenu zbog oprašivanja. Rajčicu treba saditi rijetko. Udaljenost između rupa mora biti najmanje 60 cm.

Usjev dozrijeva 120 dana nakon sjetve. Do tog vremena, stabljike rastu do 2 metra u visinu. Jasno je da se moraju povezati s potpornjima. Bush se najbolje čuva u jednoj ili dvije stabljike. Ako ostavite više, prinos biljke će dramatično pasti.

Sorta je dobra za one koji ne žive stalno izvan grada tijekom ljeta i povremeno se bave vrtom.

To je najbolji predstavnik među sortama crnih rajčica. Boja voća slična je boji mliječne čokolade, nalikuje žarulji. Produktivnost je visoka.

Japanski tartuf je termofilna sorta. Uz opasnost od mraza, ove rajčice su posađene u krevetu krajem svibnja. Osim toga, početkom jeseni, kada se noćna temperatura zraka značajno smanjuje, japanski tartuf može oboljeti od kašaljke. To je razlog zbog kojeg mnogi vrtlari radije kupuju voće nezrelo. Na sobnoj temperaturi sigurno sazrijevaju i ne gube svoje nutricionističke i ukusne kvalitete.

Crne trešnje su slične grozdovima, pa se na svakoj četkici formira mnogo sitnih trešnjinih rajčica. Da, a boja rajčica se ne razlikuje mnogo od tamnog grožđa. Ove male crne rajčice su najukusnije. Važno je napomenuti da su svi plodovi potpuno isti po obliku, boji, veličini i težini.

Trešnje dozrijevaju 120 dana nakon sjetve sjemena za sadnice, plodova u staklenicima i na otvorenim površinama.

Stabljike rastu do 2 metra i više, potrebna je podvezica za nosače.

Osobitost ovih crnih rajčica je da se na stabljikama gotovo svakodnevno pojavljuju nove pastorke, koje se moraju odrezati.

Paradajz kapriciozan za zalijevanje. Na najmanji višak vlage u tlu, voće pukotine. Stoga su posađeni na rasute ležajeve.

Ove mrvice su lijepo ukiseljene.

Vrlo plodna, slatka i sočna sorta, nije prikladna za konzerviranje, ali rajčice su vrlo svježe u svježem obliku.

Plodovi dozrijevaju 90 dana nakon sadnje sjemena. U veličini su prilično velike, težine preko 300 grama. Oblik je okruglog, blago spljošten, rebrast. Produktivnost nije jako velikodušna. Uz pravilnu njegu od jednog grma može prikupiti oko 4 kg rajčice. Provitamin A sadržan u njima poboljšava vid.

Chernomor je otporan na bolesti, ali zahtijeva temeljitu skrb i primjenu preventivnih mjera. Čak i početnik može rasti.

Tamno ljubičasta voća imaju okus zrelih šljiva, a njihova težina ne prelazi 70 grama. Jedan grm daje vrtlara na 6 ili više kilograma usjeva - ovo je vrlo dobar pokazatelj.

Meso rajčica je tamnocrvene boje, podijeljeno u dvije sjemenske komore.

Visina ne pregustih grmlja nije veća od jednog i pol metra. Rajčice su rano sazrijevaju, prvi zreli plodovi dozrijevaju 80 dana nakon sadnje sjemena. Oni su korisni, nije ni čudo da ih biraju ljudi koji brinu o svom zdravlju.

Grmovi u vrtovima rastu ne više od jednog metra, a staklenici - do jednog i pol. Zrele kestenjaste rajčice, a na njihovoj površini su tamne pruge. Kušati voće je slatko i kiselo. Pogodni su za konzerviranje, jer je njihova koža gusta. Svježe, oni su također dobri, ali s jednim grmom mogu dobiti samo 2-3 kg voća.

Vrlo popularna sorta u našoj zemlji. Okus ovih mirisnih, sočnih rajčica je izvrstan, ako ne i ukusan. Osim toga, prinos je pristojan. Na svakom grmu obično se formiraju 4 četke, na kojima dozrijeva do 5 rajčica težine 200-300 grama. Stabljike treba vezati.

Plodovi su purpurno-smeđi i sazrijevaju 4 mjeseca nakon sadnje sjemena. Sorta je vrlo otporna na bolesti, ali podložna je pravilima hranjenja.

Visok sadržaj šećera razlog je mekoće plodova, nisu prikladni za konzerviranje, ne čuvaju se dugo. Njihova glavna prednost je visok sadržaj antioksidanata u pulpi, zahvaljujući čemu se Lakomka preporučuje za prehranu, te su korisnije od crvenih.

Prinos sorte do 5 kg iz jednog grma, boje smeđe ili tamnocrvena, po mogućnosti uzgaja u staklenicima.

Ova sorta uključuje ne samo tamne rajčice, već i žutu, ružičastu, crvenu. Stabljike su jake, voće teži od 300 do 500 grama. Rajčica dozrijeva u 3 mjeseca nakon sadnje sjemena. Grmlje rastu do 2 m.

Ove rajčice prave ukusne začine, umake, kečapove. Ne manje dobar sok. Rajčice nisu prikladne za konzerviranje, jer je njihova koža previše tanka. Također nisu prikladni za dugi transport.

Veliki plodovi teže do 350 grama. Ovo je možda najmračniji rajčica. Kora je bogata smeđa. Prvo povrće dozrijeva 4 mjeseca nakon sadnje sjemena. Sorta je visokoprinosna, od 1 m2 moguće je prikupiti do 8 kg plodova. Listovi grma su poput krumpira.

Jasno je da je sorta uzgajana na Krimu, u početku je na ovom poluotoku trebalo uzgajati novinu, a ovdje se dobivaju maksimalni prinosi. U drugim regijama, prinos i veličina plodova su skromniji.

Rajčice su tamnosmeđe, pulpa je sočna, uzgajaju se u industrijskim razmjerima za izradu soka. Rajčice su otporne na bolesti.

Popis sorti može se nastaviti. Dakle, sjajan voće Negro Color čokolada će ukrasiti salate od povrća, dati im "vrhunac". Tamne rajčice lubenice imaju sličan okus kao i bobice, nakon čega se i nazivaju. Tamne Kumato rajčice rijetke za prodaju također mirišu na lubenicu! Teško je pronaći sjeme, pa ako naiđete na mrežu, naručite bez oklijevanja.

Već ste odlučili kakvu biljku na Vašoj web lokaciji? Tamne rajčice - to je bogat okus, blagotvorno djeluju na krvne žile, olakšavaju oticanje. Antocijanin, koji je dio rajčice, čak sprečava stvaranje stanica raka. Ta tvar čini boju tamnom. Da bi se održala sigurnost antocijana, vrtlari sijedu grašak i senf između grmlja.

http://sovusadba.ru/ogorod/pomidory/chernye-pomidory-luchshie-sorta-otzyvy-i-foto.html

Najbolje sorte crnih rajčica: opis i fotografije

Popularnost crnih sorti rajčica među ruskim vrtlarima raste svake godine. Plodovi ovih biljaka nisu samo lijepi, već i korisni. Oni sadrže pigmente (antocijanine), bojeći kožu i pulpu u nijansama ljubičaste, crne ili smeđe boje. Biološki aktivne tvari ove vrste smatraju se najjačim antioksidansima. Oni imaju baktericidno, imunostimulirajuće i obnavljajuće djelovanje, poboljšavaju stanje staničnih membrana, inhibiraju proces starenja tijela, normaliziraju vid.

I prije 10-12 godina na prste su se mogle računati sorte crnih rajčica, čije se sjeme prodaje na domaćem tržištu. Danas, vrtlar može birati između raznih mogućnosti koje imaju niz agrotehničkih i potrošačkih svojstava (preuranjenost, veličina, oblik i boja ploda, njihov ukus i namjena). Međutim, jedno od zajedničkih svojstava modernih crnoplodnih rajčica je: svi oni imaju neodređeni tip rasta grmlja. To znači da u srednjoj zoni Rusije, Lenjingradske regije, Sibira i drugih regija s hladnim ljetom, te rajčice, nažalost, nemaju smisla obrađivati ​​na otvorenom terenu.

Mnogi stanovnici ljeta uzgajaju male plodne vrste takvih biljaka posebno za korištenje prekrasnih rajčica u kućnom konzerviranju. Da ne bi bili razočarani, važno je razumjeti da plodovi crnih sorti rajčica u marinadi gube boju svjetline, dobivajući više "mutne" smeđe nijanse.

Aronija se nalazi u svim skupinama rajčica. To su rano sazrijevanje („crna čokolada“, „crni gurman“, hibrid „crna grožđa F1“), srednje zrenje (sorta rajčice „Crni princ“) i kasno (sorta rajčice „De Barao Black“). Postoje i sitno plodne sorte (“Black Moor” i “Black Chocolate”) i divovske rajčice (“Black Russian” i “Black Elephant”). Oblik plodova varira od okrugle (sorta rajčice „Crni princ“) do kruškolikog i duguljasto-šljivastog oblika.

Nije svakoj rajčici, u čijem nazivu postoji riječ "crna", moguće pripisati crne sorte. Na primjer, plodovi sorte Crni ananas imaju prilično svijetlu, zelenkasto-smeđu kožu, a njihovo meso udara blagim prijelazima crvene, ružičaste, žute i zelene boje.

O kvaliteti sjemena

Ako se odlučite za uzgoj sorti crnih rajčica u vašem vrtu, pobrinite se za kupnju sjemena pristojne kvalitete. Sjemenke koje se prodaju na domaćem tržištu mogu biti jedne od sljedećih vrsta:

  • sorte uključene u Državni registar;
  • sorte koje su uzgajale poznate uzgojne tvrtke, ali još nisu službeno testirane;
  • uvozne sorte (posebno one koje su reklamirale strane lokacije ili uvezene u zemlju od strane vrtlara-entuzijasta).

Kada kupujete sjemenke prve dvije kategorije, rizik dobivanja materijala niske kvalitete je mali. Dovoljno je podnijeti zahtjev specijaliziranoj trgovini ili samim proizvodnim tvrtkama kako bi se smanjila vjerojatnost ponovnog ocjenjivanja na minimum. U trećem slučaju situacija je mnogo složenija, jer službeni prodavači ne prodaju sjeme ove kategorije. Takav se materijal može kupiti samo od pojedinaca ili manje poznatih tvrtki, koje često nisu vrlo savjesne. Na primjer, možete prodati sjeme ne od sortnih rajčica, nego hibrida, od kojih će se biljke dobiti slučajnim skupom svojstava. Stoga, birajući za vaše mjesto sjeme stranog uzgoja, budite oprezni i pokušajte se ne uhvatiti na nametljivu i pretjerano primamljivu reklamu egzotičnih sorti s “jedinstvenim” karakteristikama.

Najbolje sorte: opis i fotografija

"Bison black"
Srednja sezona, neodređena, krupno plodna sorta. Plodovi su ljubičasto-smeđi, okrugli, težine do 280 g. Namaz za salatu. Produktivnost je visoka.

"Srce crnog bulja"
Malo uobičajena sorta. Odrastao relativno nedavno i poznat je samo entuzijastima. Pouzdani podaci o nekretninama ne postoje. Prema ocjenama vrtlara s iskustvom uzgoja, sorta je sredinom sezone neodređena. Plodovi imaju izvrstan okus. Velike su (od 150 do 600 g), uglavnom u obliku srca, ali postoje i okrugli uzorci. Koža je boje tamne trešnje, mesnato meso s malom količinom sjemena. Prinos je prosječan, jer su grmovi visoki, ali samo 2-3 plodova su vezana iz svake četkice za cvijeće. Biljke prilično lako toleriraju hirovitosti vremena, ali su jako pogođene bičevima. Službeni prodavači ne prodaju sjeme ove sorte. Stjecanje sjemena zahtijeva oprez.

"Crna trešnja"
Jedan od najukusnijih cherry rajčica. Sredina sezone, neodređena. Plodovi su mali (do 18 g), okrugli, glatki, ljubičasto-smeđe boje. Ocjena je cijenjena nepretencioznost i visoka produktivnost.

Hibrid "Crna hrpa F1"
Neodređen hibrid rane zrelosti. Grm 100-120 cm visok, sa snažnim stabljikom. Voće težine 50-70 g, zaobljene, ljubičasto-crne boje. Okus je ukusan, slatko-kiselkast, s izrazitim "šljivama". Plodovi se konzumiraju svježi i konzervirani. Biljke su otporne na glavne bolesti rajčica, u uvjetima staklenika daju dobre prinose.

Hibrid "Chernysh"
Visoko prinosni, rano zreli, neodređeni. Voće težine do 60 g, okrugle, smeđe, guste, ukusne. Koristi se svježe i za cijelo konzerviranje. Biljke su otporne na većinu bolesti rajčica.

"Crna kruška"
Srednja sezona, visokoprinosna, indeterminantna vrsta za svježu potrošnju i konzervaciju. Plodovi su smeđe-klaretni, kruškolikog oblika, težine 50-80 g, izvrsnog okusa. Otpornost na bolesti je visoka.

"De Barao black"
Izuzetno tražena, neodređena sorta kasnog zrenja. Uspješno plodovi na otvorenom iu zaštićenom tlu. Daje dosljedno visoke prinose. Plodovi su jajoliki, težine 55-60 g, ljubičasto-smeđe boje, gusti, ukusni. Pogodno za svježu potrošnju i konzerviranje. U domaćim marinadama izgledaju izvrsno u mješavini s „De Barao“ rajčicama drugih boja (crvena, zlatna, narančasta itd.), Kao i male krastavce i mrlje mliječne zrelosti. Sorta se cijeni zbog jednostavnosti i povećane otpornosti na kasno palež.

"Krimsko crno"
Neki prodavači i vrtlari ovu sortu nazivaju "Crni Krim". Neodređeno, sredinom sezone, destinacija za salatu. Plodovi su vrlo veliki (do 235 g), plosnato zaobljeni, ljubičasto-smeđe boje. Okus je izvrstan.

"Mikado crno"
Srednja sezona, neodređena, krupno plodna sorta. Plodovi težine do 300 g, okrugli ili srcoliki, rebrasti, ljubičasto-tamnocrveni, izvrsnog okusa. Prinos kada se uzgaja u stakleniku je visok. Salata za sastanke.

"Icicle black"
Neodređen, sredinom rano. Plodovi su izduženi, u obliku šljive, smeđe boje, težine 100-120 g, s gustom pulpom finog desertnog okusa. Idealno za konzerviranje i konzumaciju svježeg zrna. Sorta se cijeni zbog svoje nepretencioznosti, otpornosti na glavne bolesti rajčica, visokog seta voća i prinosa.

"Crni tartuf"
Rano, neodređeno. Voće težine do 150 g, kruškolikaste, rebraste, guste, crveno-smeđe, slatke, mesnate. Izvrstan za salate i kućno konzerviranje. Sorta ima visok, stabilan prinos, otpornost na kašalj i dobru očuvanost plodova.

"Gypsy"
Odrednica, sorta srednje sezone za otvoreno i zaštićeno tlo. Voće izravnano, težine 100-110 g, zaobljene, ljubičasto-smeđe boje. Prinos je visok, okus je izvrstan. Svrha je univerzalna.

"Black Gourmet"
Sorta je salata, srednje rana, neodređena. Voće težine 80-110 g, smeđe, okrugle, guste, glatke. Ukus je izvrstan.

"Crno srce Brede"
Neodređena, srednja sezonska sorta koju su uzgajali američki uzgajivači. Plodovi su u obliku srca ili okrugli, veliki (300-500 g), vrlo mesnati, ukusni. Boja je tamnocrvena, vrh i "ramena" voća su ljubičasta. Salata za sastanke. Prinos je prosječan.

"Crni ananas"
Sredina sezone, indeterminantni razred. Cijenjen je zbog visokog okusa i egzotičnog voća. Rajčice su vrlo velike (do 500 g), plosnate zaobljenosti, zelenkasto-smeđe boje, ukusne, mesnate, slatke. Na rezu svako voće ima individualno izvlačenje pulpe. Prevladavajuće boje pulpe su crvene, ružičaste, žute i zelene.

"Crni barun"
Neodređen, sredinom sezone. Plodovi salatnog odredišta, veliki (do 250 g), smeđi, zaobljeni, rebrasti. Produktivnost je visoka.

"Black Moor"
Srednja sezona, visokoprinosni indeterminantni stupanj. Voće težine 45 g, u obliku jajeta, smeđe, slatko, vrlo ukusno. Koristi se svježe i za cijelo konzerviranje.

"Crni princ"
Indeterminantni stupanj prosječnog roka dospijeća. Plodovi su ljubičasto-smeđi, veliki (110-170 g), okrugli, mesnati. Salata za sastanke.

"Crni Rus"
Neodređena, sezonska sorta za preradu salata i soka. Plodovi su vrlo veliki (do 400 g), ravne, čokoladne boje, sočne, slatke. Produktivnost je visoka.

"Crni slon"
Prinos, neodređena sorta srednje zrelosti. Plodovi s rebrastom površinom, ravne, crno-smeđe boje, dobrog ukusa. Veličina ploda je neujednačena (težina se kreće od 185 do 350 g). Koristi se svježe.

"Tamna čokolada"
Jedan od najukusnijih ranih zrelih sorti crnih rajčica. Neodređeno, odredište za salatu. Plodovi su mali (25 g), glatki, okrugli, ljubičasto-smeđe boje. Sorta se uzgaja relativno nedavno, ali je već zaslužila najviše priznanja ljetnih stanovnika.

"Japanski crni tartuf"
Srednji kasni, neodređen. Koristi se svježe i za kućno konzerviranje. Plodovi su kruškoliki, rebrasti, težine 100-150 g, zasićene crno-smeđe boje. Okus je izvrstan. Prinos je prosječan.

video

U interesu čitatelja zainteresiranih za uzgoj sorti crnih rajčica, nudimo pregled videozapisa:

Diplomirala je na MGRI-ju. Ordzhonikidze. Glavna specijalnost je rudarski inženjer-geofizičar, što znači osoba s analitičkim načinom razmišljanja i različitim interesima. Imam vlastitu kuću u selu (odnosno, iskustvo u vrtlarstvu, hortikulturi, uzgoju gljiva, kao i nemir s kućnim ljubimcima i peradi). Slobodnjak, u smislu svojih odgovornosti perfekcionist i "dosadan". Amaterski ručni rad, kreator ekskluzivnog nakita od kamenja i perli. Strastveni obožavatelj tiskane riječi i poštovani promatrač svega što živi i diše.

Pronašli ste pogrešku? Odaberite tekst pomoću miša i kliknite:

Zamrzavanje je jedna od najprikladnijih metoda za berbu povrća, voća i bobičastog voća. Neki smatraju da smrzavanje dovodi do gubitka nutritivnih i korisnih svojstava biljnih proizvoda. Kao rezultat istraživanja, znanstvenici su otkrili da je smanjenje nutritivne vrijednosti tijekom smrzavanja praktički odsutno.

Ne postoji prirodna zaštita za rajčice od kašaljke. Ako napada fitophtora, bilo koja rajčica (i krumpir previše) nestane, bez obzira na ono što je rečeno u opisu sorti (“sorte otporne na kasno palež” samo su marketinški trikovi).

Smatra se da neko povrće i voće (krastavci, celer, sve vrste kupusa, paprike, jabuke) imaju "negativan kalorijski sadržaj", tj. Tijekom probave se troši više kalorija nego što ih sadrži. Zapravo, probavni proces troši samo 10-20% kalorija dobivenih hranom.

Domovina paprike je Amerika, ali glavni uzgojni rad na uzgoju slatkih sorti obavio je Ferenc Hrvat (Mađarska) 20-ih godina. XX. Stoljeća u Europi, uglavnom na Balkanu. Papar je već došao iz Rusije iz Bugarske, zato je dobio uobičajeno ime - "bugarski".

Humus - istrunuti gnoj ili ptičji izmet. Priprema se na ovaj način: gnoj se nagomilava u hrpu ili gomilu, prekriveno piljevinom, tresetom i vrtnim tlom. Burt prekriven filmom kako bi se stabilizirala temperatura i vlažnost (to je potrebno za povećanje aktivnosti mikroorganizama). Gnojiva "sazrijeva" u roku od 2-5 godina - ovisno o vanjskim uvjetima i sastavu sirovine. Izlaz je labava homogena masa s ugodnim mirisom svježe zemlje.

Kompost - istrunuti organski ostaci najrazličitijeg podrijetla. Kako to učiniti? U gomili, jami, ili velikoj kutiji, stavljaju sve za redom: ostatke kuhinje, vrhove vrtnih kultura, korov koji se reže prije cvatnje, tanke grančice. Sve je to povezano s fosfatnim brašnom, ponekad sa slamom, zemljom ili tresetom. (Neki ljetni stanovnici dodaju posebne akceleratore kompostiranja.) Pokrijte folijom. U procesu pregrijavanja, gomila se povremeno miješa ili probuši na svježem zraku. Obično kompost "sazrijeva" već 2 godine, ali uz moderne dodatke može biti spreman iu jednoj ljetnoj sezoni.

“Vrlo jake jagode” otporne na mraz (češće jednostavno “jagode”) također trebaju zaklon, kao i obične sorte (posebno u onim regijama gdje zimske snijege ili smrzavanje izmjenjuju s odmrzavanjem). Sve jagode imaju površinske korijene. To znači da se bez pokrova zamrznu. Vjerovanje prodavača da su jagode „otporne na mraz“, „zimsko-izdržljivo“, „izdrži mraz do -35“, itd. - su prijevare. Vrtlari bi trebali imati na umu da nitko još nije uspio promijeniti korijenski sustav jagoda.

U maloj Danskoj bilo koji komad zemlje je vrlo skup. Stoga su se lokalni vrtlari prilagodili uzgoju svježeg povrća u kantama, velikim pakiranjima, kutijama od pjene ispunjenim posebnom smjesom zemlje. Takve agrotehničke metode omogućuju da dobijete usjev, čak i kod kuće.

U Australiji su znanstvenici započeli s eksperimentima na kloniranju nekoliko sorti grožđa uzgojenih u hladnim regijama. Zagrijavanje klime, koje se predviđa za sljedećih 50 godina, dovest će do njihovog izumiranja. Australske sorte imaju izvrsna svojstva za proizvodnju vina i nisu osjetljive na bolesti koje su česte u Europi i Americi.

http://ogorodum.ru/sorta-chernyh-tomatov.html

Publikacije Višegodišnjih Cvijeća